ядеш само неща, които човекът е можел да си позволи преди да уседне и да започне да добива жито, мляко, картофи. Това ме впечатли. И какво по-точно е яла? Трънки и глогинки, и варени корени на магданоз?! Иначе, снобарията в разговорите за храни, ястия и напитки винаги ме е учудвала. Има нещо чалнато в това да се правиш на интересен, като демонстрираш колко много знаеш за "висшето кльопане". Веднъж присъствах на подобен разговор, за риба. Оказа се, че има едни риби дето нито съм ги чувала, пък камо ли и яла. Тия риби бяха словестно сговени от участниците в разговора по сто възможни начина, след което въображаемо сервирани в майсенски рисуван порцелан. Когато ме попитаха каква риба предпочитам, до такава степен се бях комплексирала от разговора, че бих контра - маринована цаца в буркан, купен от Кауфланд. Което си е самата истина. | |
Редактирано: 2 пъти. Последна промяна от: mercury |
трапезата като съпреживяване е изследвана от Хаджийски. отделя и глава. и няма нищо екзотично или егоистично. елемент от всяка национална култура е. писаницата е малко миш-маш с готов буркан гювеч |
Ndaaa... въртите се около хладилничето куту месечината около Земята... Апропо - твърдят, че след време щяла да падне утгоре ни... |
Слабичък анализ на Дичев. И той си запълва колонките в "Дойче веле" с халтурки. Причините за всички описани явления са съвсем други. Но все пак Дичев не достига ония шеметни висоти, каквито ни демонстрира Сула в последното си писание. От него разбрахме, че природосъобразният живот, като прослава на творението, а не на Твореца, бил грях. Което би трябвало да рече, че несъобразеният с природата, противоестественият начин на живот е върховно духовно извисяване на човека (над творението). | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Д-р Тормозчиян |
Запазено е писмо на Росини, в което се казва нещо от рода на "написах нова опера, смятам я за добра, прие се добре от публиката, обаче да знаеш каква нова салата измислих - велика творба". А пък в сравнение с интелектуални есета високата и дори не толкова високата кухня печелят всякак. |
всъщност в писмото си описва турнедо "Росини" . още се сервира. като бьоф Строганов-класика с ясен автор и част от европейската култура |
блогъри, които обснимат сготвените блюда Още по-добър е в псевдо-народно-културното префиксиране друг професор, по-възрастен, и заобкал първи в България: Ми-ха-иил Не-деел-чев!!! Аплодисментиии: Жената трябва да бъде облюбена! При професорите по литература и културология ОБовете звучат като шиболет на единствено тям свойствения съсловен език. Без да имам тяхната компетентност, осмелявам се да предложа естествено звучащ глагол с тази елитна представка. За целта си представям, че Вождът уж разговаря със свой [не]висок гост: - Макроне, мон беламѝ, велик съм, макар и прост - ОБГЕРБИХ цял прост народ, че и теб, комай! Аре боннюй! | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Дорис |
Вярно е че напоследък познати и непознати във фейсбук публикуват снимки на разни манджи във разни заведения и аз се чудя за какво го правят а то щото било модно.Няма лошо да се показва материала на входа на организъма...когато започнат да показват изходната продукция тогава ще стане кофти ...но тогава ще го мислим. |
Винаги съм свързвал демонстрацията на каквото и да с тежко преживян недоимък, който ненадейно е преодолян. Така и снимките на ястия, афиширани в социалните мрежи, свързвам с преживяния недоимък на човека, който ги публикува. Същевременно, възприемам храненето като нещо твърде лично, за да го демонстрирам. | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Patriot1965 |
