Защото въпреки живописната природа селяните си знаят, че "където има минарета, там селски туризъм не вирее". Ясно и точно! |
Търся отговор от експерти - кой компир е по-добър, самоковският или родопският? Имат ли някакви отлики в сортове и качество? Аз съм запозната с първия вид, от който се печелят милиони, както знаем от данъчните сводки на Косьо Самоковеца, паднал със смъртта на храбрите за каузата на компира.... |
Геновева, експертът е зает да търси овчари, пък и Манрико още се колебае подир коя повеля да се втурне - високи технологии или високопланинско овчарче. Абе, да "живеят високочелите в првителството" и подкрепящите... |
Щом са ефтини компирите да минат на женшен и трюфели. Или да застанат на митницата и да пукат гумите на всеки камион с "френски" картофи. |
Геновева, от самоковските картофи най-добър е червеният (розов) сорт. Издържлив е на студено, а и късно напролет почва да пуска кълнове. Родопският картоф е друга история. Силно жълт е на цвят (сърцевината) и е сладък. Не е като онези полските картофи, дето ги бяха пуснали по пазарищата и след като ги свариш са като тебешир в устата. За смилянския боб мога да допълня, че е няколко сорта. От този дето му викат салатен вид, та се стигне до този сорт който е за чорби, яхнии, консерви и т.н. Иначе живота на родопчани никак не е лек. |
Ей, какво значи родовото чувство! Като си купувам картофки в чувалче, в началото на шосето към София, винаги си избирам малко чувалче с червени едри компири. Наистина ги обичам. Имаше обаче една фатка - жълтите за пържене, червените за готвене. За печене - кои? В смисъл - печени на фурна. На огън не пека, няма къде. |
Тези утрепани от работа и мизерия хора са прекрасни човеци - отзивчиви, гостоприемни, наивно мили . Прави ми обаче впечетление , че напоследък все повече вземат най-лошите черти от етническите българи и скоро може да заприличат и на тях - завист, шмекеруване, да подлееш вода , да натопиш, бунтовници зад клавиатурата или под юрганя до булята . Корана и традициите на старците горе - долу ги държаха , ама младите хич не ги е еня. Направо си тече един вид странен възродителен процес . Но така или иначе мнозинството от тези прекрасни хора не заслужават това си ехале / демек тежък живот / . Местните дерибеи ги яхат досущ българските " предприемачи". |
40 стотинки за килограм картоф е идеално, като се има предвид, че труда по него е нищо работа. Който иска да изкарва много пари от земеделие, но няма земя - да гледа чушки в парници. Там е по-сложно, отколкото да садиш и да вадиш, но пък се учи. Сега има технологии за всичко, не е като едно време. |
Тежко четиво за хора, които са завряни в ъгъла и това не е частен случай. По селата и в малките градове често е по-безнадеждно. А докато писах и трих, от поста по-горе ми преля. Какви технологии, какви идиотизми! Пазарът е затихващ! Купувачите сублимират; Супер/хипер маркетите продават вносни зеленчуци и печалбата се вади извън България; Зеленчуковите борси навсякъде са окупирани от групировки, Далаверите по митницата са нечувани! |
Не съм видял български компир на най-голямото ежегодно евроизложение в Берлин Messe-то в началото на февруари . Нашите молове зареждат основно египетски , полски . Българския компир по нищо не отстъпва . Но хората имат само едно магаре и трудно могат да изкарат стока на борса , попадат в ръцете на гръбнака на демокрацията в БГ- изкупвачи мутри ,"предприемчиви" далавераджии, които им предлагат цени под себестойност : мотика , кофа зоб на ден за магарето и една мастика и една бира за бай Амед . Захвърлиха тутуна , скоро и компира. Не са за завиждане нашите българо-мохамедани- в Турция ги приемат като втора ръка , а в Анадола са направо белязани. А тук- в БГ, така и не се намери един държавник или партия - с изключение на Стамболийски и Живков, която да обърне внимание на тези трудолюбиви хора. За ДПС - работата е ясна. За кретинизма - смяна на имената -също. За великошовинистичната политиката на Турция спрямо тях и БГ -тоже. |
"...където има минарета, там селски туризъм не вирее..." ************************ Тези минарета са една отживелица и трябва да се катурнат. Храмовете да останат, те са за хората. Традиция. Един ден всичко ще се над/из/живее. Аз обичам Родопите. За жалост не съм гостувал на турско семейство. Не предлагат услуга в Интернет. Не е удобно да хлопаш на всяка врата. И те са боязливи, недоверчиви. Да се отворят, ние ги приемаме равнопоставено. Може би все още имат страх от органите на властта. Време е да изживеят този синдром и да станат пълноценни български граждани. Редактирано от - dabedabe на 22/11/2011 г/ 00:12:30 |
