Уханието на шоколад в книжарница кара посетителите да купуват повече любовни романи и кулинарни книги, но слабо влияе върху продажбите на другите жанрове. Това се казва в изследване, публикувано в Journal of Environmental Psychology Articles.

Преди началото на експеримента учените са анкетирали студентите и с тяхна помощ са избрали от списъка с 10 жанра тези, които най-много са се асоциирали с уханието на шоколад. Най-популярни са се оказали книгите за храни и алкохол и любовни романи, съобщава Лив Дуче от университета в Хаселт, Белгия.

След това Дуче и нейните колеги в течение на 10 дни пръскали с ароматизатор с мирис на шоколад в книжарница и наблюдавали поведението на купувачите. Приятното ухание карало клиентите да обикалят книжарницата и да се наслаждават на самия процес на покупка. Посетителите са разглеждали 3.5 пъти повече от обикновено кулинарни книги и любовни романи, а почти шест пъти повече ги купували. Основните купувачи са били жени. В резултат продажбите на романтична и кулинарна литература са скочили с 40%, а на книги от други жанрове - с 22%.