Без название
Отиди на страница:
| Е, мис Ригби, Дуранкулак го записвам в тефтеря като обект за бъдещо посещение. Но пържена риба има  макар и не от северното Черноморие, а от тук  |
| Манрико, Господ да те поживи, че го хващам, макар и накрая. Някъде бях описвала как обичам като свирят ВСИЧКИ и СИЛНО!!!!!  |
Е сега с Гил Шахам ще посвирят Брамс по-силничко _______________________ Покажи неуважение към георги първанов (гоцэ), пиши името му с малка буква! Блогът на Манрико |
| Ми да, аз имам една дружка, дето си ходим с нея по абонаменти, та често й казвам, особено за по-скъпичките (относително де), като на НСО-то, например. Викам й - добре де, 20 лв (впрочем забравих колко беше), ама за тия 20 лв да ми свирят силничко, иначе аз за едно цън-мън само толкоз пари не давам, за него - до 10-на лева най-много.... |
"...взема се глава лук, накълцва се на ситно, пържи се до златисто, сетне се турга чаша ориз, малко джоджен, сол и чер пипер, залива се и се задушава. Листята тряба да са от млада лоза, попарват се, и след туй с готовата смес се навиват малки сърмички.." Няма да продължа, щото почнах да преглъщам на сухо.. |
ОЛДМАД, при постните сарми се слуша Гюрга Пинджурова, при сома и друга речна риба - може би Шуберт. По време, или след ядене.  |
| Да бе, а при пълнено агне - Борис Машалов... Гадове, да откажете човек от ядене! И какво остана без зловещи асоциации - крем карамел с Йохан Щраус! Може и Равел, ако кремът е с гъши яйца...  |
| Печено прасенце - Кондьо, но печен свински бут - Вагнер. Но се затруднявам с една постна манджа, която харесвам. Пюре от спанак, обаче с чесън, плюс пържени яйца на очи отгоре. Може би Дебюси, но едва ли. Има чесън, но нема охлюви. |
| Относно яйцата.. . Напоследък жената ме взе "на повикване" всеки петък - да разтоварвам гъди-гъди фураж за разни дребни пернати - гълъбета, пъдпъдъчета, фазанария и "вся остальная".. Та точно там видях т.нар. комби-фураж за "яйценосни".. гълъби, пъдпъдъци, фазани, джапанезе кокошлета, гугутки, папагали и к'вото се сетите. Питам начи(нали съм си любопитно свраче), що ги продавате подобни храни, а отговорът направо ме втрещи - "Ами ядат ги бе, ти не си ли виждал зелена салата с пъдпъдъчи яйца?"  |
Печено прасенце - Кондьо, но печен свински бут - Вагнер. Вагнер е толкова класически за немската култура, че няма как да се свързва с бута, а само с неща, които са също толкова класически - т.е. австрийското stelze или баварското eisbein, т.е. точно долната част на бута до коляното. Пюрето от спанак с яйце не го ям, но в стола на фирмата в Австрия го ядат масово, значи трябва да пасва на местния колорит. И тъй като е лекичко ядене, може да го асоциираме с Шуберт например - Моцарт е бил човек на живота, нищо че музиката му е по-лекичка, така че такива неща едва ли е ял.Но се затруднявам с една постна манджа, която харесвам. Пюре от спанак, обаче с чесън, плюс пържени яйца на очи отгоре. Може би Дебюси, но едва ли. Има чесън, но нема охлюви. . П.С. Две културни телевизионни събития тази вечер - по Мецо току-що започва Дон Карло от Ла Скала - откриване на сезона преди 2-3 години със смесени критики - казват че няма нищо забележително. След малко по 3Sat - пряко летния концерт на Виенската филхармония от Шьонбрун - интересното е, че дирижира новият музикален Гаулайтер на Виена и околностите Франц Велсер-Мьост, който вероятно ще определя музикалния вкус на района занапред. _______________________ Покажи неуважение към георги първанов (гоцэ), пиши името му с малка буква! Блогът на Манрико |
| Шьонберг, който смесва в едно гами и тоналности и не е ясно кое какво е, би трябвало да се асоциира с китайска кухня - ама с тази, дето пълзят и се мешат живи гъсеници. _______________________ Покажи неуважение към георги първанов (гоцэ), пиши името му с малка буква! Блогът на Манрико |
| Ужасно!!!, отрицателните критики, които четох, имат основание. И това било Ла Скала! Тенорът и баритонът са като за второстепенна опера, но най-гадното е диригентът - такова чалгарско дирижиране като на селска сватба на "Dio che nell alma infondere" не бях чувал. Превключвам и може да се върна за малко заради Феручо Фурлането. _______________________ Покажи неуважение към георги първанов (гоцэ), пиши името му с малка буква! Блогът на Манрико |
| Eisbein по баварски! В превод - "Джолан по манастирски"..гарниран с бутилка "Каберне" Шивачево 2003-та. |
eisbein, като долна, по-малка част, не подхожда на Вагнеровата мощ. Вагнер е първо първична мощност, а после класическо (и изящно) изкуство. Големият бут е по-подходяща асоциация. Но ако не ти харесва, земи една дебела немска свинска пържола, полята с бира преди фурната - по-става от разни джолани.  Сетих се за пюрето от спанак - Евровизията, но само класирането, не песните. |
| Всички вегетариански здравословни ястия трябва да вървят с леките жанрове от рода на потпури, вариации върху, сюити и т.н. Пиша - здравословни, понеже се замислих за имам баялдъ, то не може да върви с лека музика, няма как  |
| Ай ся, вегетариански. Ако кажа коя вегетарианска е най-здравословно-музикална, с огромен кеф ще ме напцувате. Ама няма да кажа! |
| Е както сте тръгнали, Орф става с "Манастирско шушукане" без мезе, така ли Bibit hera, bibit herus, bibit miles, bibit clerus, bibit ille, bibit illa, bibit servus cum ancilla, bibit velox, bibit piger, bibit albus, bibit niger, bibit constans, bibit vagus, bibit rudis, bibit magus, Bibit pauper et aegrotus, bibit exul et ignotus, bibit puer, bibit canus, bibit praesul et decanus, bibit soror, bibit frater, bibit anus, bibit mater, bibit ista, bibit ille, bibunt centum, bibunt mille. |