на ЗДРАВЕ С ПОДРЪЧНИ СРЕДСТВА ;)
Отиди на страница:
| Ексцентрична ??? Сложи ли им, на домашните, Злати, и по една ракийка?  | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: кифла |
Имам си убеден бираджия и убеден трезвеник...мъже | Божке, добре че въведох съпруга ми в производството. Иначе, и аз като теб, сирота щях да остана...  Ракийката (по принцип) има здравословни качества само, когато е споделена.  | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: кифла |
Господ здраве да ти дава, Злати!  И така (в грипния период) - джинджифил или чесън? Или и двете в безумен бъркоч? | |
Редактирано: 2 пъти. Последна промяна от: кифла |
кифла 27 Окт 2017 02:09 Ракийката (по принцип) има здравословни качества само, когато е споделена И още: 50 грама ракия преди вечеря е не само крайно полезно, но и крайно недостатъчно. А знаете ли, че едно киви съдържа два пъти повече витамин С, отколкото половин киви.  |
| Кифличке,традиционалист съм,така че-чесън А джинджифил с мед и лимон+гореща вода е много енергизираща,поне за мен,настойка. Хубав ден и добро настроение! | |
Редактирано: 2 пъти. Последна промяна от: ЗЛАТИЯ |
Това за радиуса е световна тенденция в храненето от няколко години През последните няколко десетилетия в храненето непрекъснато се появяват нови и нови тенденции, много често взаимно отричащи се. Човек може наистина да изперка, ако реши да ги следва.  Но забелязвам една много здравословна тенденция в тази тема - ракийката | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Minderbinder |
През последните няколко десетилетия в храненето непрекъснато се появяват нови и нови тенденции, много често взаимно отричащи се. Човек може наистина да изперка, ако реши да ги следва. Умереност във всичко му е майката... |
| >>><<< Намерих материала и ще пускам от него: Да на постенето и здравословното хранене, не на лекарствата Американският лекар д-р Стенли Бас започва да изследва връзката между последователността на приема на храната и храносмилането още през 50-те години на миналия век. Неговите теории за запазване и възстановяване на здравето чрез правилно хранене са изпробвани и доказани върху редица пациенти, включително и върху него самия. С постене и приемане на храните в правилна последователност, д-р Стенли Бас се е излекувал от болестите си, а не чрез лекарства. Дупка в стомаха По време на Американската гражданска война един войник бил ранен в стомаха. Това определено се е случвало доста често, но този войник станал популярен, защото лекарите наблюдавали нещо много интересно по време на лечението му. В резултат на раната, той имал голям и видим отвор в стомаха си. През тази дупка лекарите могли да наблюдават как приеманата от него храна не се смесва в стомаха му. Тя оставала точно в последователността, в която била приета, като образувала пластове. И точно така, пласт по пласт, бивала храносмилана. Различните ястия не се смесват Години след това немският психолог Паул Грюцнер провежда същия експеримент, давайки на мишки три различни порции храна: първата с черен цвят, втората с бял и третата с червен. Малко след приема на храната били изследвани стомасите на животните, при което се установило, че трите различни храни са подредени в стомаха точно в реда, в който са били приети, без да са смесени. Децата ядат правилно Д-р Бас е провел изследвания със самия себе си. След като ял различни храни в една определена последователност, установил, че най-бързо се храносмилат плодовете, след това смесената салата, после сиренето и най-накрая месото. Интересен факт е, че децата, оставени сами да изберат какво да ядат, обикновено следват истинктите си, започвайки с най-лесно усвояемите продукти. От тях ядат до насита, след което преминават на малко по-трудно смилаема храна. От нея също ядат толкова, колкото апетит имат и я оставят. Чак накрая се насочват към протеиновите храни, които се задържат най-дълго в храносмилателния канал. Здравословно храносмилане благодарение на правилната последователност Нашата храна може да бъде храносмляна добре само когато е приета в правилната последователност. Редът на прием зависи от това, колко време е нужно за храносмилането на един продукт. По тази логика първо се ядат храните, които се усвояват най-бързо, докато трудно