На Чичо Нели и Хонзи не требе да се сърдите. Поне за Хонзи има надежда - както той каза: "всеки разбира различно отговорите според теоретическата си подготовка, според специалността и жизнения опит.". _________________________________________ _ _____________________ Once the government socializes losses, it will soon socialize profits. If we lose our ability to fail, we will soon lose our ability to succeed. If we bail out risky behavior, we will soon see even riskier behavior. Редактирано от - rki на 09/10/2008 г/ 12:48:44 |
Г-жа О'Вил, тури му Виагра на мъжо в супата, или пробвай айриш кофи, щом инката не помага. Кво е това джезве, кви са тия ориенталски мурафети? Ужким си айриш резидентка, а пиеш леблебия. Освен това кафето "а ла турка" е станало вече "ататюрка" и не го препоръчват по технически причини: Натиснете тук |
Като видях Ленин с гредата и се сетих за един виц: "Ученици в СССР издирвали хора които са имали контакти с Ленин.след дълго търсене намират двама мужици по на 80 години и те им разказват: Бяхме млади и бяхме на съботник.Ленин не го бяхме виждали до този момент.Седим с колегата на една греда и пушим.По едно време идва едно човече с каскет и ни казва: -Тази греда я пренесете ей там. Ние: -Абе я върви на майната си.... Мужикът млъква. -И после? - питат учениците. -Аааа нищо.Преди около седмица ние с колегата се върнахме от там...." |
Глей сега! Айриш кофито си е много добро (особено с качествено уиски и прясно разбита сметана), ама няма как да го започвам още от сутринта. Иначе кафенцето в джезве, но чисто без леблебия. А за другото - лафът беше такъв! Не съм го измислила аз, а съм го чувала от недоволни женици! |
Ама, Симпли, не съм се усъмнявала във факта, че вие пиете най-убавото, най-черното, най-кофеиновото, най-малкот, най-горчивото и най-горещото (с пет цигари всяко едно) кафе. Нима съм го направила някъде? Сега като прибавите към това и вероятността в бъдеще Била и Пикадили да ви наливат кафето за колата в чашки с надпис "Станишев" и "Бат Бойко" (заради изборите дето чакате с трепет) ще сте пак върха на черешката на сладоледа. Редактирано от - Нели на 09/10/2008 г/ 14:35:48 |
Хугине посипвам си глъвътъ с пепел от изгорената "Песни и пляски на народите от СССР, посветени на международното положение" поради непростимата ми грешка че не съм се запознал изтънко с биографията на титана на мисълта. Ама наистина не знаех. Все пак за да си пилот, дори и в Националната гвардия се изискват определени качества. Жалко че не ги е запазил като президент. |
Дано не съм подценила количеството цигари дето една Симпли може да издуха с едно българско кафе. Не ме бий, вярвам, че не 5, а 15 можеш да издухаш с кафе с големината на напръстник. Ти си нашия форумен "силен Адолф", знам. |
Отвреме навреме си правя кафе в джезве - красиво, медно, ръчна изработка, грузинско (от хубавите времена на дружбата). Има съвсем друг вкус. Не е за всекидневна употреба, но си е вкусно. Като бях преди мнооого време в Чешко, приятелите чехи ме питаха - как искаш кафето - еспресо или турка? - така звучеше на чешки думата. Съгласих се на Турка от любопитство да видя как ще го направят. Доста се шокирах от наливането на вряла вода в чаша с предварително сипано кафе. Изнесох една лекция и обясних как се прави истинската Турка. На другия ден домакинът ме осведоми, че в поверената му лаборатория изпробвали предложения от мен вариант. Обясни, че то си имало друг вкус, просто различен. Така че се наложи да разделим понятията - на следващото кафепитие, когато ме питаха - хцеш турку?, а аз поглеждах въпросително, уточняваха - ческу турку! След това, когато си купувах по Германията онези кафеварки, по-точно кани за кафе, дето се сипва на дъното кафето, натиска се, а после се отлива - през горния металически филтър (ей, не им знам видовото название на тез кани, не бяха евтини, и сега не са), си спомних за ческата турка. Впрочем кафето в Чехия си е много добро, от италианския тип. А ароматът в магазините, където на края на редичката имаше една такваз, малко ожулена, мелница за кафе за общо ползване, още си го спомням. По-горе някой беше казал, че доброто кафе е само в Италия и други не признаваше. Аз бих прибавила тук и унгарското кафе - неоспоримо!, само спомените за площад Вьорош Марти и кафене Жербо са достатъчни. Впрочем, винаги съм си задавала въпроса - Унгария, като наследник на Австро-Унгарията, австрийска линия в приготвяне на кафето ли следва, защото нейното кафе няма нищо общо с роднинското им немско, което пък за мен си е пръв братовчед на американското вече упоменато. Също бих причислила и към елитните европейски кафе линии и португалската. Незабравимия спомен за така ободряващото кафе в иберийската жега, сервирано с чаша студена вода, или резен плод, в тъмно кафененце, дори без климатик, само с вентилатор на тавана, ме преследва и досега. Патриотично настроените португалци прихват пренебрежително, когато хвалиш италианското кафе пред тях. И не бих ги оспорвала. Впрочем, когато говорим за кафейни атрибути - кафеварки, чашки и сервизи, всякакви аксесоари, нищо по-красиво от предлаганите в Португалия не съм виждала, с подчертан старинен дизайн от естествени материали. И не е за чудене, като имаме предвид бразилското малко братче и двупосочното влияние на култура и естетика. |
