Истината за храната през социализма
Отиди на страница:
valeri59 01 Сеп 2015 12:09 Мнения: 3,442 От: Spain Скрий: Име,IP Валери, често пъти разни малоумници повдигат темата за някакво извинение /от кого, пред кого и за какво - пропускат да кажат/. Като ти чета постовете си мисля, че ако някой на някого трябва да се извинява, то този някого може би си ти или такива хора като теб, които все пак са преживели простотиите на системата. Тогавашната. Простотии които ги има във всяка система и от които спасението е само една - човек да преценява трезво, с главата си, без да влага емоции, без да се поддава на тъпни, да мисли логично и да не пропуска да посочва с пръст наглеците, опитващи се да му пробутват черно вместо бяло. Струва ми се че ти си такъв човек - препатил, преживял, но и обективно преценящ. Естествено, всеки може и да греши и да се обърква, но постоянно объркания и грешащ си е съвсем друго качество същество, за което не искам да давам определение тук. Все пак имало нови правила някакви. Валери, имаш от мен  .Скъп съм на палци, ше знайш!  |
На мен сега животът ми повече ми харесва. Ако не гледам около себе си, и аз няма от кво да се оплача. А от друга страна - преди 89-та, нямах лаптопи, не знам вече колко компа, джиесеми, интернет, таблети и т.н. и т.н. Но не ми е кеф. Не ми е кеф, когато част от сънародниците ми бедстват. Не ми е сладко, нито питието, нито мезето. |
За сега тя си има очи и може вече да мисли. Да ти е жива и здрава щерката бай Дан. А се трепем точно за това - да гледа с очите си, но и да вижда, да мисли, но и да има върху какво да мисли. Със здраве! п.с. И да - какво по логично от това 25 години по късно - животът ти да е по устроен, да си по добре, да ти харесва повече, животът на всички да е по добър - има ли нещо по естествено? Да, ама нье! На някои животецът им е крив, съседа имал, а той - не, значи ??? съседът му е мръсен комунист, съседската жена е по хубава и по добре облечена - ами няма как, нали е жена на комунист, а той - дребният човечец му присяда соевия кренвирш, ама като няма къде да избие комплекс идва, кляка тук и го изтропва. Има и такива, които имат и по хубав живот и от мен и от теб, но те пък гледат техния съсед, който има още по хубав - и кой е виновен - ами пак комунистите бе, оня с още по хубавия живот явно е някакъв наследник на комунисти, ти какво си мислиш. И пак идва тук несретника да клекне. И т.н. | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Ганди |
| Хамеле, Разбирам те. Какво да се прави - това е животът до го ../цензурирано/.. Каквото мога да правя за да бъде хубав - правя го. Утре ще се обърне палачинката и ще го закъсам - голям праз - все ще го изживея някак си. Няма да векувам с орлите я. Поне когато мога, си го правя хубав и не си хабя нервите за глупости. |
| Ганди, Допълнил си се ... та и аз Никога не съм завиждал - така са ме възпитали и си мисля, че наистина за това съм си добре. Най ми е било сладко, когато постигна нещо със собствен труд. Нямам кола, но и нямам проблемите на тези с коли. Последните години съм ходил на повече места в България отколкото много от имащите коли. Изводът: ще си купя кола тогава, когато ми потрябва. Ще си взема не такава, като на комшията, а такава, която да ми върши работа ...Та такъв е мирогледа ми. Не всичко е хубаво около мен, но и не мога да помогна на всички. Колкото мога - толкова. | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Бай Дан |
| Благодаря Ганди. Аз съм просто един обикновен човек ,като милиони други. Избягах от България през 77ма,не че съм бил някакъв дисидент или борец,а просто се оказах на грешното място ,при грешният(лошият) човек. И бях само на 18.И аз бях и пионерче,бях и комсомолец, ходил съм и на бригади, и на манифестации. Помня добре и ме вбесява когато се пишат глупости как нямало нищо, как насилствено се правело нещо, .... А за патилата?! Дълга история,но нормален човек може да си представи 18годишен младеж в чужда държава( след лагера разбира се),без познати,без роднини и без пари. Добре че гимназията ни беше с английски та се оправях малко с езика. Слава богу оживях. |
| И мнението на един от вашите по въпроса Йосиф Сърчаджиев, някъде 2013: "...... Какво бе хубаво в соца ли? Храната бе хубава. Шкембето и бобът, хлябът. Изкуството се развиваше. На Черно море нямаше бандити. ..." | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Чарли Дарвин |
