Хайде в петък на купон
Отиди на страница:
| ... и една на руски, без обозначение на вида пастет: Турнедо Россини » (мастер-класс «Итальянская кухня» шеф-консультанта Высших Кулинарных Курсов, Члена Коллегии шеф-поваров Игоря Тиграняна) Состав: 80 г белого хлеба, 200 г филе говядины, 30 г паштета, 50 г томатов, 30 г лимона, петрушка, соль, черный дробленный перец, сырный соус, растительное масло. Способ приготовления: Филе говядины посолить, обжарить в масле с обеих сторон, поперчить и положить на ломтики белого хлеба, обжаренные в масле. На каждое филе положить ломтик паштета. Украсить дольками помидор, лимона и петрушкой, полить соусом. Редактирано от - schidu на 24/11/2005 г/ 19:28:32 |
| Бе много духовен свят, много нещо, много творчество тука, с единството отпред и красотата отзад, ето и аз намерих рецепта, заедно с културен предговор - Джоакино Росини бил запален кулинар и дори е оставил едно ястие със своето име. В него има закачливост, която напомня за "Севилския браснар" и "Крадливата сврака". Специалното му отношение към кухнята личи и от заглавието на една пиеса - "Четири закуски и четири десерта за пиано **** Турнедо "Росини" Продукти за 2 порции: 2 големи филии бял хляб, 2 парчета говеждо филе, сол, черен пипер, 2 парчета пастет от гъши дроб, 2 домата, 2 резена лимон, 2 стръка магданоз, мазнина за пържене. Филето се пече на скара или се изпържва в масло от двете страни. Поръсва се със сол и черен пипер и се сервира върху запържените в масло филии бял хляб. Отгоре се поставя парче гъши пастет. Украсява се с четвъртинки домат, резени лимон и магданоз. **** Шидуто, а ти нема ли да наминеш? Ако така, случайно, де, ти се отвори път, да надникнеш, всред тихия фон на модерните маанета, да ни видиш изтегнати на синия диван, със стъклените филджанчета чай пред нас.....  |
| това неофит рилски 62 къде е? дайте някви вектори спрямо ЦГ, НДК или Плиска... и от колко часа е събитието? за днес ли е?!?  има някаква ненулева вероятност да дойда... малко съм зает в повечко за ТЕЛ-а дето почва от понеделник, та затова, просто да питам... |
Какъв ТЕЛ, да не е ТЕЛК, ама не се бой, ние и инвалиди приемаме...  , таман ще си обсъдим групите....и процентите....Синята централа, СДС, кой не го знай, сградата е на кюшето на Н.Рилски и Раковски, откъм Раковски граничи с музея на Яворов, откъм Н.Рилски граничи с ресторант Интрига, който няма обаче, същата музейна стойност, такава ще придобие едва утре...., в зависимост от състава, насядал на сините дивани.... Ако дойде една нова муцуна на сбирка, това ще разчупи създалия се вече стереотип, да се събираме само осветени, дето сме се прежалили вече. Държа по този повод да отбележа, че времето и събитията наложиха една промяна в PR-а на сбирките, отчетите след събитието не съдържат списък на присъстващите, виж, менюто може да се докладва , снимки не се публикуват (може да се правят за спомен, естествено). |
| Митингът е днес от 19.30 часа в кръчмата Интрига, близо до СДС то на ул. Неофит Рилски и Раковска от 19.30 часа- с такси е най -лесно - това за бозаджията. Хайде до след малко буе Редактирано от - rubstone на 25/11/2005 г/ 17:24:25 |
| Ау, глобално съм се объркал от думите на Геновева: "ресторант Интрига, който няма обаче, същата музейна стойност, такава ще придобие едва утре...., в зависимост от състава, насядал на сините дивани"  Май вече за втори път пропускам среща... кога е следващата? |
| Можем ли да кажем първото: Наздраве, готини :-) - онлайн (Боза, стига са прай на чешит, Наздраве :-))) Вевче, синйото ти отива, особенно на усмивката  (абе, а на мен какво ми поръчахте  ) |