смилаемите идват най-накрая. Пъпеш за десерт? Никога! Ако ядете например едно парче пъпеш за десерт, това ще доведе до екстремни храносмилателни проблеми – не само при храносмилането на пъпеша, но и на пилешкото с пържени картофи, което сте изяли преди това. В нормални условия (на празен стомах) пъпешът би бил храносмлян най-късно след половин час. Тъй като обаче в нашия случай той е бил изяден след едно доста тежко ястие, следва да остане най-отгоре в храносмилателия канал и трябва да изчака храносмилането на пилешкото с картофи. Но пъпешът няма да стои търпеливо и да чака реда си. Той, както и всички плодове, изядени в грешната последователност, започва да изгнива. Образуват се газове и алкохол. Тъй като за някои храни са необходими 4-5 часа за пълното им храносмилане (особено при комбинации между протеинови и нишестени продукти), през това време се увеличават газовете, появяват се киселини и тежки храносмилателни смущени. (От блог за здраве на Далия. Нищо че не знам коя е Далия, все е човек) | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: sluncho6 |
| >>><<< Непоносими храни изведнъж стават поносими Ако досега сте страдали от стомашни проблеми след консумацията на ядки, авокадо или плодове, вероятно сте мислели, че те не са добри за вас, защото не ги понасяте. В действителност просто сте ги консумирали в грешната последователност или в неправилна комбинация с други храни. Ако ядете ядки заедно с плодове, тогава богатите на мазнини ядки пречат на храносмилането на плода. Приети в подходящата последователност, тези два продукта изведнъж стават чудесно поносими и се смилат отлично. Да вземем за пример прочутата комбинация от шунка с пъпеш, която често се сервира като деликатесно предястие. Пъпешът сам по себе си би бил прекрасен, но мазнинита на шунката пречи на храносмилането му, което води до редица проблеми. Сокове Случвало ли ви се е да изпиете една чаша плодов сок за десерт? Във стомаха ви вече има салата и картофи със зеленчуци, запечени със сирене. Върху всичко това идва и сокът, който иначе би напуснал стомаха за броени минути, а сега трябва да чака реда си с часове. Неговият гняв заради забавянето също се изразява по вече познатите начини. Чести грешки при хранене Според д-р Бас често се допускат следните грешки при хранене, предизвикващи неразположение, отпадналост и храносмилателни проблеми: Пиенето на течности по време на хранене Плодове (свежи или сушени) за десерт Смесването на сладки и/или сушени плодове с ядки и семена и евентуално с някакъв подсладител (мед, кленов сироп), както е при повечето мюслита Смесването на сладки и/или сушени плодове с киселиносъдържащи плодове Яденето на сладки и/или сушени плодове заедно с или след висококонцентрирани протеини Правила за идеалната последователност (според д-р Бас) Напитките се приемат 30-60 мин преди хранене. Препоръчително е изпиването на две чаши с вода. Плодовете се приемат винаги на празен стомах, никога заедно с други храни и никога за десерт. При яденето на плодове има допълнителни особености, на които трябва да се обърне внимание: – Пъпешите се ядат преди всички останали плодове. – След това следват киселиносъдържащи плодове като цитрусови, ананас, къпини, френско грозде, нар, кисели ябълки и т.н. – Последни се приемат сладките плодове (круши, сладки ябълки, райска ябълка, банани). След като сте яли плодове, трябва да изчакате 15 минути, преди да ядете нещо друго. Зеленчуците се ядат преди храни съдържащи нишесте. Т.е. салати и зеленчукови ястия да стоят на масата винаги преди основното ядене, а не заедно с него. Храни, съдържащи нишесте винаги се ядат преди такива с преобладаваща концентрация на протеини. Въглехидратни гарнитури като картофи, ориз, макарони и др. се приемат ПРЕДИ месото, рибата и яйцата. И не на последно място трябва да се има в предвид времето, за което се храносмила дадена храна. Това, което се храносмила най-лесно, се яде първо, а това, което изисква повече време – последно. |
