Потребител:
Парола:
Регистрация | Забравена парола
Запомни моята идентификация
Цветя, овошки, зеленчуци
Отиди на страница:
Добави мнение   Мнения:1452 « Предишна Страница 17 от 73 15 16 17 18 19 Следваща »
Белкис Будур
23 Авг 2013 20:00
Мнения: 4,930
От: Bulgaria
Захарна ракия можеш да направиш колкото искаш, и то само с една-две кофи материал, колкото за мая

Може и само с един картоф
OLDMAD
23 Авг 2013 20:05
Мнения: 45,665
От: Bulgaria
И тъй като тука не е Тема само за ракия и винце,
HELP!
Лабрадорчето ми опасе 10-годишната ливада, и я изрина като малко прасе.
Здравка
23 Авг 2013 20:11
Мнения: 16,150
От: Bulgaria
Ами като не му правиш салата на лабрадорчето, така ще е. Аз познавам един френски булдог, който беше интерниран във вилна зона, различна от постоянния му адрес, защото съсипваше лехите с лалета на майка си. И тя се реши горката да го хариже на приятелка. Какво му правеха на Роко лалетата, защото на други представители на растителния свят той не посягаше, никой не разбра.
Редактирано: 2 пъти. Последна промяна от: Здравка
idproxima
23 Авг 2013 20:19
Мнения: 3,960
От: Czech Republic
За любителите на отровни вещества


Бистрене с яйчен белтък

Дозата за 100 л ракия е един белтък от прясно яйце. Белтъкът се разбива в 100 мл хладка вода (35 до 40 °С) до получаване на пяна. След това се прибавя на тънка струя малко ракия при непрекъснато бъркане. Така приготвената емулсия се внася в ракията при непрекъснато интензивно разбъркване. Оставя се в покой за 5-7 дни. През това време утайката пада на дъното. Бистрата ракия се декантира с маркуч, привързан на дървена летва. Краят на маркуча е с няколко сантиметра по-високо от края на летвата. Това е необходимо, за да не се всмукне утайка и да се размъти ракията. Ако бистротата не е достатъчна, ракията може да се филтрира. Бистрата ракия може да се налива направо в бутилки. Подходящи за целта са всички стъклени бутилки, затварящи се с винтови капачки.

Бяло помътняване на ракията

Понякога, макар и рядко, при дестилацията от охладителя излиза ракия с белезникаво помътняване. Причината за това явление може да се дължи на материала (плодовата каша) или от режима на дестилацията. В такива случаи не се налага бистрене. При отлежаване в дървен или в стъклен съд с дървени парчета ракията се избистря спонтанно.

idproxima
23 Авг 2013 20:19
Мнения: 3,960
От: Czech Republic
[Заекнах от яд, като си представих колко ракия може да се похаби от разни неправилности!
Пийте внимателно и с чуство!
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: idproxima
atlantis
23 Авг 2013 20:19
Мнения: 16,163
От: Bulgaria
"малко памид и малко супер ран болгар."
Супер ран булгар е селекция на свекър ми, вечна му памет.
Той има и други сортове не все не мога да им запомня имената.
Много го уважаваха по цял свят. Канен беше специално на работа в Калифорния, но пусто от Плевенския Лозаро-винарски инститиут за него по-важно нямаше.
Между другото и на института вечна му памет.
Калки
23 Авг 2013 20:21
Мнения: 20,000
От: Bulgaria
Не го знам това масло, но ракията е една и съща, просто е гасена с различна вода.
На тъста не побелява, а мойта да, за първи път.
Стои като че в шише мастика са капнати три капки вода.

И аз не го знаех името на маслото, макар че спазвам технологията за отделянето му. Но кайсиевата ми побелява, докато другите, с добавена същата вода - не. Мистика някаква ...
Калки
23 Авг 2013 20:25
Мнения: 20,000
От: Bulgaria
Понякога, макар и рядко, при дестилацията от охладителя излиза ракия с белезникаво помътняване. Причината за това явление може да се дължи на материала (плодовата каша) или от режима на дестилацията. В такива случаи не се налага бистрене. При отлежаване в дървен или в стъклен съд с дървени парчета ракията се избистря спонтанно.

