Хубавото Вино
Отиди на страница:
| Абе помните ли - ама не ми се подигравайте, щото тогава съм бил зелен - през 80-те години имаше едно памидово вино. От гастрономи, а също и в некои кръчми и магазини за наливни. Много леко, пиеш го вместо безалкохолна напитка. По днешните стандарти сигурно е много ниска класа, но все пак - само аз ли съм го харесвал, или и други ще си признаят? |
| Сортът Памид е подходящ по-скоро за младо вино, нещо като Божолето. И леко като него. Но в последните години масивите му у нас май са изместени от други сортове. Но за Доктора , понеже той е любител и може да си ги намира - напоследък пих едно от най-превъзходните кабернета, които съм опитвал някога: Ventisquero Queulat Cabernet, 2006 ( и 2007 е добра реколта). Естествено чилийско.  |
Пелин, за него беше въпроса ми. Аз изнамерих някакъв пелин на Драгоево - белия се пие, ама не е това, което търся, а червения никакъв го няма. |
| Простете ми за този офтопик, но при бездарната българска реклама на ракии, водки и мастики, разчитаща на вулгарни послания и цицорести певачки, страшно се разкефих на рекламата на минерална вода. YouTube и Evian влязоха в книгата на рекордите на Гинес този месец, след като обявиха, че рекламата на компанията за бутилирана минерална вода, в която бебета се пързалят с ролери, е най-гледаната онлайн реклама досега. Въпреки че е била пусната само в YouTube, едноминутната реклама е отчела 45, 166, 109 онлайн посещения в глобален мащаб. Evian Roller Babies international version Натиснете тук Редактирано от - Doctora на 18/12/2009 г/ 21:44:24 |
Докторе, дедо ми, вечна му памет, пиеше горнобанска. Дано не гледа ютуб, иначе ше се обърне в гроба. |
| Що бе Мето, там има и приятни клипове с полезни съвети Самогон против кризиса |
| Памида и димята се отглеждаха около Поморие. Лозята са стари вече. Обаче тази есен все още хората предлагаха памид от личните лозя. В нашето наследено от дядо лозенце има от двата сорта. Но ни го обраха... ръчиците им да.... |
| Тежко червено се пие. Абе, манете ги тия пияници, а като стана дума за минералните води, някой спец да ми каже - аз много обичам Михалковската. По-рано се продаваше в едни малки СТЪКЛЕНИ бутилчици по една ока. Сега, гледам, има вече в пластмасови, на синята пише sparkling, а на зелената само natural. Ходих в сайта им и разбрах, че зелената е фактически трапезна, явно от чешмите в Михалково. Знам, че в минералния си вариант тази вода е естествено газирана и наистина, като пиеш от синята, една лека газировка и особения кисел вкус на естествено газираните води - ала Боржоми и др. Хем вкусно, хем газировката не е силна. Обаче, също съм чувала, че михалковската вода била радиоактивна и не можело така да се пие едно към гьотура, а аз, заради метаболизмата пия по една бутилка на ден, да не вземе да ми стане нещо, я да почна да светя, я да бибикам нещо.  |
| А! Печено прасенце не съм ял от сто години. С такава манджа бих пил квото ми кажат - червено, бело, бира, сан пелегрино, боза, сичко. Само дайте прасенцето. |
Проблемът на българските вина е неадекватното съотношение цена/качество. Проблемът на българските вина е че нашите тарикати правят една моделна партида за изложения и износ и три-четири партиди от молдовска шира (не виното, гроздовия сок), захар, вода и Е-оцветител за балъците в бантустана. Обаче мъжко дупе еднаж се клеца и балъка като си купи пръдня с боя от супермаркета, одма я заебава тая марка и минава на домашно вино и на наливно. Поради което тарикатите остават със залежали партиди и ги засилват за износ. Оттатъка пък 'ептен не са балъци и българските вина трайно губят пазари насекъде. |
"Ако виното изчезне от човешките творения, в здравето и съзнанието ще възникне пустота, далеч по-страшна, отколкото всички изстъпления, които му се вменяват във вина".  |
| последната Винария беше пълно фиаско благодарение на свинаря гергов, който иска да се прави на винар, не можейки да схване че това е занимание за благодорници... за да е ясно как у нас може да се постигне качество в този продукт ще дам един пример на производители, които мъдро не взеха участие в по-горе споменатата пародия - Enira e сред малкото български марки вина с ревюта в Financial Times и в британското Decanter. винарското имение е Bessa Valley край Огняново и успеха вероятно е заради космополитността на собствениците - граф фон Найперг, който вече си има 6 изби в Бордо, и немския банкер д-р Хауптман , а и управителят е французин много популярният технолог Марк Дворкин. та тия хора са на нашия пазар с прекрасно кюве/купаж - между мерло, сира, пти вердо и каберне според реколтата...в момента на пазара у нас е тази от 2007 и серии резерва. сред европейските ценители се пласират с успех лимитирани серии с което казвам наздраве за всеки, който знае и може. |
