Отиди на страница:
В-к "Сега" съобщи, че шопската салата се класирала на първо място в Европа, далеч изпреварвайки литовската студена супа от цвекло beetroot soup. "Румънските сарми" били трети, италианските спагети - четвърти. На нас в Любляна в едно ресторанче ни сервитьорката се фръцна и ни предложи шопска салата. след като руски бомбардировач, носещ вместо бомби излъчватели за електронна блокировка, buzzed (налетял) 12 пъти US боен кораб в Черно море и така stress-нал US моряците, че като се добрали до Констанца, 27 от тях подали рапорти за оставка Ами ще поискат разбира се, те са се записали в армията не да защитават родината, а да спечелят някоя друга пара. Харесвам естонците, особено естонките. на жените от Прибалтика краката им са все голям номер.Дори от бабичката на кюшето да си купиш градински домати, тя горкана не е виновна, че ветровете са ги опрашили с полен от ГМО домати. Дали ГМО-то вреди на здравето е дискусионен въпрос. По-лошото е, че идват едни чичковци от Монсанто и ти искат пари за патента, защо си засял тяхното ГМО, а то вятърът го е довял. Чушките печени, а доматите сурови, така знам аз, а не обратното, обяснявах в Лондон, когато ме питаха искам ли един baked tomato със закуската. Аз харесвам и сушени домати в антипаста. Знаете ли каквое антипаста, много е добро. Най-различни зеленчуци - печени, сушени, пълнени със сирене в олио. И у нас я има но е скъпа. Не беше евтина и в Германия. В Германия шефът често ни водеше в една пицария, където започвахме с антипаста. След това - пица. Обаче пицата я соляха яко, за да върви бирата. Шефът казваше, че готвачът е влюбен и се забравял когато солял. Добавяш гръцки необезсолени черни маслини, доливаш от зехтина, в който са киснали. Щом добавиш маслини салатата не е вече "шопска", а "гръцка". Ако пък добавиш царевица, става "мексиканска". Ако има лук е "селска". Иван Бакалов ми каза, че и широката мелнишка е ашладисана на американска пръчка, устойчива на филоксерата. Абе Бакалов станал голям специалист по вината, гледам в "Галерия" цяла страница му отредили. Сега пък от Classical Music NY пуснаха Traumerei, Reverie ("Мечтание" Това Шуман не е ли обущар? Снощи по MEZZO имаше концерт от Гевантхауз - Лайпциг на творби на Роберт Шуман. Той нали си е саксонец. Саксония е дала не по-малко за музиката от Виена. от Роберт Шуман. Няма да обяснявам и за този Шуман. Сервус. | |
Редактирано: 2 пъти. Последна промяна от: Mrx++ |
| "Ама ако нямате отлежали тетевенска, сунгурларска или троянска, работата е зле." И "Сливенска перла". Преди години, на една студентска бригада в Долна Митрополия пих "Кайлъшка гроздова" еееех, голям кеф. | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: ИлияНиколов |
| Имам една забележка относно шопската салата - сосчето, дето остава на дъното на салатената купа (най-вкусното от салатата!), не се изпива, а се затваря в буркани за зимата. |
| Салати...ракия.....вино.... Абе още не сте ли разбрали, че най-хубавото пиене и най-вкусното ядене е туй дето си се потил за него. Най-вкусната салата - с продукти от собствената градита, а най-хубавото пиене от собственото лозе. А главата боли, когато мерака е бил голям.  |
Бат' Ваню,  Обаче има и друго: В сосчето, образувало се от олиото/зехтина, сока (сърцевината) от доматите, омекналото сирене и др., се топва/поставя меката среда от хляба. Накисва се хубаво, хваща се с пръсти и се лапва, като задължително с облизват пръстите. Оооооох, бабачкоооо! |
Накисва се хубаво, хваща се с пръсти и се лапва, като задължително с облизват пръстите. Оооооох, бабачкоооо! С вилица не става ли? |
С вилица не става ли? Става и с вилица, защото ако меката среда от хляба постои малко повече се разпада и не може да се вземе с пръсти. |
| ДИ Страйк, не зная защо е пренебрежителното отношение към руската техника (не казвам съветска, защото определено има огромна разлика). НАТО и ЮЕсЕй хич да не е, но се бояха от хуманитарните помощи в контейнери, които Русия засили към Сирия. Пак същите го изпитаха преди време в Сърбия, когато с контейнер хуманитарна помощ засякога Стелт. И разни други примери ми идват в ума, но мисля, че и сам се сещаш  |
не зная защо е пренебрежителното отношение към руската техника Ти каква кола караш? Телевизорът, пералнята и хладилникът ти какви марки са? |
