супер идеята ми се нрави още повече, че аз си ям бавничко |
Използвам случая , за да изкажа комплиментите си на хотел Хеброс, където съм отсядала - разкошен хотел и разкошен ресторант! На ниво са не само кухнята и обслужването, но и обзавеждането е много изискан вкус. Още веднъж - комлименти на собственика и на хората, които работят там! |
Фък... ми кат си я подкарала натам, кажи подробности... кой е шефа... как се справя... меню... отде са им вината...? |
Не знам Блиндяев, за съжаление нямам удоволствието да познавам собственика. По време на прстоя си там, се заговорих с едно мило момиче от администрацията, което ми говори за него. Доколкото си спомням, каза, че живее някъде в Европа или не знам защо, ми се върти в главата нещо като Кипър, но... била съм в този хотел през пролетта на 2002 година, минало е вече доста време и пак ти казвам - възможно е спомените ми да са неточни. После ми спомена за въпросното движение Slow Food и за членството на шефа й там... такива неща. Най-вече ме впечатли факта, че хотела е получил наградата Ethics Business от самия уелски принц, без майтап! Самият хотел се помещава в добре реставрирана стара градска къща, стаите са мебелирани с автентични мебели от началото на миналия век, ресторантът предлага интересна ревизитация на националната ни кухня, вината садобри, има дискретен избор от италянски и френски марки - ей, такава ескалация от факти. Не знам в правилна посока ли я подкдарах според теб? Искаш ли още подробности? Какво съм правила там например... А! Забравих да ти спомена, че в ресторанта е изложена една интересна творба на Слона (лека му пръст!), която пожелах... но не ми я продадоха. Жалко! Редактирано от - Azia на 29/11/2004 г/ 16:49:05 |
Фък... бъдъфкорс... най-правилната... Сбирам данни за таквиз места из татковината, щото пращам отвреме навреме по некой заблуден френд да се разходи натам... Инак предполагам на фенклуба в петък ще му бъде интересно да чуе какви сте ги дирили там, мила госпожице... |
Блиндяев, ако ти е важно, МакДоналдз отдавна горещо и здраво прегръщат идеята за слоу фууд. Само че те й викат "Айм ловинг ит". Вече дават напитките в чашки без капачки, за да не можеш да пиеш в движение, съответно да си накапеш чисто новата вратовръзка. Затова пък грамажите им си остават здравословно малки, все пак прекаленото заседяване не е полезно, както всички знаят. Както казва народът, туу слоу из нот туу гууд. Говори се, че в скоро време ще си отключат и тоалетните за ползване без жетон за консумация, но изчакват да се повиши културата на случайните минувачи. Надявам се тази информация да ти е от полза |
А, искаш да кажеш, дали познавам готвача? Тук му е мястото да възкликна ФЪК! как ме надценяваш ... ТЦ, ТЦ, ТЦ! Познавам готвача, обаче, на един друг ресторант. Намира се на Витошка, в задната част на кафе Lavazza - сардинец - изключителен... и в Италия не се попада често на такЪВ ШЕФ. Отидох лично да го поздравя, но не беше само поради отличното Кианти, вярвай ми! Съветвам те. ... П.С. ПРи някой следващ случай ще се опитам да се запозная и с готвача на японскя в библиотеката, kojto естествено e японец. |
Чудничко! Обожавам всичко бавно. Също и заведенията, където в уют и с наслада може да се похапва и води разговор с приятели. |