Потребител:
Парола:
Регистрация | Забравена парола
Запомни моята идентификация
Защо българите ядат боклуци ?
Отиди на страница:
Добави мнение   Мнения:461 « Предишна Страница 23 от 23 21 22 23
Неверния Тома
22 Мар 2015 21:23
Мнения: 11,681
От: Bulgaria
От хляб когато е в устата и от брашно когато се хидролизира фабрично.
Hateras
23 Мар 2015 16:47
Мнения: 1,777
От: Bulgaria
А произходът на нишестето какъв е?

Ми растителен, какъв друг?
Почваш от някакво зърно, отделяш белтъчините, мазнините и другите въглехидрати и получаваш нишесте.
Hateras
11 Юни 2015 08:13
Мнения: 1,777
От: Bulgaria
Тест "Краве масло 2015" на "Активни потребители"
дъртреалист
11 Юни 2015 09:15
Мнения: 11,678
От: Bulgaria
Багодарско, Хатерас!
Много важно е да се знае какво масло да се купува... особено ужасно е да има трансмазнини... там вече е грубо престъпление
artttty
11 Юни 2015 20:44
Мнения: 65
От: Bulgaria
Просто не ми се ще да се замислям какви глупусти съм изял
atlantic1
02 Ное 2015 21:41
Мнения: 406
От: Andorra
Излезнаха новите препоръки на СЗО свързани с вредата от обработените меса.Много е актуално особено в България.Мисля си това е добър повод за съживяване на темата.И така,какви са месата в България ? Колбасите специално? Моето мнение че малотрайни колбаси в бг може да яде редовно само един самоубиец.Уви.
atlantic1
02 Ное 2015 21:58
Мнения: 406
От: Andorra
И да не вървим само с критика. Ето пример за много вкусен малотраен колбас който купих от български Кауфланд неотдавна Натисни тук ,моля да не се приема за продуктово позициониране!Редките случаи на нещо добро трябва да се адмирират
Здравка
03 Ное 2015 19:48
Мнения: 16,150
От: Bulgaria
И да не вървим само с критика. Ето пример за много вкусен малотраен колбас който купих от български Кауфланд неотдавна Натисни тук ,моля да не се приема за продуктово позициониране!Редките случаи на нещо добро трябва да се адмирират

Мислех тези дни да намеря време да обменя мисли с драгите съфорумци за червеното месо и "тревожните" констатации на СЗО.
Нищо ново не ни казват. Не знам защо беше толкова чесане на езици по медиите у нас.
в бекграунда / език мой / и на двата рода от които произлиза моето семейство не е известно да е имало вегетарианци.
Обичам / о, срам/ и купувам макар и съзнателно твърде рядко колбаси. Обичаме вкъщи кренвирши например, филенце, шунчица и пр и пр. и пр.
С месото, както и с всичко останало е нужна мярка у консуматора и съвест у производителя.
Та се сещам по този повод за онази свръх отровна риба-деликатес в Япония, която се приготвя само от специално обучени готвачи и се сервира само в специализирани ресторантчета. МЪ що тъй СЗО мълчи за рибата балон, а

****************
/Що се отнася до кравето масло, когато имам възможност купувам насипно, мандраджийско, от магазинче на централния варненски пазар. Жълто, ухае на масло, маже се без проблем само на току що извадена от тостера филийка, иначе трябва да го чакаш да омекне на стайна температура. Тъй като рискът с пакетираното масло наистина е голям предпочитам да купувам немско/
Редактирано: 2 пъти. Последна промяна от: Здравка
аман бе
03 Ное 2015 21:25
Мнения: 1,735
От: Bulgaria
И аз предпочитам да купувам немско, Здравке. Макар че преди около година дъщеря ми се загледа в надписите на опаковката на едно от "немските" масла и там стоеше черно на бяло "Hergestellt in Kichevo, Bulgarien".
карагьозов
03 Ное 2015 22:38
Мнения: 3,770
От: Bulgaria
Жалко е, но немското масло, вкл. скъпите френско "Президент", немско "Мегле" и пр. са си смес между малко краве масло и много и ароматизиран на масло маргарин. Та, ядейки масълце от магазина, се тъпчем с трансмазнини от убийците на кръвоносната система.
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: карагьозов
Здравка
04 Ное 2015 13:02
Мнения: 16,150
От: Bulgaria
"Hergestellt in Kichevo, Bulgarien".
Никога, нищо от Кичевския ''Хранинвест''. /Селото е в покрайнините на Варна едва ли не/. Маслото им има вкус на стеарин. Аз чета етикети като изоглавена, особено когато нещо хранително е ''на промоция''. От опит знам, че когато внимавам, имам добри покупки и остава по някой лев за фонда ''нямам какво да обуя / облека'/'' .
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Здравка
Здравка
04 Ное 2015 13:04
Мнения: 16,150
От: Bulgaria
Ето ги, заедно с другия варненски ''отличник'' - ''Милтекс'' Натисни тук
Калки
04 Ное 2015 16:24
Мнения: 20,000
От: Bulgaria
Аз чета етикети като изоглавена, особено когато нещо хранително е ''на промоция''.