| Има интересна поредица по телевизията на BBC. Обясняват как се произвеждат разни хранителни стоки. Какво ли не, от сладолед до кренвирши. Всичко е технология и се използват какви ли не заместители. Така успяват да произведат продукта, че да е "вкусен". След това го завиват в красива опаковка и народа купува. Преди години тези шарени опаковки ги нямаше в България, но всичко бе натурално, хранително, полезно и много вкусно. След "промените", при посещение в България, видях децата да купуват тези шарени торбички с около 50 грама съдържание на висока цена, да хапват две хапки и да се радват. В ГДР на улицата продаваха изключително вкусни вурстове. В ГФР бяха безвкусни. Обединиха се и на изток пристигнаха шарените опаковки и безвкусните вурстове. Малко след това народа от ГДР започна да говори за времето с вкусните вурстове. Сега в България старото поколение, както Димитри, си спомня за времето когато всичко което ядяхме бе натурално и вкусно. Младите не го знаят и никога няма да го разберат и се чудят, и най-вече го свързват с политика. Как е възможно някой да въздиша за комунистическото време? Не е тъга за комунизма, а за изгубената България. |
В ГДР на улицата продаваха изключително вкусни вурстове. В ГФР бяха безвкусни. Сигурно, защото като умрял Дядо Маркс, от наследството му на източните германци се паднал Манифеста, а на западните - Капитала |
ManfromUtopia21 Май 2014 11:44 Телевизорът, пералнята и хладилникът ти какви марки са? Да знаеш някой да има американски телевизор? Или пералня? Или може би ти имаш? Както американците, така и руснаците, произвеждат тези неща за собствени нужди. В интернет има всичко. Прочети за телевизорите Рубин на фирмата Видеофон, които сега се произвеждат. |
| Ми е съм съгласен за виното и ракията с Джимо. Гледам си грозде - Мускат, Каберне е Памид. Лозята ми - от Кооперацията възстановени, над 30 годишни лози. Рязане - веднъж, оране и пръскане - барем три пъти годишно. Сам си правя виното и ракията от тях. Ама има тънкости, не е само да я наложиш и да печеш. При виното, след като мине бурната ферментация, задължително се преточва в дъбово буре. Там да мине втората - тихата ферментация. И да престои минимум 45 дни в бурето. Колкото повече стои, толкова по-добре. Па налееш си после - крАсАта! Дойде ли Май, да си го изпил. Инак в бидони и на студено в избата. При ракията, задължително да се пече в бакърен казан, на бавен огън. Първите 5 литра се изхвърлят, последните - също. И пак да престои минимум 90 дни в дъбово буре. Те така пий ракия, пий вино на корем. Сабалям си тавряз, като новороден! |
В интернет има всичко. Прочети за телевизорите Рубин на фирмата Видеофон, които сега се произвеждат. А ти Рубин ли гледаш в къщи? Само това ми отговори, не ми разправяй какво имало в интернет. |
| Ех, Балкански, Балкански... умря ли циганката, дет те хвалеше, че почна сам да се хвалиш? Статиите ти ги четели по 40К юзери. Ами Иво ква да каже, като блога му ката ден го четат по толкова уникални? Но айде, нема се заяждаме за дреболии. Хубави си ги надиплил, ама що така нещо не мога да видя из писанията ти нещичко тъй за руския енергиен натиск срещу нещастната България, родината на шопската салата? Да не би да е заради голямата ти душевна зрялост и изключителна деликатност, придобита кат следствие на големата и преголемата ти начетеност? И между другото - името на шопската салата е измислено от конкретен човек, чието име е известно в туристическите среди, а не от анонимни балкантуристки готвачи. |
както на сегашните български правозащитници им плащат да рекламират педерастията Когато в една страна принципите на правото и човешките права не се спазват, а познайте на какво служат демонизациите на правозащитниците отгоре на всичко, се играе на някаква абсурдна струна - сексуалната ориентация. На хората с нормална сексуална ориентация не им пука за ориентацията на другите, стига да не злоупотребяват с нея. В Бг обаче трябвало да пука на всички. За съжаление, нивото на мислене е на ниво 'западащ сидеров' и с такива уж невинни подхвърляния се целят политически резултатти БГ да бъде откъсната от Евр. съюз | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Miliband |