| А да се продава разредено вино е кощунство! |
| Не разбрах, бозата е известна с турското си име, същевременно авторът смята, че има връзка с глагола "бозая", който е със старобългарски корени. |
| бозата изобщо не е турска напитка. Във вътрешността на Турция дори не са чували за боза. Бозта идва от Албания бачо Илия |
| Старобългарският корен е "Цицам" - произлиза от "цицката" на кожения мях с винцето Наздраве на всички форумци, почитащи най-българския светец - св.Трифон Зарезан! И никога с разредено вино! Щото после следва: - "Глава ме боли, ама не знам коя" |
| "Поне едногодишното съхраняване на виното изисква задължително използване на големи глинени съдове" Този писател не е ли виждал бъчва та пише таквиз работи? Нема ли кой да му покаже хубава голяма бъчва пълна с тригодишно вино? |
| Hugin Поне едногодишното съхраняване на виното изисква задължително използване на големи глинени съдове" Този писател не е ли виждал бъчва та пише таквиз работи? Нема ли кой да му покаже хубава голяма бъчва пълна с тригодишно вино? Тогава са го съхранявали делви или т.н. от автора глинени съдове! |
| Знайно е, че са намерени в античните сервизи и специални съдове за вода, с която се е разреждало виното, но тогавашното, няма нищо общо с днешното...Честит празник на форумците, нека да обединим празниците с любов и вино, вино и любов! |
| От статията става ясно че добре сте си живеели през Турско. И англичани са идвали през ХV-ХVI в. и немците през ХVII в. и руснаци през ХVIII в. А сега стана обратното вие отивате при тях. Не да им пиете вината, а да им слугувате. Турците не само не са ви забранили да правите вино а и акциз не сложили !? |
| Точно, (а и е по-чисто...) но и виното заслужава уважение, щото попътя към грозданката минаваме през кратък 'винен" период... |