Отиди на страница:
Изобщо сирене и кашкавал си бяха луксозни неща. Да. Ама говорим за българско сирене, български кашкавал и българско масло. КОИТО СЕ ИЗНАСЯХА И СИ БЯХА ЛУКСОЗНИ НЕЩА И В ЗАПАДНА ЕВРОПА. Така например, са ми разказвали, че в магазините в Унгария и Австрия, много видове сирена са наредени едно до друго според цената - от най-ниската до най-високата. Разликата в цената между всеки две съседни била малка. Последно, най-скъпо и с голяма разлика от предходното било българското сирене. |
Изобщо сирене и кашкавал си бяха луксозни неща. Спомням си питата кашкавал, от която лелката отрязваше резен, за да го изтегли на кантара. Ееееееех, в какъв лукс сме живяли, еееееееех... |
Тия работи, може да идеш да ги разказваш на някой, който не е пробвал продуктите на бай Тошо. Което не означава, че това което сега се предлага по магазините е качествено. Просто и тогава и сега, липсата на контрол пълни магазините с боклуци. Липсата на контрол тогава и сега може да я сравниш примерно с тогавашното пазене на българската граница и сегашното пазене на българската граница. И наистина, който не е видел, как се пазеше границата тогава, каква беше армията, как действаше милиция, съд прокуратура... и как немаше лабаво - кой не го е видел това нещо, наистина нема как да разбере за какво става въпрос. Тогавашният контрол беше по-сериозен от сегашния контрол в западните държави. И ръководителите, учителите и др. на оная българска действителност говореха за запада, че там не е свобода а е свободия. Но сега е обратното - баш свободията и беззаконието е в България и на тоя фон, западът изглежда малко по-държавнически. |
И бирата, която на третия ден правеше "парцали". Парцалите май бяха от ниски температури, поне така ми каза една техноложка която пътуваше за "Албена" по онова време ж един нощен влак. . . |
а ти кво помниш?!? киселото мляко затова е кисело и когато е от мляко и с истинска закваска, на третия ден вкисва и в хладилника! Аз ти говоря за онова след 8о-та година , дето вече имаше един пръст утайка мисля че беше от някаква скорбяла ли ,че съм зле с химията. |
Тогавашният контрол беше по-сериозен от сегашния контрол в западните държави. А и аз се доредих за един такъв "граьдански" контрольор за една седмица. |
| при бай тошо си спомням за случай на шокова терапия....изведнъж скочи цената на обикновенната вафла от 4ст. на 5ст. (може да бъркам) и колко обясняваха по тивито че тази крайна мярка била заради богатите чужденци които използвали евтините ни храни по морето... |
rorik 30 Апр 2018 23:23 а ти кво помниш?!? киселото мляко затова е кисело и когато е от мляко и с истинска закваска, на третия ден вкисва и в хладилника! Аз ти говоря за онова след 8о-та година , дето вече имаше един пръст утайка мисля че беше от някаква скорбяла ли ,че съм зле с химията. Аха - и кофичките бяха по 380 грама. Като сега. П.П. Бурканите се измиваха и се връщаха, нали помниш? Бяха точно по половин литър. |
И бирата, която на третия ден правеше "парцали". ако плиснеш чаша бира на разгорещени камъни във финландска сауна ще те изгонят.... мирише на пикоч но ако е истинска мирише на препечени филийки хляб...гледам в руските магазини на бирата корона или милер пишат на етикета бирена напитка а на други прости напитки от ориз или ечемик си пишат бира и толкоз...при нас няма такива работи... |
rorik 30 Април 2018 23:23 а ти кво помниш?!? киселото мляко затова е кисело и когато е от мляко и с истинска закваска, на третия ден вкисва и в хладилника! Тука пак някой, дето пропуснал много в час по биология се изказва като последна инстанция. Млякото се разваляше бързо, щото в комбинатите на Тошко нямаше елементарни условия и беше замърсено с плесени и какво ли не. Така, че като престои малко и чао. Ако да речем е нормализирано с висока температура и пакетирано, както се продава евтиното мляко, може да стои и извън хладилника, което не значи че има вредни вещества вътре. Това в общи линии го е установил още Луи Пастьор, ама другарчетата не са на ясно и явно вярват в теорията за живителната сила. Така това колко бързо вкисва, не значи нищо. Ама нали другарете им е опорна точка, и си я повтарят. |
