| Купете си хлебопекарна. От 10 г не съм купувал хляб. Слагам маслиново масло; пълнозърнесто брашно, соево, ленено, ечемичено, овесено, просо, киноа, чиа, фониьо, моринга; слънчогледово, тиквено семе; хималайска сол...... По няколко компонента от тези, за всеки хляб. Не се впечатлявайте чак толкова от вредностите. По-вредна е психозата, която създават. Всичко на този свят е вредно или полезно. Зависи от дозата. |
| Палмовото масло е евтино растително масло, добивано от палмови семена. Използва се за производството на стеарин, сапуни, индустриални масла и смазки. Днес се използва и в хранителната промишленост. Палмовото масло съдържа основно наситени мазнини, които са изключително устойчиви на въздействието на околната среда и затова вложени в хранителни продукти увеличават многократно трайността им. Вкусът и външният вид на храни с палмово масло могат да се запазят с години. Човешкият метаболизъм и храносмилателна система не са пригодени към усвояване на подобни храни. Наситените мазнини в палмотото масло водят до нарушения в липидния обмен, остро повишаване нивото на холестерин, а от там - до поражения върху кръвоносните съдове, атеросклеротични процеси и бързо стареене на организма. Наситените мастни киселини не се разтваят от храносмилателната система на човека. Образува се плака подобна на пластелин, която се отлага по стените на кръвоносните съдове и предизвиква формирането на тромби и появата на сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване, захарен диабет, болест на Алцхаймер, злокачествени заболявания. Изследвания върху лабораторни животни доказват, че палмовото масло е силен канцероген. |
Kole Като професионалист и пишеш или като фен на бг.мама? Щото професионалистите не са така категорични.04 Май 2018 15:13 |