Отиди на страница:
| Аз по-скоро обратното си представям нещата - манастирите като съвременните обществени учреждения, а кръчмите - като частните. Но при всички положения кръчмите са си били опасни места, прав е автора  или поне по-опасни от църквите и манастирите, поради липсата на забрана за тютюнопушенето там. |
Що ли ми се струва, че първото VАТ 69 е виски със ДДС - от годината на въвеждането му във Обединеното кралство. Пък може да е и университетска легенда, възникнала из аудиториите на другата Алма матер... Започвам да изпитвам нарастващо уважение към опита ти от аудиториите на другата, без съмнение по-добрата, Алма матер  Но ВАТ 69 е такава икона, че малко теория не може да я накърни The iconic Vat 69 bottle with its bulbous neck was introduced to the market and was not changed for the next hundred years. In 1882, William Sanderson prepared one hundred casks of blended whisky and hired a panel of experts to taste them. The batch from the cask (or “vat”  with number 69 was judged to be the best, and this provided the whisky's brand name. Уикито, днешната кръчма |
Аз по-скоро обратното си представям нещата - манастирите като съвременните обществени учреждения, а кръчмите - като частните. Съвременността е загубила мерките, тъй че не струва като ориентир. Ето нещо вярно: "Carmina Burana е ръкописен поетически сборник, известен също като Кодекс Буранус, Codex Buranus. Самото наименование означава на латински „Песни от Бойерн“, по името на средновековния манастир Beuern (сега — Бенедиктбойерн) в Бавария, където ръкописът е намерен през 1803 г. Това е най-големият засега известен сборник с поезия на вагантите, или голиардите — средновековни странстващи поети, най-често от средите на духовенството или студентите. Съставен е в Южна Германия през 13 век и наброява над 200 стихотворения." Просто и ясно: пеят и декламират в кръчмите, записват в книгохранилищата Ето го кодекса, от In Taberna Quando Sumus Carmina Burana в безсмъртната кантата на Карл Орф, до повечето от песните в него https://www.youtube.com/watch?v=9CtX8nWcbaI |
Tam pro papa quam pro rege / bibunt omnes sine lege. - Ясно и простичко: "Както царя - тъй и пъдаря, / Всички пият със отрада"... |
че приликите на между тях и най-ранните западни висши учебни заведения са много повече, отколкото между последните и Магнаурската школа например... Според някой има според много други няма. Аз сьм от вторите. Преки доказателства няма. Магнаърската школа сьщо не е университет така както се е зародил в Западна Европа Поне обаче не е давал тапия за добро владение на шарията. Повече ме шашна небувалия "научен вьзход" в ислямския свят. По скоро е бил изключение и чак пьк небивал... |
| Честита Коледа на всички. Потвърждавам връзката на университетите и кръчмите: Факултета по математика и култовата алкохолна обител галено наричана "Тенекиите". Когато имах честта да съм във факултета миналия век, си беше доста нормално упражненията по някои математики да завършват в "Тенекиите". Уверявам ви, че там са ми ставали ясни неща, които не съм разбрал в аудиториите. Обстановката и разкрепостения език избистряха и най-мъгливите понятия. М-да-а спомени. |
| За протокола: 1. Уиски се продаваше свободно в т.н. "показни магазини". Парадоксът беше, че Джони Уокър червен и черен етикет бяха на една и съща цена - 12 лв. Други цени : Раци "Чатка" - кутийката 2 лв. / сега някъде над 20 лв. / Червен хайвер/ истински, руски / - 5 лв. кутийката, черен - 10 лв. 2. В рибарските магазини с месеци наред прашасваха по рафтовете бутилки с бърбън Four Roses - никой не ги купуваше, а струваха 7- 8 лв. 3. В последните години някои японски уискита оглавяват световните класации. Японското уиски отдавна не е евтин заместител на шотландското - дори напротив, в много случаи е по - добро / и по скъпо / от много от добре известните ни шотландски марки. Освен "Сантори" има и много други производители, но Сантори са едни от най големите. Още преди много години имаха най-добрия японски ресторант в Лондон, на Сейнт Джеймсис стрийт. | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Dax |
Повече ме шашна небувалия "научен вьзход" в ислямския свят. По скоро е бил изключение и чак пьк небивал... Малко офтопик се получава, че не е по темата за кръчмите, но си е бил необичаен научният възход. Трудно може да се да открие нещо подобно в областта на науките, ако разгледаме световете доминирани примерно от хиндуизма, будизма или конфуцианството. И да, може да е бил продължение на постигнатото от древните гърци предимно, стигнало до ислямския свят изглежда най-вече през Гондишапур, но има и сериозно доразвиване на наследството. Нещо повече, случил се е въпреки съпротивата и неодобрението на консервативните мюсюлмани, а също и без да има кой знае какви нужди за него, предизвикани от развитието на технологиите например. Предполагам това последното също не е без значение за крайният резултат- бързото задушаване на този възход от ислямската контрареформация, но не може да се отрече и заслугата му на този научен възход, при предаване на знанията обратно на Запад, където на всичкото отгоре вече, макар все още дребни, но започват да се появяват изисквания за научна систематизация на знанията, поставяни от някои технологии, първоначално развили се предимно в неакадемичните занаятчийски среди... |