"Тези минарета са една отживелица и трябва да се катурнат." *** Апцолютно верно...минаретата са отживелица на времето и требе да се унищожат. Некой от вас знае ли как стои въпросът с камбанариите, приятели? И они ли са отживелица, или са в крак с нащо съвремие? |
"Защото въпреки живописната природа селяните си знаят, че "където има минарета, там селски туризъм не вирее". "Казвам им - не е така, от вярващи хора няма лошо, но те не са настроени така", казва Ахмедов. Докато се промени мисленето им, изборът между тютюна и картофите догодина изглежда обречен." *** Не на селяните требе да им се промени мисленето, а на матрияла в майка България. Същийот матриял, де в продължение на десетилетия учеше историята на България от жалки "историци" кат бившото министор без портмоне. Знам...трудно ще се промени тва мислене, но след две-три поколения може и да стане. |
На всички християни в майка България...ЧЕСТИТО ВИ РОЖДЕСТВО ХРИСТОВО! На всички форумци...ЧЕСТИТА ВИ НОВА 2012-ТА ГОДИНА ! |
А...и да не забравя - на всички мюслюмани в майка България:ЧЕСТИТ ВИ РАМАЗАН БАЙРЯМ! Верно, Байрямът е нейде около края на август идната година, ама кат знам как отбелезва уважаемата газета тоа свещен за около милион и нещо български граждани и селяни празник... Я че изтипосаме на страница нумеро уно бангладешци на покрива на некъв трен, я че избичим неква статия за ислямските терористи. А после...после се чудим защо селяните от Букова поляна са толкоз напред с философията. |
Bay Hasan, да не се готвиш за "хладилника", че си подкарал с пожеланията чак до Август 2012-та?! Това лято си купих картофи от района на Якоруда. Пусто гурбетчия, няколко кила, колкото да сготвим няколко пъти. Разкошна работа. Не мисля, че бъдещето на родопчани е в тютюна или картофите. Може да се задържат някои покрай тях, колкото да не се забрави как се гледат, въджишките. Но все ми се струва, че в животновъдството има повече хляб, колкото и по-трудно да е. Туризмът също има да набира почитатели. Тия трикатни къщи празни не бива да стоят. Но пак да кажа - основното е в промяната на манталитета на печалбарство заразил българина. Изкореняване на мутренското у нас му е майката. Ама как да стане когато самият МП с това заквасен и не смее да пипне никой от бранша. Другите гледат и все на черпакчийство ги избива. Тук 6 картофа ми ги продават за 4 лева, динята за 25, чепка грозде за 7. Кога у нас земеделците ще видят и 1/5 от тези цени?! Никога... |
Върната обработваема земя - 46 млн. декара , ниви - 36 млн. декара , население - 7, 5 млн . . Под 5 дк. на глава .10 часа оран с джон диър (от ония - на традиционно протестиращите на южната граница) - 400 декара(е , има и дисковане, сеитба, торене но с прикачен инвентар за комбинирана обработка се извършват 3-5 операции) . Цена на нов + прикачния - 400 -500 хил. .Прибави и комбайн (и те не са без пари) .Производителността на труда няма нищо общо с "трудолюбие" а с възможността да се влага капитал и възможността да се усвоява (с пачки да ториш жалката си маломерна нивичка не помага , пък и ако не си грък не ги и дават).Зърнопроизводството в големо масиви е капиталоемко и високопроизводително (дори и без субсидии - а точно зърнопроизводителите ги получават) .Производството дори на мак (били сме традиционен производител - института по мака го затвориха 90-те , а в Шуменско масиви се гледаха до средата на 80-те) иска земя и техника, и да се мота в голямата колкото носна кърпичка нива може само афганистанец (при 300 долара на декар субсидия бяха готови да сеят друго дори и там) . Така че напъни "назад към селото" освен да изцапат и усмърдят пейзажа друго няма да родят . Закони за комасиране имаме от началото на 20 век , кооперативно движение - пак там . Интересен е закона за комасирането и кадастъра от 40-те (мито земеделци , нито комунисти са го правили).Как се стигна до сегашното положение всички сме свидетели , но това нямаше нищо общо с икономическа ефективност , а бе въпрос на политика .Но не ме тревожи възможността изказванията на премиера да са демагогия , а че може да си вярва (може ли наистина де е толкова тъп колкото изглежда?!!!).А хорицата в Родопите ще чакат следващия строителен бум , ще въртят бартер (там финансови деривати нямат роля)и ще оцеляват както са го правили последните 5 -7 века или ще последват примера на съселяните си и ще напуснат района .Щото въпреки всички усилия на администрацията не щат да мрат и загрозяват прекрасната природа .Лузъри , дето едно милиционерско училище не са завършили , че да станат хора. |