
| Абе г-жа О'Вил, аз не говорех за баница, или попара. Написах за каша от коприва. А ти ми приказваш за сирене, и защо не растяла копривата дето требвало и яйца и ала бала портокала. |
| Аз ти давам моята рецепта и тя е за каша от коприва. Дай твоята рецепта да обменим опит и не се нервирай толкова. |
| Каша от коприва с яйца и орехи за 4 порции Необходими продукти: 1 кг коприва 1 вр. пресен лук, нарязан на ситно 125 г масло 60 г брашно 100 г орехови ядки, едро смлени 4 бр. яйца 1 ч.л. сол ----------------- За приготвянето ти си писала, орехите са по желание. И аз съм любопитна за рецептата на Мето |
| "Каша от коприва с яйца и орехи" Правете си я ако искате и с краставици и бонбони и рокфор. Мойта е само от коприва, с масло, чесън, червен пипер и малко брашно. Класика. |
| >>><<< Около мен на 100 мили и 200 недраги няма коприва, инак само това да ям...обичам я на супа, каша, баница, кифтенца, салата, джуркана с боб с или без сирене, пълнена в чушка със сирене, направена на пастет с патладжан и мн. чесън.... |
| Слънчо, човек се старае, въпреки подигравките постоянствува и накрая му казват ааа, много вкусно, пак да го направиш. А тука кво? Коприва имало навсекъде, в рецептата ти немало яйца и орехови черупки, ела ме ритни. Циганска работа. Малко ме е яд. |
Каша от френска коприва е - направо "от кутюр" По-скоро haute cuisine, ма да не издребняваме _______________________ Покажи неуважение към георги първанов (гоцэ), пиши името му с малка буква! Блогът на Манрико |
И аз съм любопитна за рецептата на Мето Известно е, че има два типа мъжко готвене:- намираш чиста тенджера (най-трудната част), ръгаш всичко вътре, вариш или печеш и к'вото стане. - прилагаш творчески, с чувство, мисъл, любов и фантазия каквото си научил, прочел, видял или чул в областта на готварството. _______________________ Покажи неуважение към георги първанов (гоцэ), пиши името му с малка буква! Блогът на Манрико |
| >>><<<< Мето, изглежда копривата е много благодарно нещо и каквото и да направиш от нея, все е хубаво. Аз съм ял и много "тънка" чорба от коприва и пак хубава. *** Симпли, не може Мето да отвърти два шамара преди някой да ги завърти. Аз не мисля обаче, че Крюела има каквито и да било лоши намерения. Просто казва каквото знае по въпроса, какво лошо. Лошото е, че при мен и около мен коприва няма. Търсих и по Апалачите - няма. В РБ накъдето се завъртиш, коприва, жиловлек, глухарче, иглика, здравец - национално богатство и няма ГМО. Мъж не може да се изпика на теферич, без да наръси някоя билка или подпоравка. Жена по-може да се концентрира. ![]() |
Manrico, аз от висша кухня много, много не отбирам, виж с кутюра съм по -наясно Редактирано от - Здравка на 18/7/2010 г/ 22:59:04 |
| Брей, че приятен копривен наклон се е получил тука, браво на Мето Моят двор целия е в коприва, на пролет ядем няколко пъти, но заради мързел, че бавно се бере. Най-вкусно става панирана. Задушаваме, оцеждаме. С три пръста - в брашно, после в разредено яйце и - джъзз. При интерес давам и секрети Бере се не само на пролет, после късаме връхчетата. Но цъфне ли един път - не става. Но тогава избиват нови. Слънчо, изключено е да нямате коприва, търси ниски влажни и усойни места. Особено покрай ферми. Young plants were harvested by Native Americans and used as a cooked plant in spring when other food plants were scarce Натиснете тук |
| Ей-й, лош човек, айде пак аз да кажа: попарваме/сваряваме копривката 5 мин, отцеждаме, накълцваме с ножица както е на топка, сол, лимонов сок, зехтин обилно. Добро объркване. Мезе. |
| Ей го дъртреалист, той па панира. И пак яйце? Нема значение, извинения на тези, които съм засегнал снощи по един, или друг начин. Готвенето не е шега работа, не е като оная работа. Все има шанс да не успееш. --- Пардон, дъртреалист, не дъртанян. Редактирано от - Meto ot Interneto на 19/7/2010 г/ 20:22:28 |
ало, пенциите, това да не ви е трета страница на трета възраст! стига с рецептите за без чене, тука може да чете и некой ваш внук, или по-вероятно правнук ![]() |