Отиди на страница:
Тая статия не струва. Поне аз не намерих в нея никакъв отговор кой е този, който ще гарантира на изстрадалите бедни, но и не дотам бедни българи безопасността на това, което ядат и пият. Ясно ми е, че това, разбира се, е и политически въпрос, тъй като в производството на храни са съсредоточени огромни икономически интереси - пари падат оттам, тъй де! Може да не гласуваш, може да не ходиш на почивка, може да не се обличаш скъпо, може да нямаш кола, дето се вика - носа да не си показваш навън и никакви светски забавления да не те интересуват, но трябва да ЯДЕШ! Стегнат си в примка. И те много добре го знаят. Обаче изобщо не ги интересува дали с всяка хапка не ти отнемат по една секунда живот . Интересува ги да напълнят джобовете на момента и в следващия момент. Пълненето на джобовете да започне СЕГА! А какво се случва със здравето на сегашното, следващото и още неродено население, ами - кучета го яли! Яжте нитрати, пестициди, оцветители, овкусители, консерванти, антиоксиданти, диоксинови меса от Ирландия, радиационно "свежо" мляко от Украйна, палмови масла, кайми и "прясно" месо, забъркани със шепи натриев глутамат или какво там беше, масло от маргарин, дъвки и безалкохолни напитки с аспартам и т.н., и т.н и да не сте си и помислили какво означава това. Мисленето пречи на пълненето на джоба, а всеки сам за себе си е болен и всеки сам за себе си умира, както беше казал поетът... |
Навремето киселото млеко се продаваше в големи казани в магазините и нашите ме пращаха с тенджерата и у дома се ядеше истинско кисело мляко, зимата траеше два дни , лятото един , но ядяхме това което е правило българина здрав.Сега всичко е е сложено в суперлуксозна опаковка а вътре няма нищо общо със здравословната бактерия , а в същото време по телевизора върви една реклама за някакви барбарелки на които една кофичка от някаква имитация на мляко ще ги избави от стомашни проблеми  и да се смея или да плача на наивинитета на хората.Просвета , моите уважения, но БДС в по-голямата си част, особено при храните се спазваше абсолютно.Критикувахме го защото тук-таме виждахме лъскавото от запада и ни се отвряха очите , но пък откъде да знаем, че хубавата , лъскава вафла от Белгия ( леля ми е оперна певица там още от началото на 60-те) е пълна с емулгатори водещи до рак, а в същото нашата народна вафла си беше в картонена кутия , но си беше чиста |
Е да, ама сега сме в още по-лошо положение. Ни БДС, ни европейски стандарт. Там накъдето вървим, те оттам се връщат. Вредните добавки в техните храни все повече намаляват, а в нашите са се наредили на едно пъстро хоро. Като погледнеш един етикет с описания /винаги е много ситничко изписан/, разноглед ставаш докато изчетеш всичките "Е"-та, които в пъти превишават съществената част на вложените съставки. Всеки производител си произвежда съгласно представена пред уж разрешителните и контролни органи някаква техническа спесификация /ТС/ за призводство на продукта, по негов си избор, и това е. За още три години ЕС ни казва - е, ами яжте си сами боклуците. После още три, после още три и така до края на света. Щото парите, които ЕС отпуска да вкара в час нашите ферми и земеделски стопани, вече си ги прибира обратно преди още да ги е дал. |
| Точно така! Вярно, че асортиментът беше беден, но качеството беше отлично. Да не говорим пък за количеството-шоколад крава.  Дефицит на продукти имаше и като"пуснеха"нещо ставаше навалица, но пък всичко беше истинско. |
| Сибила: Тая статия не струва. Не че не струва, тя е провокативна, личи си отдалече. Прехвърлянето на Проблемът с качествените показатели на храните в/у разни министерства и лакоми партийни кръгове, няма да реши нищо - "Политиците не решават проблеми, те ги създават", не съм го измислил аз!  . Всички сте гледали филмчето "Крилце или кълка" с Луи дьо Финес...а вероятно и "Рататуй"(в Бг-превод - "Имамбаялдъ" ). Направете сравнение в годините на производство на двата филма - видимо е, подобни проблеми в т.нар. "консуматорско общество" съществуват доста отдавна, дългосрочни са, и явно са нерешими. ("Отровителството не е от вчера", пак цитат..мааму) . И още...О.К., нека "Гастрономичната гледна точка" я оставим настрани, ей тъй, само за ценители и чревоугодници.. Ама как да си приготвиш елементарна качествена храна с некачествени продукти, а? Независимо дали са Бг-производство или внос! Те т'ва вече е Проблем! |
