Това набутване на родопчаните към картофи и тутун, е много спекулативно. Аз съм виждала насред планината баба, седнала пред вратата на дворчето и продава домати. Миналата година в района на Златоград нарочно попитах местен човек дали е вярно, че там виреели само тютюн и картофи, и той ми посочи собственото си ранчо с домати , пипер, подправки и каза " всичко вирее в Родопите, само тор и вода да има". Та въпросът е Кой и защо пробутва тази спекулация...? |
Манрико, аз ти думам за поминъка в Южните Родопи! След като ги прецакаха с тутуна, с какво ше живеят хората, толко ли сложен въпрос задавам! Там могат да се гледат всякакви цитрусови, бадеми, шам-фастък, лешници и проч., ама докато порастнат трайните насаждения, хората с какво ше се издържат, на фотосинтеза ли? |
При цялата политическа коректност на статията очевидно е, а така също и световна практика, че домашното животно което се храни с картофи не е овцата а прасето. Ха сега де! Но пък от друга страна морално ли е да отглеждаш тютюн, а да си непушач. Но все пак голямо късогледство е такова икономическо поведение. Според мен това Табу има съвсем друг смисъл по на юг. |
kpp1, за Боянският картоф нищо не зная. За сортовете картофи, които се добиват в Златията (т.н. триъгълник Видин - Монтана и Враца) също. Ако знаеш нещо по темата - сподели. Ще се радвам да науча. |
softwind, не се е объркал. Грешката е вярна. Миналата и по-миналата година, особено през зимата (преди "революцията" в Египет) доста египетски картофи изядохме. Сега, след "революцията", може и да няма. Просто да нямат време хората да ги отглеждат. |
Всяка година в нашия квартал идваше бусче със смолянска регистрация и продаваше смолянски картофи. Тази година не дойде. СЕГА употребявам румънски картофи по 0.5 лв/кг., а от БИЛЛА съм вземала френски, немски , чешки, белгийски и кой да помни още какви... |
Тия хора , в тази част на Родопите направо са си герои и са за Гинес в дисциплината "оцеляване". Абе направо са си сървайвъри. Направо са си отписани откъдето и да ги погледнеш.От Бог, от аллах , от правителства разни.....Откак се е пръкнала сегашната демокрация , та след нея закриха и рудодобива, хората са на ръба.Защото целият регион се изхранваше от копаенето на руда и съпътстващи производства.Сега няма руда, няма и хляб......Тютюна загина геройски, ДПС помогна за това......разни цитрусови, бадеми , шам -фъстъци, климатичните условия не отговарят за тях.....някой спомена , че в Златоград имало домати....да, ама не, все едно в Египет да отглеждаш северни елени........картофи, само това........тия хора оцеляват единствено от картофите.....пък какви картофи са........страхотни...няма самоковски, полски-молски и не знам какви си.......най- вкусните картофи на света са от този район. Хората ли.......хората са със отворени сърца, не са злобливи . Мюсюлмани са, но какво от това...ами че те са най- ревностните изпълнители и разпространители на родопската музика и танци, а казваме , че те са български, нали........а те имат тази музика и танци за свои...... Тези хора обаче знаят, че винаги са ги използвали за някакви политически цели.Затова са недоверчиви....никога не се знае кой какво ще поиска от тях... Помагайте на тези хора ......като ви кажат , че картофите са от този край, купете си........ |
Някой да ми светне , какво е състоянието на частната инициатива от капиталистически тип в районите с мюсюлманско поселение . Презумпцията е , че тя се дирижира от център , който няма интерес от свободното и непреднамерено , икономическо разслояване на местните общности под натиска на Общият социален Процес в Територията . За какво да говорим тогава , освен за ДПС и феодалния "клир" , като за реалните гаранти на анадолския тип на общностен живот в тези райони . Капитализмът е система на общ живот за всички български Граждани и не допуска подобен тип "автономия" . Търпим остър Политически проблем , който упорито паразитира в националното ни Общество и "кротко" стопира неговото развитие ... |
checho, жена ми е от Ивайловград, недей да спориш с мен, pls. Всяка година ни пращат и бадеми, и лешници и шам-фастък, а тази година и мандарини! |
Хайде да оставим политиката и религията а да помислим по един чисто икономически проблем. Хората бяха принудени да изоставят традиционният си занаят и да садят картофи. Изкупната цена не ги удовлетворява. Кой е виновен? Оказва се че изкупната цена е почти равна на цената на картофите на Женския пазар. Значи в този случай прекупвачите не са виновни (те рабочят на минимална печалба!). Цената се подбива о вноса. Оказва се че нашите родопчани не са конкурентни - Полските картофи, оскъпени от 1000км транспорт са по-евтини от родните, родопските. Значи? Ами значи че нашите производители работят скъпо. Извод? Трябва да има начин нашето производство да стане евтино. Как? Ако бях агроном или министър на земеделието щях да отговоря. |
Натурално-размената търговия е характерна за пред-индустриалните общества. Извода си правете сами. Липсата на финанси = финансова независимост от финансови кризи. Скоро очакваме Дянков да прати по селата бирници да събират десятък от реколтата, а Андрешковци да сигнализират съселяните за въздушни атаки, организирани от правителството. |
Преди години купих веднъж полски картофи. Имайки стомашни проблеми, направих сок от тях. Той имаше цвят на бира и същия режещ вкус. От тогава не купувам полски картофи. Нашите са добри, купувал съм и смолянски. Френските са най-добри, и немските не са лоши. Бих купувал само български, но производителите трябва да се постараят повече. Самоковските са прехвалени, т.е. надценени. И по-малко посредници. Производителят (не само на картофи) трябва да има пряк достъп до борсата (ако бърза) или до пазара. От това и клиентът би бил доволен. Редактирано от - dabedabe на 22/11/2011 г/ 17:44:10 |
Неверния Тома Полските картофи са субсидирани в евро, а българския е обложен с данък в лева. Държавата по принцип в тези случаи се защитава с мита. Те за това не е конкурентен. Конкуренция има, когато има равни условия. А в България няма дори борсов посредник, а само прекупвачи. |
Веселяко, Когато прекупвачите изкупуват по 45ст/кг а цената на Женския пазар е 50ст/кг, явно не прекупвачите са виновни. За дотирането - не знам. Може би Държавата трябва да се погрижи. За митата не е перспективно. Те създават "парникови' условия и не стимулират конкурентността. Башка че кара потребителят да плаща за това. Пример: защо ли доматите са по-евтини през зимата когато не са защитени с мито? |
В Египет се гледат към 4 млн. тона картофи годишно и се изнасят. Египет е на 16то място в света по добив на картофи. За сравнение - у нас годишно реколтата е ок. 800 хил. тона или 5 пъти по-малко. Египет е голям селскостопански производител, независимо че има малко обработваема земя, тъй като има най-плодородната обработваема земя в света! Бе що не четете Гугъля преди да пишете бре? |