И аз обичам да чета етикетите. Ето какво пише на един салам, който котките ми хапват с мерак:



За по-ясен прочит:



Телешки салам с ... 1% говеждо.
artttty
04 Ное 2015 18:55
Мнения: 65
От: Bulgaria
Това ми прилича на магията дето от слама правят злато, е вече изглежда са успели
Здравка
04 Ное 2015 19:06
Мнения: 16,150
От: Bulgaria
Калки, приятелю, щом котките ти го ядат, става с много резерви, разбира се и за човеци. Долу-горе и коректно е написано ''тип телешки''.
Аз съм срещала етикет на ''телешки'' салам в чието съдържание присъства пуешко месо и нито грам телешко. Не съм много в час със Закона за храните. Не е ли подвеждащ етикетът, въпреки коректния списък на съставките - те са с малки букви.
Производители на колбаси, не съдържащи поне 50% е определен вид месо да нямат право да го включват в търговското наименование на продукта.
*****
През деветдесетте години на миналия век, колежката, която снабдяваше и обслужваше служебното ни барче тестваше колбасите, давайки парченца на котето, което се навърташе около сградата . Улично си беше милото, но някои колбаси, дори ''шпекови'' не близваше. Не яде ли Маца, барманката не вземаше от този колбас.

Редактирано: 3 пъти. Последна промяна от: Здравка
Therese
04 Ное 2015 19:54
Мнения: 196
От: Germany
Калки, ще продължаваме благородно да ти завиждаме, докато не се научим сами да си произвеждаме консумацията

Здравка, стандартът БДС да стане настолна книга за всички мацета
Здравка
04 Ное 2015 20:27
Мнения: 16,150
От: Bulgaria
Масло, или маргарин Дълги години ни внушаваха, че маргаринът е полезен, а консумацията на ''чисто'' масло е едва ли не основната причина за лош холестерол, хипертония, инфаркти... През последните години - друга песен - за вредния маргарин. Същата работа и с палмовото масло. Оказа се, след като толкова анатеми от експерти по хранене отнесе горкото, че всъщност нищо му няма. Разбира се, не му е мястото в сиренето и беше правилно продуктите в които се съдържа да бъдат етикирани като ''имитиращ...''.
*****
Терезе, котките не са канибали, драга, себеподобни не ядат, дори смлени и набъкани с подправки и Е-подобрители. Деветдесетте бяха наистина дива работа, рога, копита и перушина. Към днешна дата ни поограмотиха като потребители релевантните НПО-та и държавни агенции с контролни функции и се надявам да е станало малко по-добре.
*******
Честно си признавам, че рязко ограничихме у дома купуването на готови сладкиши, особено рула, торти и подобни, произведени конфекция и продавани в супермаркета, както и вафлите и сухите пасти. Бисквити и дребни сладки обаче купуваме, най-вече аз, насипни и пакетирани, нашенски и вносни.
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Здравка
ЗОРКА
05 Ное 2015 04:37
Мнения: 494
От: Malta
Напоследък открихме магазин "Приятели от село", откъдето пазаруваме мандраджийско масло и сме много доволни. Млеката им също са отлични.
Калки
05 Ное 2015 10:34
Мнения: 20,000
От: Bulgaria
Здравче, дадох етикета не защото в салама има вредни неща, а само за да покажа, че и от отпадъчни продукти се произвежда храна. За котки, макар че има хора, които с удоволствие хапват свинска кожа. Няма ниюо лошо и в картофеното нишесте, но все пак ... салам, тип телешки би могъл да е с повечко месо. Ама пък го купуваме на промоция за ... 2 лв/кг.

Мнадраджийско масло Съкровището не допуска у дома, заради отчетливия дъх на сирене.

Терезе,
Усволи съм производството на домашни суджуци и пастърми, но до пресни варени колбаси не съм стигнал, все още.
Здравка
05 Ное 2015 11:46
Мнения: 16,150
От: Bulgaria
Мнадраджийско масло Съкровището не допуска у дома, заради отчетливия дъх на сирене
Това, което аз купувам си ухае само и единствено на масло. Чакам винаги на солидна опашка за него и за другите млечни продукти в това магазинче. В моя квартал също продават насипно мандраджийско в един магазин, но не е същото и застоява, въпреки също достъпната цена.
А що се отнася до салама ''тип телешки'', можеше единият процент да е от теле все пак, а не от баба му
Напоследък и цената не е много-много критерий за качество при колбасите май. Спри пред рафтовете на който и да е хипермаркет, или дори супер такъв, отдели си две-три минути за четене на етикети и ще се убедиш, че ''Телешки'', ''Хамбургски'', ''Камчия'' съдържат едно и също / месо най-малко/ независимо дали цената е - 3.00, или + 9.00 за кг.
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Здравка
Добави мнение   Мнения:461 « Предишна Страница 23 от 23 21 22 23