Емо, днешните араби и турци гледат изключително свободно на алкохола, за иранците не знам, не познавам такива. Да бе върви в Саудитска Арабия или в кралствата в Залива да пиеш, или да живееш без брак с приятелка, да висиш какво ще ти се случи. |
Факултета по математика и култовата алкохолна обител галено наричана "Тенекиите". Не само факултета по математика, а тези и по химия и физика. Тенекиите беше култово заведения. Сега разбира се има много повече заведения,но някои, като Прага, Феята са затворени, ЗАЩО? |
Според някой има според много други няма. Аз сьм от вторите. Преки доказателства няма. Един пт първите университети в Европа е университета в Болоня- Университато Булгаро. Според някои той е основан от богомоли и катари. Университато Булгаро http://bven.blog.bg/history/2013/02/07/bylgari-v-bolonia.1050644Разбира се на Запад общо взето забравят този факт. |
Тенекиите беше култово заведения. Сега разбира се има много повече заведения,но някои, като Прага, Феята са затворени, ЗАЩО? Тенекиен звън ака "Орфей", кафе "Луна" (беше срещу него), "Русалка" (бракоразводното, беше през една къща по-надолу) ги нема отдавна. "Феята" я преустройват на нещо вече 10-15 години. "Прага" я има, но е кафе-клуб-арт-ела ме ритни, "Ловният парк" (другото алтер алма матер на ФММ) е "Вила Виктория"-да ги овилят в четвърто районно ... и в "Прага", и в "Парка" биричката е по 4-5 лева ... затова |
| Да донапълня списъка с някои студенту_угодни заведения : По "Раковска" - 2 броя, по "Графа" - "Лясковска среща" Натисни тук, срещу кино "Витоша" - "Волга", на "Дондуков" - "Волга-Волга", по "Витоша" - "Ален мак" и "Червено знаме", "Гамбринус" под маг. "София" Натисни тук и много други... |
Честита коледа на всички! Здраве, дълъг живот и късмет! Еех, прочетох за кръчмите и си спомних за хана на Сарандовица от разказите на Йовков, ама той пък не е от Средновековието. "На който от тогавашните вождове му е хрумнало да създаде “Кореком” и безмитните магазини, едва ли е съзнавал, че забива първия як пирон в ковчега на комунизма." Май не беше вожд, освен това първо май беше "Булет", след това "Кореком". Не съм спец, да се произнесат по-големите. По мое време беше много по престижно да се подари "Сливенска перла" вместо уиски. ВладиГео, мерси. И аз си мислех, че VAT значи ДДС - Value Added Tax. А то било каца. |
| "Ален мак" беше прилично, "Гамбринус"- прехвалено, но най ми е жал за "Ловния парк". През 1980-те: обаждаш се на шефа бай Данчо, за другия ден ви прави каквото искаш. Ако щеш чеверме, за по-специален случай, ако щеш телешка глава в шкембе, баниците и другите по-бързи яденета си ги поръчвате, като дойдете. Цени народни - телешката глава беше 15-тина лева со все шкембето, плънките и подправките, за дванайсе академични главици стигаше с голем артък. Салатки, картофки, туршийки - излизаха ни по 50-60-70 стотинки. Можеше да си внесеш пиене, изобщо не го правеха на въпрос. Вечер пееше Борис Гуджунов, Бог да го прости ... Днес: просташки лукс, персонал, дето се чуди кого мрази повече - себе си или клиентите, скъпотия и превзета, но лоша кухня |
Някак ми е трудно да предпочета кръчмата пред ... кафенето. Кафенето ми е по-интересно. А и имам сантиментални спомени от кафенета, не от кръчми.  |
Емо, днешните араби и турци гледат изключително свободно на алкохола, за иранците не знам, не познавам такива. В светска кемалистка Турция цареше благосклонно отношение към алкохола. Режимът на Ердоган промени доста ситуацията, с драконови данъци, акцизи и такси за лиценз на търговци и заведения. В Арабските страни режимът е различен на различните места. От пълната забрана под страх от сурово наказание в Саудитска Арабия до хлабавите ограничения с много изключения в Дубай. В Иран забраната е пълна, наказанието за местните е бой с тояги или камшик. Но само за търговия с алкохол. В северозападен Иран (провинция Източен Азарбайджан) и в плодородните долини около Шираз населението има вековни традиции в лозарството и винарството и винопроизводството за собствени нужди не е забранено. Местните дори твърдят, че френският сорт "Сира" (Syrah) всъщност произхожда от там и носи името на града Шираз (Shiraz), а е пренесен от гърците от Фокея в техните колонии около днешна Марсилия. Заводите за производство на алкохол от времето на шаха са превърнати в спиртоварни. Иран е един от най-големите износители на етилов спирт, който е изключително качествен и евтин. Голяма част от руската водка се произвежда от ирански и турски спирт. Градското население в Иран се снабдява с алкохол или на черно, което е доста опасно, или купува от аптеките чист спирт и си забърква питиета. Чужденците също бързо усвояват тази домашна манифактура, която е напълно легална. П.П. Емо,  ! За цялостното творчество под темата и фундаменталното откритие на връзката между прогреса и кръчмите!  |