кухнята на предците изглежда леко скучна, ако се махнат от нея неща като домати, чушки, картофи, боб, подправки. Пък и помислете - обичаме да се идентифицираме с потиснатия народ, при храната обаче все гледаме към султанската трапеза. Не ми се чете целия културологичен новоговорски миш-маш, но забъркалият го автор би следвало да знае, че на султанската трапеза няма как през вековете да е имало горепосочените продукти, щото те се появяват по нашите земи (наред с тиквите - не случайно у Елин Пелин се появява Душко Добродушков с неговата лелеяна печена тиква като изключително привлекателно ядиво, щото е все още ново за българите) доста след "откриването" (и затриването) от европейците на Америките с местното им население и култура (чак къде ХVIII в., че и по-късно). Та стигнах до доматите и боба на трапезата на султана и предците ни и се отказах да си губя времето. Има достатъчно исторически свидетелства и сведения какви ястия са се поднасяли на султанската трапеза и чушките определено не са сред тях. Впрочем таткото на автора, царство му небесно, беше наясно с тези неща. С една дума, "икра заморская, баклажанная" на трапезата на Иван Василиевич. | |
Редактирано: 5 пъти. Последна промяна от: ablepsia |
Както впрочем никога не разбрах прехласването из българските медии по приготвяните от разни баби "традиционни" за Бъдни вечер и Коледа тиквеници и боб. Ще рече човек, че българите християни десет века подир покръстването си все боб и тиквеници са слагали на трапезата навръх Бъдни вечер. | |
Редактирано: 4 пъти. Последна промяна от: ablepsia |
И авторът на това текстче се води интелектуалец. Е, е,! Убеди се сам от бележки към дисертацията му "Еротика на авторството": http://vidinsky.com/d/dichev.html Мисля, че днешният му текст също е дисертабелен. Със заглавие "Еротика на храненето. Фалически зеленчуци - моркови, краставици и пр. Вулвоидни съдове за хранене." И внимавайте с хранителните токсини. Че те от Ерос ви запращат към Танатос. Крайно нежелателно. |
храненето си остава най-егоистичното действие - дори сексът предполага сътрудничество, докато коремът си е само мой Значи, има секс и секс, някои го правят със самите себе си по твърде егоистичен начин. А има и още едно "деяние", което е дори по-егоистично от храненето и е пряко следствие от него, въпрос на време е да почнем да публикуваме резултатите в Инстаграм |
"Аз съм хлябът на живота. Бащите ви ядоха мана в пустинята, и умряха; а хлябът, който слиза от небето, е такъв, че който яде от него, не ще умре. Аз съм живият хляб, слязъл от небето; който яде от тоя хляб, ще живее вовеки; а хлябът, който Аз ще дам, е Моята плът, която ще отдам за живота на света. Тогава иудеите се запрепираха помежду си, думайки: как може Той да ни даде плътта Си да ядем? А Иисус им рече: истина, истина ви казвам: ако не ядете плътта на Сина Човечески и не пиете кръвта Му, не ще имате в себе си живот. Който яде Моята плът и пие Моята кръв, има живот вечен, и Аз ще го възкреся в последния ден. Защото плътта Ми е наистина храна, и кръвта Ми е наистина питие. Който яде Моята плът и пие Моята кръв, пребъдва в Мене, и Аз в него. Както Мене е пратил живият Отец, и Аз живея чрез Отца, тъй и който Мене яде, ще живее чрез Мене. Този е хлябът, слязъл от небето. Не както бащите ви ядоха маната и умряха: който яде тоя хляб, ще живее вовеки" (Иоан 6:48-58). "И когато ядяха, Иисус взе хляба и, като благослови, преломи го и, раздавайки на учениците, каза: вземете, яжте: това е Моето тяло. И като взе чашата и благодари, даде им и рече: пийте от нея всички; защото това е Моята кръв на новия завет, която за мнозина се пролива за опрощаване на грехове" (Мат. 26:26-28). "Защото един хляб, едно тяло сме ние многото, понеже всички се причестяваме от един хляб" (ст.17), т.е. причастяваме се от "живия хляб", "небесния хляб" - Христа, Който е казал: "Аз съм хлябът на живота" (Иоан 6:35). "Защото, колчем ядете тоя хляб, и пиете тая чаша, ще възвестявате смъртта на Господа, докле дойде Той. Затова, който яде тоя хляб или пие чашата Господня недостойно, виновен ще бъде спрямо тялото и кръвта Господня. Но нека човек да изпитва себе си, и тогава да яде от хляба и да пие от чашата. Защото, който яде и пие недостойно, той яде и пие своето осъждане, понеже не различава тялото Господне. Затова между вас има много немощни и болни, а и умират доста" (1Кор. 11:26-30) |
Понеже стана дума за снобарията при храненето, разбираемо е - едно е да кажеш "супа по въглищарски", съвсем друго е да произнесеш "суп дьо карбонар". По - интелигентно е някак, по тежкарската идва. | |
Редактирано: 2 пъти. Последна промяна от: ИлияНиколов |
http://www.youtube.com/watch?v=uKDA6DYVFbk http://www.youtube.com/watch?v=Vqm8_GjKDBc http://www.youtube.com/watch?v=CH801Ebtf8o ...и т,н. |