Цветя, овошки, зеленчуци
Отиди на страница:
Аз в казана на преварката слагам 2-3 кочана царевица, 2-3 кила нарязани ябълки, една лопата въглища и буркан мед  |
По-късички, някои кафеникави, почти не бръмчат, аз, както винаги, съм единствената, която сутрин се събужда полуизядена Здравка,в наше село им викаме папатаци.Много са подли,не бръмкат и хапят в най-сладкия сън. Ако имаш китки наблизо,там се събират.И наистина действат избирателно.Мен ме побъркват,а благоверната така кротичко си...спи,че чак ми докарва нервна криза. Благоверната пръскаше цветята с нещо,но трябва да го видя в гаража какво е. Между другото,за избирателността на нансекомите.Аз съм 0+ кръвна група.Дали не е от това? |
Не ще да е от кръвната група. И аз, и синовете сме А+. И тримата кръводаряваме. Мен и малкия ни глозгат до кокал, а големия заобикалят и той дори няма комарници на прозорците, щот не му влизат в стаята. Хем, като гледам, ний с малкия сме по-проклети.  |
Не ще да е от кръвната група. И аз, и синовете сме А . И тримата кръводаряваме. Мен и малкия ни глозгат до кокал, а големия заобикалят и той дори няма комарници на прозорците, щот не му влизат в стаята. Хем, като гледам, ний с малкия сме по-проклети. И аз съм А+ и кръводарявам, а комареските ме заобикалят. Може да се съберат 2-3 за годината заблудени да ме ухапят  |
За всякакви въпроси по качеството и количеството на домашните ракии за ползвам тези два сайта: Натисни тук Натисни тук |
но трябва да го видя в гаража какво е. Видях го.Ципермитрин.За всякаква гад става,НО едно пеницилиново шишенце се слага на една пръскачка/10-12 л/ |
| Момчета, хвърляйте по пакетче сода бикарбонат на казан преди дестилацията и чакайте да прекипи. Най-бързо от всичко действа. Професионално се прави с варовик и се утаява винен камък, а в случая всичко е в крайната чорба и се изхвърля. Razbyrkwajte hubawo, razbira se! | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: idproxima |
Аз съм В+. Не било от вида кръвна група, а от телесната температура. Усещали гадовете кой е по-топличък, да не ги заболят гърлата.   |
| От цялата работа разбрах, че трябва да пия домашна ракия с Ципермитрин. Или ще спрат да ме хапят, защото ще са пияни, или ако ме ухапят ще умрат от отравяне по избор - медикаментозно, или алкохолно. |
| Аз пък днес обрах асмата която е само болгар и един ред лозе на вилата - някакво черно подобно на памид, но не точно. Материала от грозедето стана почти 5 бидона. Надявам се до седмица-две да направя и един бидон сини сливи и да чакам само когато ще са готови за казана Тази година навсякъде има богата реколта  |
| Ох. Ний таз година хич не си погледнахме орташкото лозенце, наследство от дядо. Мускат, димят и памид. Ще трябва да идем да видим каква е хавата, щото преди две години мойте направиха чудна ракия от белите грозда, а на братчедките децата - памидово винце. Мило ми е, ама лозето иска ръка, а през лятото де ръце - всички сме на къра, ама на чуждия. |
Аз в казана на преварката слагам 2-3 кочана царевица, 2-3 кила нарязани ябълки, една лопата въглища и буркан мед Аз пък намазвах капака на казана (отвътре, разбира се) с мед, но не усетих някаква сериозна разлика и се отказах. Пробвал съм и с мляко, пак не видях ефект. Казвали са ми да слагам върхари от млада коприва, не съм опитвал още. По-рано слагах дървесна пепел, ама откак минах на газова горелка слагам само сода. Три пакетчета на 80-литров казан. Напълвам до 65-70 литра, слага содата, разбърквам и чакам да спадне. После допълвам. |
| А така, Калки! Содата е най-добро за домашните варки. Колкото повече киселини в джибрите, толкова повече сода, ама гледах да не ви изплаша. Млакото се слага, защото органично свързания калций също утаява много от киселините вътре, но защо, като е по-скъпо с мляко? Виж, винервайс става, креда е и върши същата работа...... Активен въглен се слага бе господа, а не кюмюррр! Като нямате, фърляте вътре дървестна пепел с гасените въглени барабар. Пепелта съдържа мнго калий и върши работата на содата, а дървения въглен, ако е рекъл Господ, адсорбира по някоя лоша миризма. Важното е, в края на сезона всеки да се пъчи със собствена РАКИЯ и да кани другите. Ракията сближава хората и дори говедата между тях, особено ако улучите мезето, температурите и лакърдиите.  |
Активен въглен се слага бе господа, а не кюмюррр! Ми аз тва имах предвид под въглища, дървени такива които са останали от първия казан с изваряването. А след преварката събирам всички по-големи парчета останали дървени въглища и в един чувал за барбекюто  Ти да не помисли, че хвърлям в казана с преварката една лопата брикети  |
Аз имам един единствен опит, от кисело вино да опека ракия, и въпреки содата, ракията си остана гадна  |
Ако виното е било доста вкиснало, сигурно содата му е била малко и само е намалила общата киселинност, но и значителна част си е останала. Слагай сода, докато престане да пуска мехурчета и да се газира. То може и цялата ракия да се ""угаси" до край и след това да се превари. Добивът ще е към 98%.  |
Кайсиевата ми, която излезе кристално бистра, на около 53 градуса, помътнява при градуиране. Пробвах с вода от поне три извора, с която идеално градуирам сливова и гроздова - е, неще, размътва се. Накакви идеи ? Ракията е като жената - тръгне ли веднъж, няма спиране.Оправията е същата - викай приятели да помагат. | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Гюроф |