Добави мнение Мнения:19
| Резултатите са безкрайно важни и безкрайно тревожни. Незабавно следва да се приеме норма, която да задължава производителте и търговците да информират хората за наличието на съединенията-убийци и концентрацията им във всеки продукт! |
Незабавно следва да се приеме норма Много наивно. Чудя се и се възхищавам на смелостта на тоя колектив. Удряш шамарче на Кока Кола, например и си се кефиш от ефекта. Е, ефект няма да има. Както за всичко друго, всеки се спасява самостоятелно- влизаш в Лидъл, псуваш тихичко и излизаш. Отиваш в някое село и купуваш месо- няма Е-та, има антракс.Купуваш мляко от някоя баба- има мляко, но мове да има туберкулоза. От 15 години поне се опитвам да минимализирам гадостите на масата, но е адски трудно. | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Deqerven |
| Ей тука нема Е-та и антракс.Натисни тук |
анастаси сиров Тук пък дебне трихинелоза. Обичайно не ги изследват. | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Deqerven |
| Аз например 1 гр.натриев нитрит/ селитра/ го заменям с 1гр.захар на 1 кг.месо. Суджукът или луканката запазват червения си цвят на месото . Трайността е достатъчна . Използвайте захар!! Ефектът е един и същ. | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Бай Драган |
| Не на нитрИтите, а на нитрАтите им казват селитри. Щом се изследва влиянието им върху ДНК, споменатото изследване не е за токсичност, а за мутагенност на добавките. |
Скъпо удоволствие е здравословното хранене. Достъпно е само за тези, които могат да си позволят собствено производство на хранителни продукти, под техен контрол. |
Скъпо удоволствие Ако купуваш. Но пак не е сигурно.Ако произвеждаш не е скъпо, но иска много труд и много време. Сам човек, с двор декар и половина може да осигури зеленчука и мръвката на две семейства. С четири пет дръвчета и два три реда малини и касис си прави и компотите. Но си трябва работа и мерак. |
Домашното отглеждане на храна ("самозадоволяването", както му викаха преди време  ) не е по-безопасно, отколкото да си купуваш всичко от магазина. При купешките зеленчуци и месо рисковете идват от химическите съставки, а при домашните - от биологичните. Тук ако има по-възрастни форумци, сигурно си спомнят колко чести заболявания бяха преди време кучешката и свинска тения. В момента на практика ги няма. |
| Открили са Америка. Вредата от Е-тата е доказана отдавна. Има достатъчно публикации по темата. И нито е скъпо, нито трудно, човек да се храни без да приема Е-та. |
Billy-Joe Winchester 24 Юли 2015 00:23 Домашното отглеждане на храна ("самозадоволяването", както му викаха преди време ) не е по-безопасно, отколкото да си купуваш всичко от магазина. При купешките зеленчуци и месо рисковете идват от химическите съставки, а при домашните - от биологичните. Тук ако има по-възрастни форумци, сигурно си спомнят колко чести заболявания бяха преди време кучешката и свинска тения. В момента на практика ги няма. Домашното производство на храна е по-безопасно само в случаите когато ЗНАЕШ какво правиш! Виждал съм как по селата пръскат с всекакви неща (каквото им казали че "действа много хубаво"  , как третират яко с Раундъб (щото не им се копа) и как торят на богато с изкуствени торове (щото много хубаво расте после)... Неграмотност и простотия има навсякъде и за това се заплаща винаги! В случая с харните се заплаща със здраве... |
И нито е скъпо, нито трудно, човек да се храни без да приема Е-та. Я раздуй малко повече по темата. Как го правиш това? Даже само втората част, дето не било трудно, как я постигаш? Къде ходиш, какво купуваш? |
| Не изпадайте в Е-истерия бе, колеги съфорумци. Въпросните Е-та са една номенклатура на ЕС за добавките, разрешени в храните. Ето ви пълния списък: https://www.food.gov.uk/science/additives/enumberlist#toc-1 Имайте предвид, че всяко нещо, в т.ч. и лекарствата, могат да бъдат отрови. Дори консумацията на вода в голямо количество причинява смърт. Не е страшно, че в кило шоколад има някакво си Е, страшно е, че е кило шоколад. Що се отнася до здравословното хранене - няма такова нещо, щом не си го отгледал или уловил сам. Здравославното хранене не значи здравословен живот, а здравословният живот не означава дълги години жив и здрав.  |
И нито е скъпо, нито трудно, човек да се храни без да приема Е-та. И как без да приемаш Е-та бе, Патриотче ? Та Е-тата са навсякъде. Ето например какво съдържа една ябълка (само от списъка на британското правителство): Оцветители: E101 (i) Riboflavin E140 Chlorophylls and chlorophyllins E160a Carotenes E163 Anthocyanins Консерванти: E280 Propionic acid |
| Били Джой, правилно ! Грешката е моя. Явно по химия съм се заглеждал някъде. Но приятелят ми е голям професионален колбасар . Та той ме каза за вредата от селитрата. Каза и нещо много важно: " Приятел, месото е месо докато го сваля от кокала" |
Незабавно следва да се приеме норма Това е подход от командно-административната икономика.А ние сме в пазарна, затова нека приемем пазарни мерки за безопасност: незабавно трябва да спрем да ядем всички тия боклуци! Просто от десетките хиляди артикули в магазина купувайте само няколкото, които наистина си струват. Произвеждайте си колкото се може повече неща сами или ги купувайте от домашни производители, на които имате доверие. Спрете изобщо колбасите, консервите, опакованите храни, захарните изделия и ще видите как от цялата лъквава витрина на "благоденствието" ще остане съвсем малко и то ще е много скъпо. И спазвайте железния принцип в храненето - "малко, но качествено". Тогава и дори и цената не е проблем. Две хранения дневно (сутрин и вечер) по 700-800 калории са напълно достатъчни на градския жител, който почти не харчи енергия. Даже е добре поне 1 час дневно да се ходи, за да се изразходва излишната енергия над 1200 калории, които са необходими дневно.  | |
Редактирано: 2 пъти. Последна промяна от: Han |
Ние изследвахме 14 от тях и за 7 или 8 имаме твърди и ясни доказателства за това вредни ли са или не. Оказа се, че от 7 сериозно изследвани във всички възможни параметри добавки 6 са вредни.  КОИ вещества и КАК са били изследвани, ако може, списък, по-добре, таблица, с малко резултати от това митично изследване? ---------- Ето например какво съдържа една ябълка (само от списъка на британското правителство): Оцветители: E101 (i) Riboflavin E140 Chlorophylls and chlorophyllins E160a Carotenes E163 Anthocyanins Консерванти: E280 Propionic acid E296 ябълчна E300 аскорбинова E440 пектин E460 целулоза ... | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Hateras |
| Изказване на учен от БАН предизвиква тикове в мен. Тръскам глава все едно имам сапун в ушите. Несъзнателно. - Колко струва вашето изследване? - То беше от 2008 до 2010 г. и беше за 8600 лв. Това е нещо като мюре. Да се концентрира огъня там. А не към едни други безумни изследвания за няколкостотин хиляди лева. |
| Начинът на поднасяне на резултатите от това проучване е лаишки. Е , не всички сме лаици. А че натриевият нитрит е карциногенен знам от студентските си години , които бяха по времето на перестройката. В много държави си е забранен за употреба. В много от по-изостаналите държави се яде само прясно месо . Не поради изостаналост обаче . |
Добави мнение Мнения:19