Статията не е изумително лоша, Зайцев, но е манипулативна, както казва Стария,  .Най-вече ме подразни това: Както е тръгнало, има опасност при отваряне на кофичка кисело мляко от нея да изскочи образът на аграрния министър Валери Цветанов, който сърдито пита: "Ти провери ли какво ядеш?" Авторът наема ли се да ни информира какво наистина ядем? Не, защото ако се захване, ще се види в какъв хранителен Апокалипсис се намираме. Никой не смее. Ето, аз току що се връщам от едно малко магазинче до нас, откъдето си купих единствено, с известно неудоволствие - хляб /защото който се лъже, че у нас има различни видове хляб, то си е за негова сметка/ и едно немско масло. Там заредено с всякакви колбаси, салами, сандвичи. Загледах се в един - Черен хляб/ да, ама не, само оцветен/, сирене "Рокфор" /добре/, салати "Кенар"/пълни с "Е"-та/ и забележете - маргарин. Маргаринът е отрова, вече знаем. Това го купуват майките на децата си. Остави, ами и в училище ги хранят с безплатни закуски - топло мляко/ какво ли?/ и банички с маргарин. България е опасна за живеене страна. Иде ти да си грабнеш куфара на стари години и хайде сбогом "Моя страна, Моя Българя". Ето това трябва да ни каже авторът. |
... му дойде хрумването да се върне старият български стандарт БДС. Който няма нищо общо с европейския... Вярно, нищо общо, защото беше за истинска храна. Тези боклуци, които сега ги ядем да не мислите, че нашите пишман ментарджии са ги измислили. Всичко идва от високо развитите индустриални държави, където е по лесно всичко да се прави във фабрика от машинка и няма изнурителен труд и непрестижни професии. Още не са измислили заместител на кравата, но и над това се работи. И всичко е под знаменателите за борба със световният глад и за здравословно хранене. |
"Наскоро той прозря, че растителните мазнини в храната пораждат агресия у младите. " Откак се помня, хапвам българска храна. Като се нахраня, никога не съм усещал да стана агресивен. От какво ли стават агресивни младите? Ами от това, че един млад човек с току-що завършено висше дипломатическо образование например е принуден да работи по строежите, за да не бъде издържан от родителите си, от това, че мястото, на което би трябвало да работи, се заема от полуграмотен имбецил, но със здрав гръб, от това, че връстникът му със същото образование на Запад вече си е купил жилище (на изплащане, разбира се), сносен джип (без да се налага да продава дрога или проститутки), че може да си позволи да издържа семейство с поне две деца, че получава 13 и 14-та заплата (съответно за летния отпуск и Коледа), че всяка година ходи на Канарите или Карибите (а нашия на мизерна квартира в Китан или Лозенец и потънал в борчове) и т.н. На управляващите не им писна да ръсят глупости, ей! |
| Като обикалям насам натам из татковината, редовно си купувам по селата предлагани от селяните пред портите им продукти, вкл. кисело мляко и сирене. Много са вкусни и не съм имал проблеми след като съм ги ял (проблеми с тракта, имам навпредвид) Малко ме е еня дали са по БДС, по ИСО или по некаков друг стандарт. Самите производители си ги ядат същите неща. Кел файда, ако е по европейски стандарт, ако не е вкусно? |
| Ммм....никой не се е загрижил за качеството на храните за "матр'яла", споко. Последният е доказал, че е способен да купува и яде най-долнопробни гадости и за него не важат прословутите пазарни принципи, защото естествено водещ критерий е липсата на пари и акъ.....пардон..... потребителска култура. Битката тук е кой да прихване ведомството, което ще има и контролни функции - тоест ще прибира рушветите. И тази битка е от години......откакто ЕС настоява за единен орган за контрол над храните в България. |
