Отиди на страница:
| . | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Contessa32 |
| Хех. Да се изкажа по бахура и тракийската кървавица... Бахура се вари, кървавицата се оставя да узрее. Вари се преди ядене. Бахура е с ориз, кървавицата е с булгур и се слага допълнително кръвта. От зреенето, кръвта и булгура, кървавицата става по-кисела на вкус - това е тракийската рецепта.  |
| . | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Boatswain Spyder |
| Аз го изпращах до тях на улица " Московска", щото едни хаймани искаха да го бият, не знам защо, и той не знаеше, а и те не знаеха. Великолепно изразено безсмислието, безмислието, безсилието на антисемитизма.  |
| Писах за това под друга тема. Дори на едно такова просто нещо като млечната салата в Балкантурист му викат "Снежанка", в Пловдив - "Тракийска салата", братята гърци - дзадзики, а пък то си е прост сух таратор...  Лека нощ.  |
| Прочетох докрая есето с голямо удоволствие, приятно изненадан. Изненадата ми идва от това, че Джимо този път е писал и със сърце. И текстът докосва и емоционално, не само интелектуално. Поздравления! |
| Карай си пасата, пич. Или недей, все тая... Бахурът е основна храна за евреите, измрели в Палестина или за служещите във френския чуждестранен легион, не, не, на тях май им е висял на врата, не разбрах всъщност. Важно е каква е леля ти и пуши ли пури, а фламандците бахур да ядат! А, католическият лицей също е важен. Който не го е завършил пъха лъжицата с дръжката към устата. Или с върха беше, като на гъските? Не знам, не знам ... |
| Boatswain Spyder, прав си - само балканджия може да направи истинска кървавица! А бахура на Ловкия е меко казано...изгъзица. |
Димитри, моля те, следващият път напиши за кроасаните, ех, докато обясниш откъде идва това име и историята на кроасана....но... подавам ти тема...и сламка. И две мои снимки, съвсем парижки, от Плас дьо ла Мадлен, където беше нашият хотел и докъдето ни закара един мароканец, трийсет години, каза, мадам, живея в Париж и карам такси, но в това кафене никога не съм влизал, то е за богати хора.... А ние, макар и не баш богати, пък там си пиехме сутрешното кафе. Е на това му се вика човек да не спазва правилата.... (снимка: натиснете тук) (снимка: натиснете тук) |
| интересна сряда чудя се дали да не се присъединя към песимизма на dabedabe за екзистенциалността в значението на бахура при ДИ В началото на четенето тъкмо се канех да седна на последните редове и просташки да замерям от там предните с  и авторът навлезе в други едни дълбини и ми провали намеренията. Сега излизам на терасата за малко въздух |
| Ето защо обичаме и двете: Натиснете тук Това клипче изчерпва темата...  |
| Голяма обърквация е било навремето !! Вървят си Моше и Артин- 42-ра година , единият евреин със звездичка другия арменец - без звезда , срещу тях група бранници воглаве с баш бранника !! -" Наритайте ги хубаво тези отрепки ! " - казал главатаря . И оттам чичо ми , лека му пръст , без много да му мисли го наритал него и останалите четирима , хубаво ги наритал !! И след това - проблеми , събрания изключвания , чудеса !! След девети други чудеса понеже бил бранник , унижения , преследвания и така нататък !! Единствено безпределната обич на няколко еврейски и арменски семейства му остана !! Безпределна !! |
| Аз с очите си съм виждала документ - не помня дали беше присъда или нещо като протокол за изпълнението, в който "провинението" беше национална непригодност. В интерес на истината, става дума за Русия, не за България. Но когато прочетеш този абсурд, те полазват мравки. Така е Hexe, и мен ме полазиха мравки, когато веднъж колега ми показа съветския си паспорт, в който бе написано черно на бяло националност - еврей , а след това допълни, че баща му е завършил медицина в Полша, защото в Царска Русия било забранено евреи да следват във висши учебни заведения. Но при Съветската власт било значително по-добре, защото за евреите имало все пак заделен известен процент. И това беше в края на 60-години, а не по време на войната, както е било у нас. |