А Аз съм доволен дори ако в пластмасовата бутилка от "Лимонада"-2л. пълна с мляко -няма удавила се Муха или Оса ! |
Въобще не е нъц, защото в Бургас например да намериш кисели млека "Пършевица","Топ-милк","Герма","На дядо от село" и "Елби натурално" е невъзможно, а единствено те са с нормално наличие на L.bulgaricus.При всички останали млека наличието на бактерията е символично.Само в един магазин намирам "Пършевица" |
Тука, колеги се говори за ПРЯСНО мляко. Който не знае - да си трае. А това предприятие просто е готово за ЕС и затова е одобрено. Готово е, защото инвестира в модерни технологии и спазва сериозни хигиенни норми. Вместо да плюем е по-добре да се научим от добрия опит. |
Вчера купих едно прясно мляко Герма 3.6%. Веднага ми направи впечатление разслояващият се картон, който запечатва гърлото под пластмасовата капачка. Самото мляко миришеше интензивно на мърша. Прясното мляко поема миризми. Често го оставят да поседи в обора и мирише на тор. Ясно е до какво е седяло въпросното. Продуктите на въпроснта фирма повече няма да присъстват в менюто ми. |