"Ние сме в положението на крепостни селяни, тъй като сме принудени да продаваме на ниски цени млякото си само на една от одобрените 249 мандри" Мандрономиката в действие. А някои разправяха че свободния (либерален, че даже и неолиберален) пазар били виновни. Е, аз продължавам да не разбирам как пазар с толкова много европейски, национални и общински забрани, ограничения, регулации, субсидии и пр. и пр. може да се нарече свободен и либерален. Май се оказва точно обратното?! П.П. На мен свободно ми се вижда единствено писането по форумите. Ама и на това май му идва краят. |
| От две седмици не смея да си купя дъри кисело мляко. Не че ме е страх, просто съм в зряла възраст и си спомних за жълтите пити кашкавал, за плътното и вкусно саламурено сирене, за киселото "кисело мляко"... И усетих със стомаха си, че днешните производители май дават повече пари за реклами, отколкото за мляко. А починът на краварите е похвален, то и без друго ветеринарите не осъществяват никакъв контрол, защо да не ти го продават на вратата? |
| Ха-ха, значи и "фалшивото" сирене можело да бъде по-евтино... Между другото - напразен шум. Не е забранено да се използва сухо мляко и растителна мазнина, даже е по-диетично от пълномасленото. Само дето етикета е заблуждаващ - не пише всички суровини. Това е, това го казаха и европейците. След като всичко приключи, на етикетите ще има още едно-две "Е"-та в повече, от което никой потребител нищо няма да разбере. |
| Бях на Зарезан по търновско където научих че млекото се изкопува по28-30 ст.икато им добавят европейските15-20ст. пак няма да стигнат 50ст.Гледането на млекодаен добитък отмина.А подданъчният такъв ще се храни със сухомлечни вносни сурогати. |