| ..българинът е безотговорен към храненето си, но ще дойде време дълбоко да съжалява за това! Стандарт си трябва! Наречето го БДС, 'европски' или какъвто и да е, но поне основните храни и основни продукти и наименования трябва да са кристално ясни! Нека, примерно, да се стандартизира какво означава 'бг кисело мляко', (как и от какво се прави?), основни видове колбаси, кашкавали сирена, лютеници, майонези и т.н.! Сигурен съм, че има пазарна ниша както за качествени храни на съответната им цена, така и за колбаси от перушина, кости и токсични химикали! Така ще се отвори пътя и на по-качествни производители. Ще спре спекулацията с традиц. наименования! Нямам против Данон или която и да е друга измислена компания да си продават боклуците на баба, дедо или чичо, но нека като решат да правят някакъв продукт да отидат и да декларират как и от какво ще го правят.  |
| Светнете ме може ли някъде да се намери указател за това какво означават всичките Е-та и цифрите след тях? не мога да открия нищо такова! Просто за сведение на посрещачите. А колкото до качеството на храните - само един факт: навсякъде в Европа и Америка е забранен подсладителят "Нутрасуит". У нас, обаче има фирми производители и по-голямата част от безалкохолните напитки, сладкарски изделия и други захарии са с него. Кунева, къде сииииии? |
| Боянова, нутрасуит е всъщност аспартамът /Е951/, влаган във всички дъвки "без захар" и безалкохолните напитки и къде ли още не в сладкарската промишленост. Ето тук една тема от 14 страници, в която взех дейно участие! Цялата е много полезна, ще намериш и списък на "Е"-тата, многократно представен и с обяснения за най-вредните между тях, както и други належащи информации, за които българския народ дори не се усеща. Натиснете тук Зачети се в тази страница по-внимателно: Натиснете тук Редактирано от - Сибила на 18/2/2009 г/ 16:47:06 |
...Още не са измислили заместител на кравата, но и над това се работи... Ааа, измислиха, измислиха...Тофу се казва _____________________________________ _________________________________________ Лъжата, която прилича на истина, не е по- добра от истината, която прилича на лъжа - <Кабус Наме>[/quote] Редактирано от - Бармалей на 18/2/2009 г/ 17:31:57 |
| [quote...]купих си "био сирене, което може би е по бедесе" на лудата цена от 4 лева за 250 грама. Установих, че за първи път от години ям сирене, и най-странното беше, че имаше вкус и качества на "сиренето по бедесе", което не бях ял от има няма 20 години. Сега вече знам кое е сирене и кое не.[/quote] Perseus, а на мен ми носят от време на време от Германия или Франция. От гръцки или турски магазини! И си е не сирене, ами баш-сирене! Никога у нас не съм откривал такова! Както и вита баница. Гръцка! Дълбоко замразена, полуготова. 6-7 мин във фурничката и - ОК! По-домашна от най-домашната! Това лято у нас купих една опаковка от тая дето сега я рекламират ония бистршки баби. Докато я занеса у дома се разкашка и въобще не можахме да я опечем. А е досущ като гръцката!?  |
| Встрани от неочакваната истерия в Бг медиите от последната седмица-две във връзка с това каква храна ядем /не, че не тровим систематично, по принуда, организмите си вече две десетилетия/, ще ви пусна тук едно любопитно четиво. Попаднах на него онлайн през 2002 год /във връзка с опитите ми да открия причината за тежка и много странна автоимунна болест на близък/, беше май се позатрило за известно време от мрежата. Сега мисля, че успях да намеря точно този линк, който търся /дано да не е подменено, че не съм го чела отново/ Натиснете тук |
| За аспартама се просветих преди доста години и в къщата ми неща, подсладени с тази отрова не влизат. Тъй като и захарта, казват е вредна, употребяваме мед. Купуваме домашен. Като ми бяха по-малки децата подквасвахме мляко от крава, както се казва, ама хората в нашия регион вече се отказаха да гледат крави, та и мляко трудно се намира. Кашкавал купувам на пипане, колкото по-твърд, толкова по-вероятно е да е узрял, така си мисля, като се осланям на спомените си, че едно време беше трудно да отрежеш от питата кашкавал. И кашкавалът, помните ли, имаше от тъй наречената "благородна плесен". Де я сега? Трагедията е, че просто нямаме избор, щото не е гаранция, че и по-скъпата храна е по-качествена.Зеленчуци хапваме истински, майка и татко са още живи и бучват по нещо, та домашни салатки, нормални домати и краставици ядем през част от лятото. Това с храните си е геноцид, друга дума няма. Ама нали Малтус там говореше нещо за населението, трябва да се намалява популацията, като няма войни - ей ви храни... |