Кюфтета и стари дантели
Отиди на страница:
| Райко, двете Теми се пообъркаха - прав си! Ама няма начин да ги не навържеш - първо трушията с ичкията, следва мръфко-мезенето с пиеньето, после пак трушийка, после пак ичкия... И така...докато накрая всички стигнем до Доктора!  |
Райко , излагаш се! Времето наистина застудя и най-доброто мезе за к`вато и да е тънка ичкия са шкембе чорбата и пачата от свински крака , уши и опашки ... с много чесън и много люто... ака нямаш подръка тогава минаваш на патешко-пилешка и каквототипадне гореща чорбица... дааа....  |
Мани го Доктора, той професионално деформиран. Хубав човек, ама човек и хубав да е, щом е доктор, като му речеш "дай една рецепта", той илачи фармацефтично производство взима да рЕди. Сал дет се чудя що не ги е написал на латински.  |
Керпеден ми ко са излагам, фамилията не е целокупно просташка. Някои са бая префинени и не щат да вонят на чесън ежечасно. Пък то шкембе и пача без чесън - кво да му ядеш.  |
| Ако е за бульони и имуностимулация..да знаеш, драги ми Райко, че няма заместител на доброто телешко бульонче. Гудиш едно джоланче, гудиш ребърца, гудиш едно филенце и една опашка. Отделно - цели картофчета, цяла чушка, морков, пащърнак, всичкото зеленище на кервиза. Едни обичат бистър бульон, други - класическото телешко варено. Ето това е имуностимулация. Фъркатите са слаба работа...за Деня на авиацията.  P.S. И за да настигнеш в кулинарната практика някого от нас, професионално деформираните, ще трябва да избЕгаш още няколко десетки обиколки по пистата на стадиончето..Мдам. Съзнателно пропускам ремарката за постполовия пол, за да не заприличаме на Янето и Болния в парламента.  Редактирано от - Doctora на 18/10/2010 г/ 17:29:44 |
Райко и Геновева  за котешките постинги.Останалите момчета, я мирясайте  Редактирано от - Здравка на 18/10/2010 г/ 18:09:46 |
| Как да мирясаме, след като постоянно ни пробутвате Швейк с неговоя "оподелдок" - някакво си кремче от камфор, сапун и спирт.. Спирт?! Ми това е светотатство - спиртът е за пиене, а не е за мазане! А камфора, баба ми го слагаше в тензухена торбичка под възглавницата - против настинка. И к'во остана - сапуня! Тук да не сме у мъжката баня, че таквоз... |
| Докторе, да знайш, че всичко българско и родно любя, тача и милея." Ама по битивито рекоха, че родно телешко по магазините нямало, вносно само било, предимно аржентинско, щото говедовъдството у нас пИши го бегАло. Ама патки има - и буквални, и преносни. Щото за Франция сме изнасяли патешки дроб и ... патешки мозък ли, кво ли. Та за това де, в патешките фенери намирам някаква сигурност, пък и подкрепям родната икономика в тез тежки за нея и мен дни.  |
Купувам по един патешки фенер на година от Кауфланд. Много мас, много нещо. Топя и прецеждам. Излиза даже шепа въздребни, но много вкусни джумерки. За зимна манджа - пиле със зеле друга мазнина не ти трябва  Но е рано за фенери, още угояват тоя забравил да фърчи пернат добитък. Към края на другия месец, живот и здраве.Редактирано от - Здравка на 18/10/2010 г/ 18:57:12 |
| Как хубаво ме подсети OLDMAD за камфора и за баба му. Та кога беше поредното зашеметяване със свински грип, сетих се аз, че моята баба в периоди на всенародна инфлуенца на врата окачено на канапче ми връзваше мускалче от камфор на бучка, няколко зърна черен пипер и скилитка чесън. От пликче от чайче с конче (не кОнче, а кончЕ) измайсторих нещо подобно и го окачих пред духалките на климатиците. Ефект имаше - никой тогаз не хвана свински грип, ама така се беше офонтяло на камфор... Редактирано от - Райко на 18/10/2010 г/ 19:31:24 |
С извинение за спама, тука бъка от специалисти. Я ми обяснете с думи прости, к*во е туй глобално затопляне, дето ще ни облече тая зима в мечи кожи.  Че съм и зиморничава на всичко отгоре от http://www.varnautre.bg ***** Според метеоролозите ни очаква най-студената зима от 1000 години насам Метеоролозите от цяла Европа прогнозират много студена зима в Европа - може би най-студената в последните хиляда години. Очакват се много валежи, ниски температури и проблеми със снега и студа, съобщи бТВ. Студена зима очаква и Балканите. До края на октомври ще има много валежи, очаква се и сняг. Месецът ще бъде по-студен от обичайното. Обяснението на метеоролозите за предстоящата много студена зима е, че климатичните промени топят ледовете в Арктика, което предизвиква охлаждане на теченията и въздуха, които носят топлината в Европа. |
..Според метеоролозите ни очаква най-студената зима от 1000 години насам.. След прочитането на това е трябвало да спреш да четеш по-нататък. Метеоролозите (а и всички останали) имат доста мътна представа какво е било времето преди 1000 години. Знае се, че в Европа - 16-18-и век е имало "малък ледников период". В смисъл, че зимите били студени. Колко точно студени, не е дадено да знаем. |
| Здравче, току преди минутки коментирахме по комшийски, че у вестника май има печатна грешка. Няма да е от 1000 години, май от 100 ще е. Ама за журналистите - една нула повече или по-малко не е от значение, щот са по-широко скроени хора. То преди хиляда години кой ще ти мери температура, като нямало ни термометри, ни температуромерчици. Преди 1000 години средновековно мракобесие е витаело из Европа. Казват, по годишните кръгове на вековните дървета си личало, че просто последното столетие било с необичайно топли зими, а сега май предстои да излезем от необичайното и пак да си навлезем в обичайното средновековно мракобесие. Само че вече нямало да се казва средновековно, а НЮ. Редактирано от - Райко на 18/10/2010 г/ 20:29:01 |
| Умните и талантливи хора не се делят на стари и млади. Ето ви един прекрасен пример: Black Country Communion, група в която правят музика дедо ви Glenn Hughes (Bass, Vocals) с младоците Joe Bonamassa (Solo Guitar), Derek Sherinian (Keyboards) и сина на старото куче John Bonham (Led Zeppelin) - Jason Bonham (Drums) Дано се изкефите с това: Натиснете тук Редактирано от - Doctora на 19/10/2010 г/ 14:56:05 |
| абе верно е, ама природата си ги дели... между другото това го видех и на друго место... пущил си го преди малку, помниш ли? верно че са минали две минути и нещо, ама се пак... па и дали верно го видех? беше преди неколку минути.... пусти неврони... |
| Върховно е, дон Микеле. Заслужава си да го пусна на няколко места. А розата си е роза, ако за това на-мекваш P.S. Ще обадя на нашия приятел Цонко да ги покани в Каварна  Редактирано от - Doctora на 18/10/2010 г/ 21:11:06 |
| не знам как ги копаш тия неща, ама верно ги бива. а за цонко е добра идея, нека покани нещо по-младо най-накрай, стига тия живи мощи |
