Добави мнение Мнения:4
| Вярно е, че вегетарианското движение е започнато от съботяните. Но повечето православни монаси, особено на Атон, са вегетарианци до живот вече 16 века. Хората над 50-годишна възраст трябва да се откажат от месото и мазнините по здравословни причини. |
| Да се ограничат мазнините-да, но да се "откажат" тотално е просто не възможно! Също така и месото! Аз съм изпитал на гърба си една такава безмесна диета и още не мога да се оправя! Всякакви крайни диети и ограничения водят да болест! Човешкият организъм има нужда от най-различни хранителни вещества и минерали и лишаването от едно от тях се отразява впоследствие пагубно на организма! Заради безмесна диета сега гълтам фолиев ацид и витамини В-комплекс(В1, В6 и В12) |
| Месото може да се замени с риба и ядки. Особено са полезни сьомгата, тон, херинга и скумрия. Месото е храната на греха според Виавита: Животинските белтъчини, жизнеността и остаряването38 Пропагандаторите на максимално количество белтъчини, млечно-месната индустрия и манифактуристите на белтъчни добавки използват много трикове, за да ви внушат да ядете огромни количества белтъчини. Те крещят: “Ще останете по-дълго млади, като ядете повече белтъчини, особено месо!”. А факт е, че обилното консумиране на месна храна е сигурен и дори най-сигурният начин да остареете предварително – физически, сексуално и умствено. Това бе неотдавна наблегнато от двама водещи европейски биохимици и лекари – проф. Ф. Шварц от Франкфуртския университет и д-р Ралф Бирхер от Цюрих, Швейцария. Те докладваха, че процесът на стареене се задвижва от субстанцията, наречена амилоид, един копродукт на белтъчния метаболизъм, който е депозиран в съединителните тъкани и причинява израждане на тъканите и органите. Амилоидът, субстанция, допринасяща за стареенето, съдържа голям процент от аминокиселините триптофан и тирозин, които са изобилни в животинските белтъчини. Връзката между депозирането на амилоид в такъните и дегенеративните заболявания и процеса на стареене при човека е била известна отдавна, но “изгодно” забравена в този век на модата на максимум белтъчини. Прочутият немски патолог Рудолф Вирхов подсказа още през 1854 г., че складирането на амилоид причинява дегенеративни промени и преждевременно остаряване. Сега можем да видим защо народът на Хунза, в противовес на всички теории на белтъчните привърженици, се радва на превъзходно здраве и изключително дълголетие при минимално белтъчна диета, от която само 1% са животински белтъчини. И други дълголетни народи като юкатанските индианци, населението на Вилкабамба, абхазците, ядат минимално животинска белтъчна храна. На противоположния край на скалата стоят ескимосите и лапландците, които консумират много месо, а средната продължителност на живота им е само около 30-35 години. Натиснете тук |
Добави мнение Мнения:4