Добави мнение Мнения:12
| Цената е малкият проблем. Големият е, че стандартите са само за украса. Купуваш си боклук с етикетче Стара планина. Който иска качествена кайма, си я прави сам. Излиза му по-скъпо от "стандартизираната", но въпреки това си струва. Така че производителите да не си затварят очите и да се оправдават с криза и немотия. Единствената причина за провала им е загубеното доверие на клиентите. А дали може да се върне и как - не зная. Аз не им вярвам. С две думи - не стандартът на българина, а стандартът на производителите определя търсенето. | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Die Hexe |
| Пролемът наистина не е цената, а ужасното качество за тази цена. Само в първите 3-6 месеца се понапрегнаха да направят нещо ако не супер, поне на нивото на соцсалама "Камчия". И след това само надолу и надолу. Соята дори не е основният проблем - в колбасите и каймата има всичко друго, но не и месо. Саламът на Тандем се ядеше до най-късно време, но после и той драстично се влоши. Каймата струва 8 лева, а ако си купиш бут на 6.50-7 лева и го смелиш, получаваш 100% истинска кайма и при това по-евтино. Къде е пазарната логика? В хляба няма нищо естествено- дори не изсъхва и не мухлясва естествено, а се разкапва. Кого се опитват да лъжат? Само при киселите млека има видимо подобрение, но знам поне 3 млека, които не са БДС и са много по-истински от бедесарските. Авторката обикаля около темата и не формулира истинския проблем - липсата на контрол и липсата на наказани. |
| Точно висока цена на продуктите произведени по стандарт "Стара планина" е причината да не се произвеждат и продават. Уверявам ви, че наистина продуктите по този стандарт са от месо. Друг е въпроса, че в стандарта не се указва, че месото трябва да е охладено (т.е прясно заклано). При това положение спокойно можеш да вложиш 20 годишно "ирландско" месо и пак да произведеш колбас по стандарт "Стара планина". |
| Duzov, как хем не се произвеждат, хем са само от месо? Уверявам те, че има много хора (почти всички мои познати), които биха си купували готови продукти на по-високи цени, ако имаше и следа от качество. Няма качество. Няма. И ако сред цялата маса има някаква самотна чиста фирма - никой вече няма да й повярва. Аз съм се отказала - не заради цената. И хората около мен също. Не заради цената, а заради фалшификацията. |
| В подкрепа на Die Hexe - купувам вече чуждоземните салами от Лидл. Те са по-скъпи от БДС и Бог знае какво имат вътре, но имат постоянно качество. Каквито бяха преди 2 години, такива са и сега. Не са 3/4 сланина и кожи и поне по описание нямат и милиграм соя. Нашите производители, с цехчетата си, са ориентирани към еднократни удари и качеството на продукцията е в очевидна корелация с настроението на собственика. Ако с джиповете, любовниците, мачлетата, данъчните и т.н. всичко е наред, тогава може и да ядем нещо като салам, иначе - не. Та стана като с лъжливото овчарче - ако ще да въведат Големия Галактически Стандарт, аз не им вярвам вече. Искам да видя поне 2-3-ма затворени напълно и натикани в панделата за измама в особено големи размери, тогава може и да потръгне. |
| Кайма, колбаси от всякакъв вид, както и други месни български произведения отдавна не купувам. Купувам единствено прясно месо и то не много често. Не вярвам на сънародните си месопреработватели. Загубили са всякакво чувство за мярка в стремежа си да мамят клиентите си. Не мога да разбера хората, които дават парите си за рекламираните по телевизията кайми, кренвирши и салами!?! |
duzov Това е прекрасно описание на манталитета на българските производители. Трябва някой да им "укаже" за да слагат качествени продукти в рецептите си. Ако не го укаже, слагат 30 годишно ирландско и го обявяват за прясно агнешко. После се дивят защо потребителите не си купуват саламите им. Ами защото накрая всички салами имат еднакъв вкус и вид- неприятен.16 Септември 2013 22:27 Точно висока цена на продуктите произведени по стандарт "Стара планина" е причината да не се произвеждат и продават. Уверявам ви, че наистина продуктите по този стандарт са от месо. Друг е въпроса, че в стандарта не се указва, че месото трябва да е охладено (т.е прясно заклано). При това положение спокойно можеш да вложиш 20 годишно "ирландско" месо и пак да произведеш колбас по стандарт "Стара планина". |
Чудя се нямаше ли някаква връзка между древното ирландско месо и авторът на стандарта "Стара планина"?  |
| Прави са хората да не купуват продукти по БГ стандарти - липсата на доверие към производителите е ключът, а не толкова личния стандарт. И не мислете готовите вносни продукти за по-добри - етикетите им обикновено са по-малко информативни от наште, а преводът най-често не е пълен. За Лидл ще кажа само "Винаги вкусно, винаги еднакво - да живее BASF!" (някой да се е заглеждал кво съдържат?). Ежедневно се изумявам как хора с възможности пазаруват хем скъпи, хем бъкани с химия продукти, докато същевременно правят сравнителни анализи със седмици преди покупка на нов телефон или обикалят всички молове за едно парцалче. Въобще всеки е прав за себе си и като живеем в големите градове няма как да не правим компромиси, но е въпрос на себеуважение да подбираш внимателно храната си, а по-здравословният избор далеч не означава по-високи цени. Скъпата и реномирана Remia е типичен пример - търкаляща се извън хладилна витрина с месеци и със срок на годност година "майонеза" - пфу! |
| Стандартите само повишиха цените. Преди си купувахме сирене краве за 3-3.50 лв. с тук там палмово масло. Сега сиренето гони 10 лв.?! И можеш да се добереш до него само на промоция, когато става около 6-7. Но и тогава установяваш, че с нищо не е по-добро от преди стандартизацията. А последното с марка Булгареа направо мухляса във вакумната си опаковка по време на срока си за годност. Така и не успях да го опитам! Кайма Стара планина съм купувала няколко пъти. Първия път бях в шок! Беше пълна с жили и всякакви отпадъци от месо. Ако търсят соя, може и да не намерят, но това не значи, че става за ядене. |
Добави мнение Мнения:12