| Та, да обобщим дискусията. Продуктите, които можеха, да се купят без ОПАШКИ, бяха с лошо качество. Имаше и хубави неща, но на точно определени места или в точно определено време на деня. Купуваха се след чакане на опашка или с ВРЪЗКИ. Трудно е дори, да говорим за асортимент, защото от повечето продуктови групи имаше само по един артикъл, който си носеше името и на самия продукт: масло, майонеза, лютеница, кисело мляко и т.н. Соц хранителната индустрия не успя и да създаде почти никаква МАРКА. Беше просто безсмислено, заради дефицита. Плодовете и зеленчуците се предлагаха ЕДИНСТВЕНО през сезона на зреенето им. Храната в соца беше ДЕФИЦИТНА стока, както и всичко останало за човешко потребление. |
валтер57 31 Авг 2015 23:25 Бая си бил нещастен по времето на соца, щото си завършил виШе, но не си станал партиен секретар, а? Благодаря на архиелозите, че сте с техния труд намират и такива живи изкопаеми валтери, на които трябва да благодаря че: Благодарение на Партията -кърмилница/въпреки всичко/,коята ме е изучила, дала ми е "безплатно" ВИШО, и съм Й безкрано благодарен и задължен да скандирам: "Комунизмът е неизбежен !" |
| Стига с тия опашки бе! Като бех малък ме пращаха за разни работи и единствената опашка беше тая за нафта през зимата, на помпата. Никви опашки за хляб, или в бакалницата. Освен това на мен ми харесваше заводския хляб - въпрос на вкус. Киселото мляко беше автентично, а не като сегашните - на дедо, на баджанака, на баба Злата шурея. Пресното беше кофти, признавам. Верно е, че сега има много по-голямо разнообразие от деликатеси, но също е верно, че изчезнаха и некои качествени от времето на соца, като истинска, не кисела луканка, кайзер и др. Къде е бира "Астика"? Сегашното Шуменско на нищо не прилича. Къде е вино "Димят"? Къде са плезирите? Даже и лимоновите резанки не са като хората. Никой не отрича, че имаше дефицит за работи като кола и южни плодове, но манджата при соца беше ОК. |
| Помня прекрасното кисело мляко, какаовото масло, сиренето, кремвиршите, луканката, която рядко я имаше, ама каква луканка беше. Дори единственото виетнамско кафе, което имаше по магазините беше по-добро от много от сегашните квалитетни уж. Соевите бонбони дори бяха по-вкусни от някои вносни сегашни боклуци. Ами лютеницата, натуралните сокове ! Никога няма да повярвам, че сега храната е по-добра. По-разнообразна-да, но основните храни при соца си бяха екстра. |
Храната в соца беше ДЕФИЦИТНА стока, както и всичко останало за човешко потребление. Ма никакви ли молекули почтеност няма налични под шапката? На кого ги разправяш тези глупости? На тези, които днес виждат ежедневно как хора ровят в кофите за боклук за храна? Някой да си спомня при този описан "ДЕФИЦИТ" и глад по подразбиране, да е имало ровещи в боклуджийските кофи? Зеленчуците и плодовете ги продавали само в периода на зреенето. Ми кога да ги продават? Домати през зимата? Е сега като има това домати ли са? Пропагандата не е лесна работа. И тя изисква поне малко интелект, за да преценяваш за какво може да се лъже с надежда да хване дикиш, и какво не става за лъготене. Поне малко. Затова и липсата му лъсва много ярко... |
два вида сирене, един модел мляко, три вида хляб, два кашкавала Сиренето беше три вида - овче, краве и смес (от две крави). Изобщо животът беше простоват и необременителен. Броеше се от 1 до 3: - Три източника и три съставни части на марксизма - Две фази на изграждане на комунистическото общество - социализъм и комунизъм - Една класа-хегемон (работническата) и два съюзника - селячеството и народната интелигенция - Една ръководна партия - Един Началник на всичко и на всички - Две партии - една цел (БКП и КПСС) - Един общ враг - Западът - Два-три документа: паспорт (трябваше задължително да се носи!) и диплома за средно образование, евентуално за висше, плюс понякога и шофьорска книжка - Две най-високо ценени книжки: партийната и спестовната Изключение правеха петилетките (броене до 5), които обаче задължително се изпълняваха в съкратени срокове - най-много за 4 години. |
Та, да обобщим дискусията. Продуктите, които можеха, да се купят без ОПАШКИ, бяха с лошо качество. Изглежда всяко обобщение в тази тема ще бъде невярно. Едно от наистина хубавите неща за ядене при соц-а беше лютеницата. И онази с хорцето, и другата с момиченцето. И не помня някога да съм влизал в магазин и да е нямало лютеница, нито пък да е имало опашки за лютеница. Сега такава лютеница (да не е сгъстявана с нишестве) просто няма. |
- Два-три документа: паспорт (трябваше задължително да се носи!) и диплома за средно образование, евентуално за висше, плюс понякога и шофьорска книжка Предполагам говориш за зеленото тефтерче - лична карта за вътрешна употреба и вписано задължително в кое населено място си въдворен, да строиш комунизъма? Щото редовият български гражданин паспорт немаше. | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Мужик |