Геновева, бон апети |
Какъв Бон апети, през нощта локум ли ще ям? Няколко конструктивни забележки - Баницата с локум е специалитет в Банско. Пробвала съм я именно в механа, в комплексното меню на една специална вечеря, компилирана изцяло от бански специалитети. Сладките с локум - т.нар. ЛОКУМКИ - че как може да се пропусне в рецептата четвъртинката орехова ядка, която се слага в локумчето? Малко настрани от конструктивността - онези локуми, около 20 вида, наредени в дървените сандъчета, от които любезният търговец ти дава да опиташ по едно ЦЯЛО парче от всеки вид, са незабравими, не само с уникалния си вкус, но и със страничните си ефекти върху храносмилателната система. И последно - разбира се, декантер държим в къщи, за всеки случай... |
(снимка: натиснете тук) Редактирано от - BG_TR на 23/4/2005 г/ 01:41:42 |