Отиди на страница:
генек [Златен] от Bulgaria Общо мнения: 7562 Ловкия, обърни внимание: Работя като доброволец за пациентска организация на болните от рак в България. Дистанционно! Не само. Чат-пат прелита и до Германия, както имаха добрината да ни осведомят с чичо. Обачеq знаейки как си уредиха живота покрай правозащитничеството, възниква въпросът на чии разноски...  |
За пушещите шофьори на таксита си имам номер: започвам да кашлям и обяснявам, че страдам от задух и ако може да си изгаси цигарата.  |
| госпожа нели, всеки ден приемам един пациент само с канабис зависимост(говорите неверни неща за тая отрова), скоро на клиниката ни доставиха Tabakabhä ngigket, Suchtmedizinische Reihe Band 2, Herausgegeben vom Wissenschaftlichen Kuratorium der Deutschen Hauptstelle fü r Suchtfragen e.V.(112 стр.), съгласен съм с вас, че българете са мрънкалници, че битовата ни култура е направо лайняна, което се отразява в нечестоплътното ни битие, против съм употребата на *п р е в е н ц и я*(не само заради замърсяването на българските бели дробове)  |
Даскал Цеко, почерпих те една виртуална ракия и салатка.Не каза хареса ли ти... Иво, снощи се прибрах от голям всенароден празник - порядъчно почерпен, както се полага за голям празник, и докато прегледам кой какво писал у форума и се избъзикам с тоя-оня, съвсем ми изхвръкна от акъла да ти благодаря за виртуалния аперитив. Относно салатата от печени чушки и домати - и аз съвсем леко овкусявам чушките (отделно) с лимон или с хубав винен оцет (проф. Кръстю Куюмджиев е против смесването на две киселини, но в моя вариант лимонът или оцетът са съвсем дискретни), оставям ги така да покиснат и после ги нарязвам, прибавям и доматите, но слагам и лучец - вземам малка глава, срязвам я на две, половинките ги режа на тънички прозрачни лунички в паница, турям им малко сол, стривам ги леко с ръка, смесвам всичко и наръсвам обилно с магданоз. Другият вариант е със счукан чесън - в тоя случай слагам и малко босилек, но така, че да не се бият с магданоза. Зехтинът е задължителен. |
| За Луис Бунюел (1900 - 1983) и страхотната му книга "Моят последен дъх" - ето я тук пред мен, изд. Народна култура, София 1985 г., главатa "Земните удоволствия". Хареса ми твоят вариант - Изкусителя (в книгата е преведено Мефистофел). Бунюел дава най-добрата рецепта за сухо мартини. Откакто я нaучих, само така го правя - със сух лед и ангостура. Е, не винаги използвам вермут Noilly Prat, понякога го заменям с доброто старо Martini & Rossi. Е а наздраве! Редактирано от - Даскал Цеко на 04/10/2009 г/ 13:40:26 |
| Даскале, така вкусно описа тая салата, че реших днес сменя десена и вместо планираната салата от прясно зеле да извадя от мризера едно пакетче опечена и обелена червена капия... Аз пресен магданоз на салата не ям, затуй слагам копър. Иначе всичко друго-лук, чесън и оцет/лимон-да. А чушките всъщност не ги пека, а ги пърля с газова горелка. С тате двамата оправяме 25 кила с миенето и тумбенето за около час и малко. |
| Даскале, за да е наистина сухо мартинито, бутилката с вермут трябва само да се разклати пред чашата, баш познавачите казват - на пътя на слънчевите лъчи - а не да се сипва в нея. _______________________ Блогът на Манрико |
| Даскале, Като спомена за Бунюел и малките удоволствия от живота: не знам дали си пробвал т.нар. вермут от крана, "del gifo" (наливен, демек), a не от бутилка... Има сувсем друг вкус и ако не се контролира човек, може бая за резил да стане (много е пивка пущината, таkа leko влиза, а после ти се подкосяват краката, като решиш да си тръгнеш, по никое време !). Поднасят го с малко хапки ("tapas" за мезе, гратис, пък ти ако искаш нещо друго, си го поръчваш допълнително.ПП: сетих се тези дни - абе къде пропадна хунвейбинът ? Не, че особено ми липсва, ама понякога, като почнеш да задремваш към 15-16.00, с някой пост те стряска и събужда, нещо като турско, горчиво кафе. Да не са го "замразили" за неопределено време (цензорите от цензурата ! ) |
Истинският ценител употребява течен азот. Тцъ. Вехта ти е информацията. Истинските ценители-криогеници отдавна употребяват течен хелий-3. |
| Ха! Събуди се - няма да скучаем Пардон, това беше за марсианеца. Даскале, хелий-3 употребява само замисленият. Другите се ограничават с абсолютната нула. Казват, че била недостижима, ама иди го обясни на Манрико... Редактирано от - Caravaggio на 04/10/2009 г/ 14:18:14 |
| Марсиански, мараба! Не, наливен вермут от чепа не съм пил, ама с нашенски пелин съм се натрясквал като змей. Налага ми се да изляза. Като се прибера, пак ще надникна у форумо. Със здраве. |
| Даскале, Успех. Тук пелин нема, ама в БГ и аз съм се отрязвал яко (от с. Миненкьово купувахме по едно буренце 10 л, и си го смукахме цяла зима). А понеже съм си "обикновен сноб", според многоуважаемия Караваджо, пък на Марс нямаме нито азот, нито хелий-3, си забърках сега едно "Мартини-рохо" с малко джин "Гордонс´" и една паничка кашу за мезе: иначе ми е трудно да си разговарям "на ниво" с италианските ренесансови творци... |
| Относно салатата от печени чушки и домати Даскал Цеко, ти разправяш за „лятна манджа” която се затваря в буркани. В момента консумирам един деликатес от пържени едри чорбаджийски чушки с вкус на мръвки, печен патладжан и пържен доматен сос. Е и малко други мръвчици за да се получи характерния хайдушки вкус.. |
| А вчера си направихме в буркани(антикризисни мерки) за зимъска „салата Ропотамо” или фасулева салата. Варен боб без чорбата, печени червени чушки, моркови и кисели краставички. Замезваш с хубаво сирене или саламче на сръбска музика и друго не ти трябва.. |
А, бе , вий що не ползувате салафетки, ами сти укапали целиа фором сас доматеница и кълцан лук  _____________________________________ _________________________________________ Лъжата, която прилича на истина, не е по- добра от истината, която прилича на лъжа - <Кабус Наме> |