Пържат се в българско олио - ако ги сложиш в зехтин например, не се получава добре. Истина е, Истина, ви казвам!!! Тимур, |
Истинският шаран винаги кълве на "изберете българското" и сам скача в тигана, понеже е патриот. И това си го бива! |
Не бива да забравяме още една традиционна рецепта - кюфтета попържани. Няма по-попържани кюфтета от тези в стола на Народното сърание. | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Сократ-май |
Мисълта ми е, че шарани у нас - колкото щеш. Не е точна оценката ти. Предлагам ти по-точна и при всяко положение по-полезна - ВСИЧКИ СМЕ ШАРАНИ. В този смисъл ВСЕКИ може да бъде сготвен. Въпрос на кулинарно умение и знание за продукта. Добрият готвач се познава по това, че е ЗНАЕ и ОЧАКВА да се прочете в ... менюто. |