Отиди на страница:
| "На Албена срещнах Иван Гарелов, седнахме на маса. На тв екрана вървеше мач на нашите с англичаните. Иван и аз кротко си хапвахме кая. Попчета. ..." Май и днес като другари по оръжие Джимо и Гарелов заедно кротко си ручат жабетата / кая,попчета/ .... |
| Да за салатата . Само дето имам един малко неприятен спомен от Слънчев бряг през 70-те години , когато от администрацията на комплекса / не се сещам за името на шефа на Балкантурист / ни уведомиха-всички български туристи , че трябва да напуснем щото имали групи от.... . |
За салатата,  !Позволявам си да предложа на уважаемите форумци мой вариант, който малко се отдалечава от балкантуристкия, но е мноооого вкусен. Ако сте посред лято в селски двор с градина и се готвите да правите скара (с жар от дръвца, букови, а не барбекю с дървени въглища от бензиностанцията), докато горят дръвцата, сложете една лламарина за печене на чушки (не може да няма такава из двора). Откъснете от градината и сложете отгоре и 3-4 домата, може и по-зеленки да са, 3-4 чушки (червени, зелени, няма значение, даже най-добре да има и от двата вида) и един патладжан. Като се парнат зеленчуците, колкото да се белят, се задушават за малко в съд с капак. Белят се и се режат на кубчета. Добавя се и половин бучка сирене, също нарязано на кубчета. В никакъв случай не рендосано или натрошено. След това наситно няколко пресни листа босилек, зехтинец (помаче, ако е имало в него накиснати маслини, още по-добре) и всичко това се разбърква добре. Сол на вкус, ако сиренето е обезсолено и има нужда. Не слушайте Джимо за няколко неща: - Гласувайте! Ако вие не го правите, маалата отива под строй. После не се чудете що е циганска държавата. - Шистовият газ. Няма научни данни за вредността на хидрофракинга, както няма такива, че въглеродният двуокис от горенето на изкопаеми горива е причина за глобалното затопляне. В "Gasland" има толкова истина, колкото в "An Inconvenient Truth". Истеричните крясъци и по двете теми идат от същите тези зеленикакви НПО-та, дето сий форум здраво ги недолюбва. - ГМО. По-горе Маркса е разяснил, че не ГМО са страшни, а чичковците от "Монсанто" и тъпото законодателство, дето им разрешава да патентоват и обявят за своя собственост... гени. И най-важното! Не съсипвайте като Джимо салатата, била тя шопска или предложената от мен, с вино! Само и единствено хубава ракия, изстудена, да се запоти чашката. От домашната ракия боляло глава. Глупости! Боли, ако я е правил аджамия. Или ако се прекали с количеството. Тогава и от най-качественото пиене боли. Щото количествените натрупвания водят до качествени изменения, тук спор с марксистите нямаме. Ако е направена ракийката с мерак и майсторлък, става еликсир, достоен за боговете! А ако няма хубава домашна, препоръчвам Тетевенската отлежала сливовица, 12-13 лв. в магазина. Наздраве!!! | |
Редактирано: 2 пъти. Последна промяна от: Спас |
| Сармите и тараторът доколкото знам са стигнали до нас чак от Персия. Спагетите са копие на китайските нудъли, които не знам как се казват на китайски, но които са на поне неколко хилядолетия. |
| Тъй като тоя случай със самолетът, който толкова стреснал американците, че те изпонапускали се поде дори от уважавания от мен г-н Иванов, искам да попитам- кой е реалният първоизточник на тази информация? | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: аиг |
аиг 21 Май 2014 15:37 Тъй като тоя случай със самолета, който толкова стреснал американците, че изпонапускали се поде дори от уважавания от мен г-н Иванов, искам да попитам- кой е реалният първоизточник на тази информация? Агенция ЕЖК, както и група съветски учени.  |
| Който може, може си го. И 100 реда за една шопска да изпише, пак с един евро (да се чете евреин) ще завърши... П.П. Време не остана. |
Това по нашите магазини е есенция със спирт. Уф, да! Познат, работещ в Горнооряховския захарен комбинат, разправяше, как получават няколко пъти годишно спирт внос. Наскоро преди тогавашния ни разговор били получили памучен спирт (от памучни семена) от Египет, а камионите-цистерни веднага почнали да зареждат и разпределят партидата по...националните ракиени производители. ИзоПще...технология тип "цар Киро". Нямам представа, дали има от тогава (преди повече от 10 години) някаква промяна. |
| Хубава салата е станало тука. Ако се подгрее още от тролски съчки ще се превърне даже в тюрлю гювеч... - Чета сега две много интересни книги. И обясненията за неистовия натиск да се прокарат, от една страна - сексуалните девиации като "норма" и от друга - хищният агресивен феминизъм (освен другите кардинални обяснения за ставащото в света), са на неочаквано и неподозирано в този си обхват, ниво... Както се казва, никога не е късно човек да научи нещо ново. На този фон, със салатките (обичам ги, но да са с истински продукти - фалшификатите нека си ги ядат н-п-о-шките) и с двете книги в днешният ден отделен за излежаване и "мързел", всякакви тролски глупости и необразованост остават без всякакво значение. Дори не трябва да се четат. - Което трябва да стане занапред, ще стане независимо и въпреки нас, глупавите гдлб-та, изгоите и свирачите на окарини. Г-н Иванов ->  |
