Форца , паламудът си е паламуд...той се яде по друго време и по друг начин...и пресносол също... и винце естествено... |
При бирниците личното и професионалното се сливат Те една баница която не върви с боза или кисело мляко Натиснете тук |
Не му е времето и мястото да се намеся, ама като ме сърби: Бъркате терминологията. Едно е баница, друго е баничка. Разликата е като между пица и ... както биха се изразили форумните квазидонжуанчета ... пичка. |
Вие, господине, сте един от тези квазенченца. Нарочно използвах тази дума и клъвнахте като куцо пиле развален домат. Ще горите в ада. |
По-скоро Вие, лейди, се оборудвайте с азбестови кюлоти, знаете, че температурите там са твърде високи за сезона, тъй като мястото е резервирано вече за Вас |
Аце , ето рецептата: - две риби(всяка около250-300гр.) пресни или престояли 24 часа в силна солена саламура - три лимона - три хубави връзки пресен лук - зехтин и водка - на корем.. Рибата се изчиства , обелва от кожата , обезкостява , измива със студена вода.Нарязва се на кубчета или лентички и леееекичко се посолява.. Добавят се тънко обелените и нарязани на кубчета лимони , като се внимава да не се пилее сокът им.. добавят се и трите нарязяни връзки лук... разбърква се без да се мачка и се оставя да престои 31 мин. при водката в хладилника ... преди поднасяне се залива със зехтин на вкус... Наздраве! По моите критерии това е доза за двама..., ама... С успех може да се ползва и прясна херинга , но не е съвсем същото. Правил съм го и с пресен паламуд, но трябва паламудът наистина да се консумира един час след като си го свалил от лодката (суров , рабира се) също е вълшебно мезе и иска изискано питие... |
Таквиз ли кюлоти имаш предвид др.Премянов? (снимка: натиснете тук) Редактирано от - Бирник на 24/2/2006 г/ 13:53:07 |
Ако елиминараш Лука /по паспорт Цеко Ганчев Топчийски/, ще увеичиш броя на поръчковите убийства с още едно |