Отиди на страница:
| Ку-Ку, volog, правr сте. Но за удължаване на живота на човека главната заслуга е на здравеопазването. Няма и 100 години от времето, когато у нас са умирали не навреме от лоша настинка, лоша пъпка и уроки (всичко което не влиза в първите две “диагнози”). |
| Що се правите, че не познавате историята?! След блокадата на Ленинград(Петербург), след "Бухенвалд", "Майданек" и пр., населението и бившите концлагеристи масово затлъстяват, особенно "мамашките"... Д-ре, как се наричаше този ефект у главата: - "предпазно натрупване"...май  Което няма нищо общо, разбира се, със сегашното положение на бизнеса при т.нар. "хранителни вериги", "бързо хранене", "топ-закусвални" и пицарии... Ако искате да си поговорим за "Big Mac"?! |
| лошата храна разболява, понякога и убива, но бавно. глада убива бързо. бедните ще лапат всякакви боклуци, защото при тях борбата е за физическо оцеляване. а разни "all-natural" храни да ги лапат богаташите. оказа се че само те и производителите могат да си позволят подобно качество. да не забравяме че допреди 100-200 години гладът поради лоши реколти не е бил чак толкова рядко явление дори в "белите" държави - за всеки довод срещу химията в земеделието е достатъчен само един контра-аргумент - тя спасява животи. |
| Няма такова специално качество за богатите. Това е една голяма манипулация и търговски трик. Цяла Европа е одрискана с щандове и магазини за 'био', 'естесвени' и други такива храни - цената им е два-три пъти по-висока, разлика в качеството не може да се усети, същия найлонов вкус или пък никакъв вкус. Един нормално узрял градински домат, който ухае на лято и е сладък като плод не може по никакъв начин да издържи транспорта, ако ще и с хеликоптер да го пренесат. Да сте виждали загнил или прояден от червей плод или зеленчук в тия специализирани магазини ? Всички са здрави, еднакви по форма и цвят, изглеждат идеално като свалени от поточна линия, което не е далеч от истината. Единствената цел на био храните е да се експлоатират парвенюшките наклонности на част от населението, самоопределило се като просветен елит след много гледане на Дискавъри и четене на вестници. Съгласен съм, че искаме или не в бъдеще ще ядем все повече 'изкуствена', химически обработена храна и ще се тъпчем с лекарства и други препарати за да оцелеем. Т'ва е положението. |
| добре дошли в космическата ера! на децата си няма да обясняваме какво е това крава и овца, а какво е това дърво. бетонната джунгла настъпва, хората се плодят като за световно, и без компромиси с качеството няма как да бъде поддържано това количество |
| Да прав е volog, рибата по-рядко е отглеждана от хора и по-рядко е наблъсквана с лекарства. Милото ни коте Мъри/котешкия бог дано го е взел до дясното си коляно/ ни служеше като катализатор. Не кусва ли пилешкото-значи му е давано лекарство. Интересно , че от колбасите с удоволствие ядеше кървавица. Случаваше се да е потънъл в дълбок котешки сън, аз готвя аржентински хек и изведнъж Мъри да дотича и да прави опит да влезе във фурната при тавата с хека. За плодовете и зеленчуците-мириша ги, морковите и краставиците-драсвам ги леко с нокът и пак мириша. Повярвайте ми този метод е безгрешен. Търговец не ми ли дава да си избера-не купувам. Милият ни котарак създал 39 котета доживя до 16 години и щеше да живее още според мен, ако не се случи така, че известно време нямахме възможност да му даваме от любимата му палма и я замествахме с котешка трева. |
| Писна ми, а аз да се чудя защо вече зеленчуците не са вкусни, защо мръвките не стават като хората и т.н. Па то защо било? В общи линии текста на статията е прав, но има още една особеност - как се развиха и как ще се развиват нещата в България. Селското стопанство, колкот и да не искаме да си го признаем си беше основата на икономиката ни. Изнасяхме какво ли не и то беше основен източник на валутни приходи. След 1989-та година с изключително глупавия начин за връщане на земята, селското ни стопанство беше почти унищожено. От тогава насам то се доунищожава най-вече с грабежа - на мутрите изкупуващи малкото селскостопанска продукция на каквито цени си искат и от циганите, крадящи масово навсякъде из България. Та мутрите и циганите отказаха и отказват и последните селскостопански производители. Ккаво ни остава - да внасяме безвкусни домати, които не стават за ядене. Да внасяме, да внасяме, а срещу какво? За да внасяме тази гадост, трябва да изнасяме нещо, а това нещо го няма. |
| айде да не се правим че и ние нямаме вина за тая ситуация. открай време хората не само заради доходите си гледат в магазина да купят някакъв евтинджос. обичаме си го евтинкото (то кой ли не го обича) и това си е. няма значение че банан за 50 стотинки килото е 4 пъти-погнусен от банан за 1 лв килото и така на практика евтиното излиза по-скъпо, защото хем даваш пари, хем ядеш гадост. има прекалено много хора, за които е по-важно че това което ядат обективно принадлежи към вида доматус недозряликус, отколкото че субективно погледнато не става за ядене. местните производители, които често (но не винаги) предлагат по-качествена, но и по-скъпа продукция бяха изкарани от бизнеса чрез контрабанден дъмпинг. господари на пазара останаха наилоновите домати и зеле внасяни с тирове от чуждестранни ферми, които по-скоро трябва да се нарекат фабрики, поради естеството на продукцията си и методите си на производство. Редактирано от - Pavlik Morozov на 20/12/2005 г/ 16:29:52 |