Напоследък у наjголемата демократия во светот е модерно да се сърба кайве от брабаленките на редък вид индонезийски скункс... Яла го те |
Италианското кафе се слави заради селекцията - както и английския чай. Другата тънкост е технологията на печенето. Най-накрая идва смесването и дозирането на различни видове кафе - оттам и различния вкус. Начините на приготвяне на кафе обикновено са локални специалитети. В Неапол, например, приготвят кафе, което почти няма общо с еспресото. Ако ги попита човек, по-велико кафе от тяхното не съществува. |
За Старбъкс могат да се кажат добри и не много добри неща. Като цяло нормалното им (шварц и еспресо) кафе им е хубаво, обслужването е бързо и приятно, музиката е добра - микс от класика, джаз, блус (имат собствена станция към едно от сателитните радиа), научиха американците да пият еспресо, кафето, което купуват е феър трейд, даряват за социлани каузи, предлагат здравни застраховки, и 401 (к) дори и на парт-тайм работниците. От друга страна, шеметният растеж (от 1000 до 13000 кафенета за 10 години) и стремежът да угодят на акционерите доведе до компромиси с качеството - замениха италианските еспресо машини La Marzocco с "ръчка", с автоматични, кафето вече не се мели на място, а идва пакетирано, което лиши кафето, а и и кафенето от специфичния им аромат - станаха еднакви, стерилни, "cookie cutter". Дразнеща е и фaлшивата "европейскост" (по-лиспа на по-добра дума, faux europeanness), която накъртва от италианските имена на повечето напитки - напр. "венти", итал. "двайсет", за най-голямата има разфасовка от 20 течни унции = около 600 мл. Не съм бил в Италия, но ми се струва че ако в италианско кафене си поръчаш 600 гр. капучино в една чаша, ще извикат полицията, или поне санитари от психиатрията. Атмосферата в кафенетата е по-скоро подтискаща, повечето клиенти са сами, четат вестник, или са втренчени в лаптопа си, често говорят по телефона, или пък с невидимите гласове (особено в големите градове) - няма разговори, компании, няма маси навън, няма живец; да не говорим, че много от кафетата по селата имат драйв-тру, yukkie!!! Другият аспект на проблема е безумното разхищение на хартия и пластмаса за чаши и сламки, никой не поръчва в обикновена порцеланова чаша, дори и тези, които го пият на място, на масата в кафенето . В последните години СБ се превърна в олицетворение на безмозъчния амеркански консумеризъм, с десетките си безсмислени "имагинативни" дринкс за по $4-5, които съдържат калории колкото един обяд, и за които минава половин минута докато ги поръчаш, като напр. "double tall, extra hot, half-decaf, light whip, grande pumpkin vanilla macchiato in a venti cup". По тeзи и други причини (силната конкуренция от МакДоналд'с, Дънкин Донътс, други кафе-вериги като Карибу, Кофи Три Роустърс и др.) СБ са и ще бъдат сериозно ударени от кризата, тъй като голяма част от печалбите им се формират именно от тези тъпкани със захар, сметана и химия буламачи, които хората вече започнаха да спират да да купуват, за последната година акциите им паднаха около 60%, започнаха да затварят кафенета и т.н. Редактирано от - Salieri на 09/10/2008 г/ 15:29:00 |
Какъв вкус какви пет лева??Я мирно!!!Партията казва какъв е вкусът.Криза ли??Няма криза!!Партията е всесилна.Тя може да заповядва даже и на кризата: Кремъл забрани думата ”криза” в ефира Руската държавна телевизия е ограничила отразяването на най-унищожителната от десетилетия финансова криза по "молба" на Кремъл. Това пише руското издание "Москоу таймс", цитирано от БТА. Високопоставени представители на Кремъл са забранили употребата на думите "криза" и "срив" в ефира на водещите руски телевизионни канали. Това посочва изданието, цитирайки Владимир Варфоломеев, заместник-главен редактор на радио "Ехото на Москва". Трите водещи държавни телевизии в Русия - "Първи канал", "Русия" и "Ен Ти Ви" - не отразиха рекордния срив с 19 на сто на основните индекси на московските фондови борси в понеделник, а вместо това излъчваха среща на руския президент Дмитрий Медведев с милиардера Михаил Фридман, които обсъждали какви облаги могат да извлекат руските компании на фона на глобалните сътресения, отбелязва изданието. Натиснете тук |
