Вече се научихме, че в горещите летни дни топлият чай утолява жаждата по-добре от студена газирана напитка. В Шри Ланка обаче казват, че не всеки чай се пие в жегите. "Летният чай" е по-светъл и лек от познатия ни черен или зелен, който може да се намери в специализираните магазини.

Чаят е най-старата напитка в света. Първите сведения за него датират отпреди 4700 години. През ХVI в. холандците го пренесли в Европа като лекарство против настинка.

Японците ...