Беше за Англия
Отиди на страница:
| . | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: mercury |
Даскал Цеко!!!  Бирен ценител! Не знаех, че и в Англия има Барли Уайн. За пръв път го опитах в САЩ и останах много доволен. Там алкохолът му е между 9-11 процента (!!!) и е наистина много здрава бира, както Даскала отебеляза. Но по принцип в САЩ алкохолният градус е с 2-3-4 процента тогоре на това, което е в Англия. Примерно - Пейл Ейловете са 5-6-7 процента, Индия Пейл Еил (любимият ми ейл) е между 6 и 9... В англия тези са между 4 и 6... и то рядко има ИПА с 6% алкохол. Въпросът не е само в по високото КПД на американските - алкохолът придава и много по-плътен вкус и подчертава ароматите (поне за мен). От бутилираните ейлове в Англия са ми любими Олд Емпайър (ИПА), Олд Том (това даже него знам какъв вид е, мисля, че е нещо близко до Барли Уайн/Стронг Скоч Ейл) - с един симпатичен котарак на етикета и на капачката - Натисни тук, и Макюънс. Бих Оценил препоръките на Даскал Цеко за други ценни бири, които си струва да се опитат. Специално Барли Уайн. И да вземем да отворим една специална тема за бири и ейлове ли?  | |
Редактирано: 2 пъти. Последна промяна от: Iezuit |
| >>><<< Ливади, ливади, ливади... Овце, овце, овце... пасат около плитките вади и ето ти вълна, млекце... Крави, крави, крави... Овце, овце и овце... Дечица, за да сте здрави- само млекце, масълце... Нас, старите, друг дух ни сбира в пъба The lamb на чаша бира. |
| Йезуите, Ми то ечемичното винце е отишло от Англя в Щатите, а не обратно. Така че е редно да го има в Англия. И там най-често е 12% (ABV).  Вижте сега, момчета и момичета. Аз феномена "Английските бири и кръчми" съм го изследвал издълбоко и изтънко, години наред - както теоретично, така и практически. Защото, както е казал Ленин, "практика без теории - слепа, теория без практики - мертва". За да се изследва такъв един феномен, са нужни три неща: ищах, време и пари. Тъй като В Англия съм работил три последователни години, а след това съм ходил там десетки пъти в командировка и на гости, имал съм и трите условия налице. Още през втората половина на 80-те години бях наснимал около 500 (с думи: петстотин) цветни диапозитиви, показващи нагледно английската кръчма (екстериор, интериор, атрибути и т.н.) и отделно английските бири. После, като се върнах за кратко в БГ, почнах да обикалям БАНските институти с лекция и слайд-шоу на същата тема (някои БАНаджии може да си спомнят). На лекцията ми се събираха повече научни работници, отколкото на защита на голяма докторска дисертация. А за акъли каква английска бира и как трябва да се пие - чак ми пропада желанието, защото наистина, дето вика Йезуита, ще трябва отделна тема. А пропо, все се каня да отворя тема за пиенето (не само на бира, но и въобще), но все не ми хартисва време. Може пък някой да се амбицира - ще го подкрепям с каквото мога. Да сте здрави и наздраве! | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Даскал Цеко |
| Бирата се е родила някъде в Египет, емигрирала на север, прехвърляла Алпи малпи и се установила в Чехия, където намерила втората си родина. Сресала се, напудрила се и тръгнала да гастролира по Европа и дори на Острова, а оттам стигнала и далечните брегове на Америките Днес втората родина на бирата прави традиционно едни от най-добрите бири в света. Не най-добрата, защото най-добрата е тази, която най-много харесвате. | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: idproxima |
| . | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: mercury |
| . | |
Редактирано: 2 пъти. Последна промяна от: mercury |
| Меркуриева, а аз пейзанинът свързвам Челтем с WW2 и с математиката - нещо да ни светнете, благодара - Коле, да мълчиш | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: проф. дървингов |
| . | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: mercury |
| ...аз имах предвид криптографията, Блечли парк и оная служба по шифрите, дето още е в Челтъм, благодаря ве пак |
Аз пък мислех, че Някой е забелязал изключителното присъствие на златното сечение в показаната ни от Живка прекрасна архитектура. Което си е математика, както и цялата архитектура.  |
| . | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: mercury |
| . | |
Редактирано: 2 пъти. Последна промяна от: mercury |
| . | |
Редактирано: 2 пъти. Последна промяна от: mercury |
| Живке, не само си българин, но и си професионалист в снимките. Браво! А случайно, при толкова бомбардировки,, за които спомена, да си видяла някъде паметници на жертвите от тях или пък да си снимала такова нещо? |
| . | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: mercury |
Тъй като съм скапан от несъобразен с възможностите ми преход на Витоша днес, прочетох отгоре отгоре, видях само че Ковънтри липсва, останалото е ОК. За авиацията, по математиката не ме бива  Живачните снимки ми харесват много Едва ли някога ще попадна там Понеже никога не съм бил в Англия, бих поправил въпроса на И.Д. Проксима - има ли такива паметници в Лондон и Ковънтри, това доближава въпроса до другата тема, а и до моя дежурен въпрос към един проскубан орел за RAF и София  Последният въпрос не е към течния метал, а към други пътували | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: nikola_tsanev |