Упълномощена съм от състава, взел участие в Интригата, че мога да направя кратко резюме. Държа да отбележа, че Хийт и Манрико бяха много милички - най-вече помежду си, в хармония и тясно разбирателство.  , имаше и едно ново попълнение, което се престраши да доде, в състава фигурираха и някои каки, бе обсъден модель-я с един от пишман-авторите му, интервюирани бяха доскорошни безродници, оказахме се последните клиенти, изгониха ни в 24 и кусур. Поляхме няколко знаменателни събития, обсъдихме математическите основи на информационните технологии, и така, ами, който се интересува от повече, да е дошел.  |
| Ами аз ще ги сложа някъде, на някакъв сайт, и ще дам линка, тук не ми се иска, ма ако получа личното съгласие на всички присъствали да има всеобщ достъп до сияйния им лик. Впрочем, вече ми станаха снимките и от камината, ще пусна и тях, таквоз де, да видите разположението, дизайна и хммм, незапълнените празни места за естетически пълнеж и дооформяне.....  |
 Вече не чакам  Редактирано от - боза на 26/11/2005 г/ 19:14:43 |
| напоследък все повече се скланям към ответна реплика - който е искал да види как е било, да е дошел, че някакси излиза едни се веселят, други киризят, та малко се объркват нещата, кой поръчва музиката и кой свири...  ама както реши мнозинството, аз лично нямам вече голямо желание да си пляскам суратя за отчет |
| Снощи като изпратих едната кака и приближавам моя квартааал , гледам, нема ток. Брех ми сега, как да тръгна по етажите в тоя мрак. И опипом, съжалих че отдавна не пуша та да светна със запалката, но добре че се сетих да светкам с телефона, едвам се добрах до в къщи- ... Ток немало още три часа след това. През ноща вече, като си спях, ми се натрапи тревожната мисъл- ето ся румен офчаров начело на енергетиката, ето кво ни чака- режим на тока. Миналата веечр в центъра, на гурко, ток нямаше 3 часа.. явно става ежедневие ...и така цяла нощ неспокойствие... Та за снощи- Хиита и Манрико непрекъсното питаха за кайлиту- любимка им била. Девила разказа между другото два случая на интеграция отново в родното съсайяти-едината случка с омв другата с била, посмяхме се в единя случяй горчиво. Аз се сдърпах с един от творците на констуцията- в прав текст му казах че тя не работи... бая го уплаших....Той пък се оплака от американците , ного го проверявали под статуята на свободата- събували го бос...Едната от каките за малко да бъде помолена да демонстрира френското бельо, което произвеждала фирмата и... /манрико едвам си сдържаше молбата.../ Хамърчето почерпи за ново внученце, скоро ще черпи за друго още...Геновева не получи нито един дар околокаминен...и така в закачки и задявки времето минуваше...Малко клюки, много смях , снимки, раздаване на визитки... Ресторанта се оказа супер, кухнята върховна , имаше и една жива игуана, мнооого грозна но кротка...некой не и обърна внимание... А който е любопитен бил да е дошъл... |
| Това, дето не съм получила ни един дар околокаминен, не трябваше да го казваш, щото ми разбиваш основния имидж.... Другия път само кебапи ще поръчвам, явно, там им е силата, тоя на Хамър беше много, много качествен, а мойта френска телешка пържола доста пресолена, гергьовското агне пък казаха някои, доста твърдо... чобан салатата по дефиниция е с много магданоз, такъв липсваше, .... ала турка ком ала турка, така трябва да е, ще се придържаме към регионалната кухня.... ох, днеска си почивам на портокали и мед, ама ми е нещо чоглаво едно... чак до понделник, когато съм на театър 199 и след това, както си е прието....  |