| Никой не ни е виновен, че храната ни в момента е под всякаква критика. В Италия например, ако някой ресторант използва замразени продукти за готвене, е длъжен да го упомене в менюто. И какво се случва? Повечето ресторанти не искат да пише в менюто им "Печен октопод (замразен)" и си готвят с пресни продукти. И масово, дори и в най-непретенциозните ресторанти, е супер вкусно. А кой е измислил еди какво си - абсолютно ми е все тая. Важно колко качествено и вкусно е това, което ям в момента. Аа да, темата не е храна. Забравих. Уууу за долните капиталисти, дано да глобят малките говедца, дето се губят в планината, да живеят жителите на Розово, смърт за бежанците и циганите, и най-важното - да живее Русия. |
Ясно, Шопската салата е най-вкусна с Путин. Това, разбира се се пише не само безплатно, но и безкористно  |
Спас21 Май 2014 14:57 Спасе, разбиранията ти за шопската салата са на нивото на разбиранията ти за хидрофракинга. Описал си рецепта за прясно кюпоолу и казваш че е шопска салата. |
| Относно виното, четете по внимателно преди да коментирате. Димитри казва: След шопската салата - глътка изстудено от широка мелнишка лоза. Обърнете внимание на СЛЕД. |
| На Ваш номер.../21.05.2014 Относно "Широка Мелнишка"! Преди 2 седмици бях в Мелник и се отбихме в Музея на виното. Взех си, все за подаръци три бутилки, от които 2 "Широка мелнишка". Дегустираш, запечатват го пред теб с червен восък - салтанати (всичко 15 лв. бутилката). Действително виното е леко и малко стипчиво, но на компанията (жена ми, дъщеря ми и внучката) се хареса. Аз съм по по-сериозните напитки, а шопска с вино - сакън! За предоставена невярна информация ... знам, знам! Подпис (не се чете). |
| Джимо, стига вече с тези глупости за ГМО домати! Няма такова нещо на пазара, ни в България, ни в Европа, вероятно и по света няма. Имаше един-два плахи експеримента през 90-те, но те отдавна са изтеглени от пазара и от поне 10-години и няма никави ГМО зеленчуци. Зарзавата, който се предлага масово в супермаркетите е безвкусен, просто защото условията на отглеждане, бране и съхранение са съобразени с индустриалното производство и пазарните изисквания. Докато купувачите в супермаркетите избират доматите предимно по красота, така ще е. Въобще, Джимо, както и някои от пишещите във форума, от една страна ме възхищават с ширина и дълбочина на познания по определени теми, и в същото време ме изумяват с неосведомеността си по други въпроси. Разбира се, нормално е да не разбираш от всичко, добре е обаче да си познаваш границите и да не се отплесваш твърде много с расъждения по теми, от които и хабер си нямаш. |
Джимо, стига вече с тези глупости за ГМО домати! Няма такова нещо на пазара, ни в България, ни в Европа, вероятно и по света няма. Имаше един-два плахи експеримента през 90-те, но те отдавна са изтеглени от пазара и от поне 10-години и няма никави ГМО зеленчуци. Зарзавата, който се предлага масово в супермаркетите е безвкусен, просто защото условията на отглеждане, бране и съхранение са съобразени с индустриалното производство и пазарните изисквания. Докато купувачите в супермаркетите избират доматите предимно по красота, така ще е. Абе имаше ли тука едно емотиконче къде едно човече се търкаля от смех по земята? |
| Тези домати които се продават, имат поне две видими изменения които не са естествени - най-малкото са добре подсилени: 1. Вътре, започващо от там където е дръжката за към стеблото, тръгват 4-образувания прилични на птичи нокти. Веществото им няма вкус и си остава бяло, колкото и да е узрял домата. С тях се запазва формата му, домата може да стане много голям без да се откъсне от стеблото. Но така развалят самият домат. 2. Под червената кората остава още един бял, при много узрял домат, белезникаво-бял, твърд слой. Дебелината му е около 2-3мм. Той запазва също формата и пречи разплескването на узрелия домат и държи домата да не се пукне когато узрее. По една телевизия бяха давали, спонтанно, как се пръскал узрял домат хвърлен по стената на студиото. Е, той не се пръсна, а отскочи като гумена топка и улучи коментатора... Този слой също няма вкус, но е неприятен при изяждане на парче с него под външната ципа. Сигурен белег е за това, че такъв домат, като цяло, няма вкус. Купувам само домати от пазаря от които има разрязана мостра, но и там лъжат с добра мостра, а после се оказва, че доматите също имат рога и копита... По принцип не купувам от цигани-прекупвачи - нищо. В Добруджа съществуваше до преди няколко години институт за сортовете домати. Продават семе на проверени и хубави сортове. Но май много малко са хората искащи такива - садят за "бизнеса" си гадостите които ни продават след това. |
| Добре де, ако доматите са гадни, защо това непременно трябва да ги прави ГМО? Не били естествени...Ти имаш ли въобще някаква представа какво огромно разнообразие има при доматите? Не съм проверявал, но може и да няма по-полиморфен плод. Това, че производителите и продавачите избират сортове, които им отърват на тях, си е съвсем тривиално явление, нямащо нищо общо с ГМО. С две думи приключвам темата, поне за мен, защото е безсмислена: НЯМА ГМО домати на пазара, а в България вероятно никога не е и имало. Ако това, което се продава, не ви харесва, причината е друга. |