Така е. И на мен ми се е случвало със сливовата. Винаги накрая се избистря. Затова и очаквах ракията на Ловкия да се избистри с времето, ама не я дочакахме - така си я изпихме, леко опалесцентна То, и на кайсиевата нищо й няма на вкус
svetulka
23 Авг 2013 20:45
Мнения: 4,771
От: Germany
/
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: svetulka
svetulka
23 Авг 2013 20:45
Мнения: 4,771
От: Germany
Може и само с един картоф

Може и се една репичка, има си виц за братушките )))
кифла
23 Авг 2013 23:12
Мнения: 1,807
От: Bulgaria
OLDMAD
23 Авг 2013 20:05

Трюфелтърсач ще да е?
Здравка
24 Авг 2013 14:05
Мнения: 16,150
От: Bulgaria
Из нашия апартамент хвъркат от седмица-две едни комарчета, различни от обичайните кръвопийци. По-късички, някои кафеникави, почти не бръмчат, аз, както винаги, съм единствената, която сутрин се събужда полуизядена. Почти всеки ден трепя по някое. Да се чуди човек в тая зверска суша и жега + вятър край морето от къде се пръкнаха? Не ги плашат ни воня на акрилно лепило, ни силикони...Да не са ония нилските, дето идвали у нас през Гърция
nikola_tsanev
24 Авг 2013 14:09
Мнения: 12,247
От: Bulgaria
Комарите цветя, овошки, зеленчуци или вредители по тях са
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: nikola_tsanev
Здравка
24 Авг 2013 14:21
Мнения: 16,150
От: Bulgaria
Весело ти е на тебе. Прояви малко съчувствие, поне
nikola_tsanev
24 Авг 2013 14:22
Мнения: 12,247
От: Bulgaria
Нагревател с таблетки или течност Райд не помага ли
Simplified Solutions
24 Авг 2013 14:51
Мнения: 35,462
От: Bulgaria
Туй са папатаци, Здравче. Също лакома за кръвчица гад.
А на мен зелените гъсеници яко ми ядат доматките. Лилито, дето ми осигурява растителната защите, рече, че няма спасение.
Здравка
24 Авг 2013 14:54
Мнения: 16,150
От: Bulgaria
Не се усещат шЪ му съ ни види. Не бръмчат нощем. Тряваха ми 2-3 дни да вдяна, че са комари. Имам едно на ум срещу всякакви джаджи и пръскала срещу насекоми. Достатъчно се облъчваме с всякакви машинки вкъщи и на работа от РС до телефони и таблетчета, безвредни за човека пръскала няма, каквото и да пише на етикета.
Трепя си ги. Проблемът е в ремонтите из къщи, мисля. Зеят и прозорците без комарници по понятни причини. Интересно, няма нашествие на мухи, или други насекоми, само тия микро вампири.
Здравка
24 Авг 2013 14:58
Мнения: 16,150
От: Bulgaria
Симпли, до сега само бях чувала, не бях виждала, или не съм умеела да ги различавам. Защото сме имали такива нашествия на "класически" бръмчащи комари през дъждовни лета, че един семеен приятел ме беше научил да ги бия с възглавница за радост на домашните - качена на масата и по диваните през ловния сезон . Ефективност 100% по стени и тавани.
Редактирано: 3 пъти. Последна промяна от: Здравка
Здравка
24 Авг 2013 15:02
Мнения: 16,150
От: Bulgaria
Дъждове - едни гадини, суша - други гадини. Зелените гъсеници не можеш ли да ги "обереш" ръчно?
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Здравка
fierce
24 Авг 2013 15:23
Мнения: 10,605
От: Bulgaria
за бистра и мека ракия аз слагам
по една шепа готварска сол в казана
и градуирам само с дестилирана вода!
за 20 години варене нямам пробив!
Добави мнение   Мнения:1452 « Предишна Страница 17 от 73 15 16 17 18 19 Следваща »