| Аз пак съм недоволен. То мен кво ли ми харесва.. Значи. Първо, отдавна вече малцина слагат антибиотици и прочие, щото са скъпи и дигат себестойността. Такива се лашкаха най-много по късния соц. Сега птицевъдството е съсредоточено в неколцина биг босове, инвестирали ужасно много в технологии и зоохигиена, благодарение на които даването на пробиотици и разнидруги добавки е ненужно и силно оскъпява продукцията. Ако това важи за Запада- за нас не важи, Бойко. Другият път като дойдеш с Опела в Русе, се обади да те заведа да видиш кое-как. Инак не е изключено, да намерите лед в пилешките гърди, което пък е друга бира. Вярно, западняците тъпчат здраво. Но особен внос у нас няма, защото не е на далавера, а и има достатъчно местно производство и здрави лобита, които го подпират.. Това за левите бутчета е басня. Аве не вервай на ветеринарите-ветеринар ли е, не ми го хвали. Нашите мръвки са доста по близко до селските, поради една причина-бедност и алчност. Е, не е същото, заради промишлените условия, разбира се, но не е вярно, че са бъкани с отрови. Преяждаме поради друга причина-пак бедност, сетне простотия и това, което се нарича ниво на културата. То пък е във връзка с багажеца. Тъпчем ляб, тестени храни и евтини боклуци, които да те заситят. Кайзеровани сланини, кренвирши- а, те там вече нещата са други. Откъде да спестиш, ако не от мамбо. Храната е най-яко перо в нашите бюджети. Тя е и на цени над световните, при доходи туземски, а причината за това е..друга бира пак.. Кой те знае какво ядеш, важното е как си накипрен-част от народопсихологията.. В края на краищата това не е от особено значение. Ако ти е писано да живееш сто години, ще живееш. Христос казва "Не това що влиза в устата на човека го осквернява, а това що излиза от устата на човека го осквернява." Мат. 15:17-19 |
| В Америка затлъстяването е класов, етнически, образователен и географски проблем. Бедните, малцинствата, необразованите и жителите на събърбите са много по-затлъстели от богатите, белите, образованите и жителите на урбанизираните места. Причините за затлъстяването: евтинията на индустриалните храни с много мазнини и захари (кола, чипс, пуканки, шоколадчета), които американците от казаните категории ядат постоянно за занимавка, особено пред телевизора - най-бедните гледат и лапат най-много; вездесъщието и евтинията на бързите закусвални (те сега въвеждат под натиск по-здравословни менюта); "Third-World Syndrome" на имигрантите и малцинствата - нещо хем физиологическо, хем психологическо; драстичното намаляване на пушенето, което често се компенсира с ядене; обездвижването в събърбите, дето навсякъде се ходи с кола. |
| Фичо, как сте след стачката? Не си прав чак толкова за събърбите, обаче. Вярно, че до магазина или до училището ходя с колата (иначе не става), но за сметка на това народонаселението в нашия събърб хич не е затлъстяло. Не знам дали защото всяко семейство има по два-три коня и си ги язди редовно, дали защото се разхождат пеша по улицата, или спортуват в салоните. Но не са дебели (с изключение на латиносите - там жените конкурират негърките от Луизиана, но това е друга тема). На темата за здравословното хранене. Казвала съм го вече, че в Ню Орлийнз всяка къща с някакво дворче (включително и тези във френския квартал, но там не се виждат от туристите) имаше поне няколко корена домати - знаеш-не знаеш как да ги гледаш, те си растяха на воля. Тук в новия събърб е същото - с тая разлика, че средния размер на двора в наше село е към 2.5 акра, та не се виждат доматите. Не говоря за фермите с поливно земеделие. Смешното е в магазина - в два от трите супера (и трите са на големи вериги) няма щандове за "органик". Няма кой да купува от тях. Ако искаш "органик" - в събота на фермерския пазар - при цени, съпоставими с пластмасовите в магазина. С окачени на видно място анализи от лабораторията (тя е там, на място, и извършва и допълнителни анализи срещу минимални такси). Като отдолу, под цялото съдържание, разбираемо само за професионален химик, е написано с едри букви дали съответната стока - домати, например - попада в категорията "органик" или не. Иначе говедата си пасат на воля, и месото си е вкусно - като се уредя с по-бърза връзка, ще почна да пращам снимки, има едни много симпатични Лонгхорн по пътя до училището. |
| Здрасти Фани, всичко е наред - джиткам си с колелото, жените пеша. Знам за органичните храни, и тука е тъй, имах предвид само необразованите, които ядат много snack foods. Как сте вие? |
Добре сме най-накрая. Намерихме най-сетне подходяща къща на подходящо място. Б се разкъсва между двата щата, но предполагам след Нова Година ще се установи за постоянно тук. Аз се опитвам да намеря косачка за трева на приемлива цена (или да намеря някое хлапе, която да почне да я коси напролет)  . По-хладно е от Ню Орлийнз, но поне е сухо, и се търпи по-лесно. И напомня за България - предпланините или Розовата долина (само вместо рози има кактуси). |