Значи това което разказва майка ми и което разказвам и аз е само от личен опит и редовно ядене на българско масло. А ако ти си по системата "една циганка ми каза, как е в резиденциите на бай Тошо", с тебе нема да споря. Така както нема да спроя, ако ми донесеш и новини от планетата Марс. Айде сега пак сказки. Майка ти на Перла не е била, така че не знае. Айде тия сказки за друг път. Пак повтарям. Масовите млечни продукти, които се намираха лесно по магазините бяха боклук. Слагаха се какви ли не добавки, за да се докарат на вкус и консистенция. Маслото беше отврат и другарете папкаха вносно. Другарете като цяло, си имаха собствено производство на храни. Съчиненията за супер продуктите на соца, може да ги разказвате с майка ти на някой набор 1995. Айде чао. |
Млякото се разваляше бързо, щото в комбинатите на Тошко нямаше елементарни условия и беше замърсено с плесени и какво ли не. А и в киселото мляко имаше ена бактерия - бацилум булгарикус - ноо вредно нещо. Хелем, дойде демокрацията и я махнаха. |
| Някои хора се държат така, сякаш живеят на Луната, е не в България. А пък я управляват! До кога ще ги търпите? --- ПОЗОРЪТ С „ХРАНИТЕ“ И ДРУГИ ШУТОВЩИНИ Някои хора се държат така, сякаш живеят на Луната, е не в България. А пък я управляват. Преди малко изгледах новинарските емисии на телевизиите: врява до небето за некачествените храни, с които Европейския съюз затъква гърлата на будалите-българи. Кръгли маси на политици; омбудсманът Мая тържествено съобщи, че се слага край на това дивашко отношение. Край, край на измамата. А защо я търпяхте 10 години? Нито думичка по този въпрос. И нищо няма да промените. Закъснялата ви врява е шутовщина – чиста проба. Особено позорна е ролята на телевизиите: озвучават Врявата, но нямат нищо против да лапат реклами от хранителните вериги, които ни пробутват боклуците. Не го ли разбираха досега? Ясно е: телевизиите са участници в измамата, можете да ги наричате съотровители. И кога ще съберат кураж да разследват другата „загадка“: всекидневните необясними намаления на цените в големите хранителни вериги – поне това. Никога. .... Кеворк Кеворкян, Фейсбук |
П.П. Бурканите се измиваха и се връщаха, нали помниш? Бяха точно по половин литър. Аз съм си запазила 4 бурканчета и на седмица си квася в тях. Покривам ги с ал. фолио. Загубила съм си обаче някъде стъклениците от боза за пресечено от домати . Имах 12 бройки , но изчезнаха някъде. Някой си ги приватизира. |
Павел_Маринов 01 Май 2018 00:23 В сели Гинци , продаваха кисело мляко в гърненца , казваха че така го запазвали, приятно кисел вкус , обаче съм забравила , как са го правили в гърненцата??? Спомням си че казваха че и го подслаждали със захар??Да не му слагаха капка сирище??? |
| И как по-точно ни тровят?! За да постигнат ниска цена за българския пазар просто слагат заместители или намаляват количествата на по-скъпите съставки. На всяка стока е описано какво съдържа-ако не ти харесва не купуваш. Като гледам ББ не изглежда натровен или отслабнал-явно не яде от "отровните " източно европейски стоки,а го хранят с по-скъпите им западни аналози... |
Край, край на измамата. А защо я търпяхте 10 години? Е , поне след 10 г , става . А както я бяхме подкарали и след 50 нямаше да стане. |
На всяка стока е описано какво съдържа-ако не ти харесва не купуваш. И аз това казвам . Ама има хора , дето все требе да купят от магазин . А още Хермес е казал , мочт баща е земеделец. И казват че е бил на почит като "сина Боьи" сред балканците . Е , като се храниш от магазина , ще ядеш , каквото са отгледали "веригите" и каквото ти е по джоба. "Имаш крава пиеш мляко" , нямаш крава пиеш каквото ти дадат. |