Жителите на град Честър, графство Чешир, Великобритания, си организираха фестивал по търкаляне на пити сирене, предаде ПА. Това е първото подобно състезание в наши дни. Традицията обаче е много стара. В римско време подобни надпревари са били много популярни сред населението на Честър.
Шефовете на туризма в града се надяват ежегодният фестивал да привлича много посетители и да популяризира в цял свят известното чеширско сирене, произвеждано от столетия в областта. Неговата история датира още от 54 г. преди Христа, когато римляните окупирали острова. Тогава Честър бил оживен пристанищен град, в който се произвеждало уникалното сирене.
Млечният продукт се споменава отново 1000 години по-късно в книгите, съдържащи данни от преброяването на населението и измерването на земята в Британия, поръчано от Вилхелм Завоевателя през 1086 г.
За нестандартното състезание била избрана датата 19 февруари. Това обаче не е случайно. Именно на този ден за пръв път след изтеглянето на римляните от града през 70 г. след Христа, жителите се надбягвали с пити сирене по една от историческите прави улици на града.
Начало на първия фестивал на храните и напитките в града сложи именно въпросната надпревара. А първото място в надбягването си оспорваха две от най-старите местни сиренарски компании - 300-годишната семейна фирма "HS Bourne" и фамилната "Godfrey Williams".
Заради големия интерес във фестивала занапред смятат да се включат над 70 ресторанта, барове и кафенета.
|
|