Ама, Симпли, не съм и усъмнявала във факта, че вие пиете най-убавото, най-черното, най-кофеиновото, най-малкото и най-горещото (с пет цигари всяко едно) кафе. Нима съм го направила някъде? Сега като прибавите към това в Била и Пикадили да ви наливат кафето за колата в чашки с надпис "Станишев" и "Бат Бойко" (заради изборите дето чакате с трепет) ще сте пак върха на черешката на сладоледа. Ааа, не. Най-убавото ни идва скъпичко, най-кофеиновото е робуста и е кофти качество, най-малкото е силничко за българския вкус, но обичам да го мириша и имам по една специална чашка от Бразилия и Португалия за ценители. Не броя на хората нито питиетата, нито цигарите - не съм такъв човек. Кафета в пластмасови и хартиени чаши не пия, още по-малко от били и пикадили, и в никакъв случай ходейки или в кола - хигиена на храненето и уважение към храната и питието. Когато съм в чужбина не търся познатото, съобразявам се с традициите и навиците на домакините, не виря нос, не капризнича и с удоволствие опитвам от всичко, което другаде не бих могла да опитам, доколкото е по джоба ми. Което ще рече, че не се смятаме за върха на сладоледа. Просто се смеем на парвенющината. Избори аз лично не чакам, още по-малко с трепет. За разлика от вас никога и по никакъв повод не съм се опитвала да се сближавам с властта, която и да е тя - не че не ми е възможно, но е също вид хигиена. |
Kaфето на StarBucks просто е най-хубавото от веригите в Сев. Америка. И даже има еспресо машини. Толкоз. Което ИЗОБЩО НЕ означава, че е най-хубавото кафе. Изобщо даже не означава че е хубаво. Хубавото кафе НЕ се прави на-конвейер от ученици, НЕ се пие от картонени чашки, НЕ се пие на крак, НЕ струва 3 пъти повече от другите вериги, НЕ се продава във САМО един вкус, не се смесва с хиляди млечни пенливи добавки... да не изброявам още... Хубавото кафе се прави от истински 15-барови машни, с определена температура, с определени параметри на цедката, съобразени със типа кафе и едрината на смилане. От тертиплии-"правячи". Или според традиционните технологии на сътветните държави (в Куба например го мелят с бухалка). Хубавото кафе се пие в истински порцеланови чашки, без захар. Хубавото кафе се избира от много типове от много държави, за да се нсладиш на многообразиоето от вкусове. И най-вече - хубавото кафе се пие за наслада, а не за събуждане, с хубави приятели, в хубава обстановка. Айде, че се размечтах... |
Дано не съм подценила количеството цигари дето една Симпли може да издуха с едно българско кафе. Не ме бий, вярвам, че не 5, а 15 можеш да издухаш с кафе с големината на напръстник. Ти си нашия форумен "силен Адолф", знам. Нели, откъде толкова злоба и нетолерантност към различните от Ваше УлтраЛиберално Светейшество хорица по земята? Откъде такава злоба и високомерие към "българските" кафета"? Към Била и Пикадили? Какво ти пречи на теб колко цигари изпушил този или онзи едно или 5 кафета? Нали не ти пуши на теб на главата, НЮС е смоук фри, стой там и дишай чист въздух. На какво от горе? Кризата май те е поизнервила напоследък - взе да се изпускаш, онзи ден расистки изказвания за работещите във фаст фуда, днес фашизъм срещу пушачите... Спокойно, няма да останете на улицата с Фичо, ще има хляб за всички. И, с риск бота да ме бие, съм сигурен че да издухаш 15 цигари на хубаво кафе, в порцеланова чашка, в компанията на добри приятели, на тераската на Коста Кафе във Варна, е 15 пъти по-хубаво и по-полезно за здравето отколкто да издухаш 15 пъти на... айде стига толкоз. Симпли Редактирано от - Salieri на 09/10/2008 г/ 15:22:45 |
..Просто се смеем на парвенющината.. Отдавна не съм се наслаждавал на толкова елегантно извъртян плесник |
Дè ца, като сте се фанали за кафето – кафе, та кафе. Просто сменяте темата. Христофор добре го е изказал – първосигналната система. Едва ли повечето от вас помнят избухването на „демокрацията” в България, но у нас имаше само два лагера – червени и сини. И един барман тогава беше предсказал резултатите от предстоящите избори по-точно от социолозите. Просто сложил две чашки с бъркалки за кафето и отмятал колко сини и колко червени са взети. Тогава цветовете действаха първосигнално на българите. Даже седесарите си подаряваха само сини цветя, пиеха синьо шампанско и дори синя лимонада, от която един мангал направи състояние, докато я произвеждаше в бараката. Аз сериозно се надявам сега българският народ да е преживял тази първосигнална реакция и да помисли добре преди следващите избори. |