| >>><<< Комбиниране на храните За любознателните Комбинирането на храните в разделното хранене базира на това, кои ензими са необходими за разграждането им в стомаха. Ензимите, необходими за белтъчните храни са коренно различни от тези за въглехидратните. От друга страна пък има и друг критерий – колко време е необходимо на една храна да бъде усвоена. В статията за реда на приемане на храните обяснявам колко време е необходимо за усвояването на повечето храни и как да не се застояват ненужно дълго в стомаха. И за заключение ще кажа, че правилното хранене не е толкова сложно колкото изглежда, а ние си го правим такова. Нужни ли са ни наистина сладки и манжди, състоящи се от над 100 съставки, за да сме сити, пълни с енергия и здрави? Без повече разсъждения ще ви препоръчам да ядете възможно най-прости храни, които по възможност да не комбинират повече от 2-3 съвместими помежду си (!) продукта. Ах, и поздравления за всички, прочели тази дъъъъълга статия до край! ? | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: sluncho6 |
Minderbinder 27 Окт 2017 08:27 .......... Но забелязвам една много здравословна тенденция в тази тема - ракийката у нас пък пием вино -всеки ден по чаша -две напоследък се притеснявам да не прекаляваме, но имахме гости, които ни идваха за първи път на вечеря и като предлагах вода на когото иска, жената каза "аз вода не пия, само вино" ами успокоих се и смятам да задълбочим това приятелство  |
| Към Техниката на Ядене! Най-важните команди на Мозъка при хранене, които се отправят към храносмилателната система, се основават на разузнавателното инфо, идващо от очите, устата и ... ръките - т.е. пръстите на ръцете, които са богато снабдени със сензори. Определяйки какво ядем - т.е. химическия му състав и структура, Мозъкът подава команди какви храносмилателни сокове и концентрация са нужни за обработка, разграждане и усвояване на храната. Затова - природосъобразното хранене е с ръки, а не с прибори, където се къса информационната верига. Можете да наблюдавате немалко любители на здравословното хранене в САЩ, които пренебрегват приборите и карат с ръки! Правило: което може да се яде с ръце - да не се ползват прибори. Спускал съм и друго правило: което може да се яде сурово - да не се готви (е, не бива да се залита, де!) И най-важното, най-природосъобразното правило при хранене/пиене, основата на темела на фундамента, алфата и омегата: Храната трябва да се пие, водата да се дъвче!* Обяснявам отново: когато храната е смляна до състояние на еднообразна каша, тя най-бързо, лесно, икономично (без излишен разход на енергия, вкл. става телесна температура) и качествено се усвоява от организма! И тази храна, практически течна, е богато ослюнчена - т.е. дваж по-здравословна! Водата - като се дъвче, тя се не само се затопля/изстудява до телесната температура, но и се ослюнчва. А слюнката, както е известно, е най-добрият, най-универсален и най-природоприсъщ за нас антиоксидант! ------ заб.* - обърнете внимание - по-пълните се хранят бързо, практически без да дъвчат - гълтат кат гларуси, пеликани, крокодили - т.е. поставят храносмилателната система в такъв стрес, че тя не може да обработи и разгради храната, съответно се отлага къде ли не - като последствие - корем, пасти, масти и пр. неугледни форми. По-пълните пият на екс - вкл. и водата, което също не позволява на организма качествено да обработи течността. При наднормените - нито яденето им ядене, нито пиенето им - пиене - и като резултат - излишни килограми. Първата стъпка към свалянето на килограми е техниката на ядене и пиене! | |
Редактирано: 7 пъти. Последна промяна от: Ганий |
Simplified Solutions 27 Окт 2017 10:11 Мнения: 32,491 От: Bulgaria Скрий: Име,IP Пъпеш за десерт? Никога! Комшиите знаят това и употребяват пъпеша с аперитива. и ние така, с прошуто, освен това, може и сирена п.п но сега прочетох ,че било забранено, трябва да минем в нелегалност  | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Lillian |
| Здрасти компанията. Много съм впечатлена от опита на колегата със соса от кисело мляко и чесън. Нали ме мъчи бронхитът, четох и какви храни са полезни и какви - не в моя случай. Прясното ( не го пия и без това) и киселото ( обичам) мляко допринасяли за образуването на слузта в бронхите и трябвало да се изключат от менюто. Кафето пък свивало бронхите. Ти да видиш . Е, не пия повече от две не много силни кафета на ден, понякога надвивам себе си и минавам само с едно. Приемам мнения всякакви от хора с личен опит за кисело мляко при хроничен бронхит - да, или не. |