Да, азотна киселина и сода каустик са първото, което ти идва наум като стане дума за завод за храни. Към бебешкото мляко, шоколад, мюсли... |
За който се пита облак от какво точно се е образувал, химическата реакция е следната HNO3 +NaOH = NaNO3 + H2O Ако подадената информация е вярна, става въпрос за неутрализация на силна киселна със силна основа, при което се отделят вода и водоразтворимата сол натриев нитрат. Не би трябвало да има никакви газови облаци. Май че в резервоара е имало и още нещо... Иначе нитратите и нитритите са общоизвестни хранителни добавки, доста вредни, особено последните. |