Писмо до моя син
Отиди на страница:
Това за ембаргото не го знаех, много интересно, ако знаеш повече, разкажи. Напоследък се опитвам и аз да науча нещо повече, но не откривам. Карам на спомени от времето, когато се редяхме сутрин рано на опашка пред РП-овете и всички купува "Дума", "Демокрация" и в началото "168 часа", а след като пуснаха "24 часа" в същия ред всеки ден. Тогава в "Дума" се пишеше много неща, които след време никой не интересуваха. Тога ми направиха две неща - царските заеми, които е взимал Борис от запада и не е носил у нас, а ги е оставял на родствениците си в Австрия. Тези заеми са били на стойност 80 милиарда златни лева. Сега, каква е тази сума днес не знам. Но знам, че след войната западните банки са си ги потърсили. Направена е ревизия на хазната и е установено,че са теглени много пари от царя, част от тях, а именно посочената по-горе сума не е стигнала до нас. България отказва да ги плати, като е платила само това което е влезнало у нас. Всъщност това става и с много други държави, които след войната по една или друга причина отказват да платят външните си дългове към банките. Тогава САЩ ги изкупуват на много ниска цена, а през годините започват да поставят условия и успяват да си ги върнат на много високи стойности. На нас ни предлагат да си платим тези пари срещу статут на "държава облагодетелствена в търговията" с тях. И така ТЖ подписва такава спогодба за 20 години. За този период ние трябва да изплатим дългът си и след това започва една свободна търговия с тях, пей сърце. От 1968 год. започва това изплащане. Така баща ми, аз и брат ми, децата ми и всички вие с децата ви до 1988 година изплащаме един пари, които никой не е видял, освен Сименчо и сестра му. Между временно - това е второто, което ме впечатли - става атентата в Рим и в един момент България е обвинена, като поръчител на този атентат. Една част ние я знаем, но от нас остава скрито, че всъщност с решение на ООН ни обявяват за терористична държава и ни налагат ембарго като такава. Ембаргото пада някъде в средата на 90-та година. Но под предлог, че сме терористична държава щатите си взимат парите, а до търговско облагодетелстване не стига. Това е в общи линии което пишеше във вестниците тогава. Мисля, че в общата шумотевица това остана в страни и по-късно така и никой не се върна на тези теми. Едва ли в интернет пространството може да се намери нещо от тогава, освен това което е вкарано по-късно, но това така и не е намерило място в него. | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: atlantis |
Ами в този ред на мисли и аз да допиша, по спомени, как Т. Живков е продал целият златен резерв на България на Русия- писаха го във в. "Демокрация. За да покрие едни дългове....след като е дошъл на власт де, та след това българският лев не е имал повече златно покритие  |
Абе стига с това кафе. У нас никога не се е продавало качествено кафе. Качественото кафе струва луди пари. Не е имало, но сега има. И хубаво кафе има, и какао, и шоколад, и марципан, каквото ти душа иска. И от година на година все повече, и все по-качествени и разнообразни храни и напитки има. Факт неоспорим. За лудите пари също не е вярно. Има достатъчно марки качествено кафе, на съвсем достъпни цени от 15-20 евро за килограм. Скъпото кафе и чай изобщо не стигат не само до България, ами и до Европа - почти цялото произведено количество (95 %) от тях се пласира в Япония. И аз съм запомнил кога съм пил първото хубаво кафе, 1993 или 1994 беше, една колега от БАН ходи на научна конференция във Виена и донесе пакет кафе да ни почерпи. Не помня марката, запомнил съм го като "виенско кафе". Беше впечатляващо ароматно и вкусно, хем беше приготвено на съвсем евтина кафемашина. |
| . | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Captain Buddy |
| Не съм специалист... куту вас... по кафетата... Но един приятел ходи да строи керамична фабрика в Етиопия - там - по планините им някъде - 1984г. Кафето, което донесе, дори за един лаик куту мен - беше превъзходно... |
| Забравяте класиците. Един вече се е опитвал да менка половин царство за кон и загуби цялото и главата си, ние пък оптваме да трампим половината от историята си за едно кафе. |
| НЯМА за малко съм в България, пакетираното Нова Бразилия е нещо една идея по- добро от виетнаското навремето.... Безкрайните му реклами по телевизията само потвърждават колко този, дето е направил монопола, печели от боклук. Дори най-евтиното там, където живея, е в пъти по-добро то новата бразилия  ноооо- каквото-толкова, всеки тук ще каже, че има и магазини с кафе от чували, можеш да си избираш но съм пробвала, то все от дъното на корабите..обаче темата беше за задграничните дружества и предприятия на висшите ченгета, а както ми се струва и мъже, докопали дъщерите на разни ДС, сетне се развели благополучно. Примери много..Банов, та и Плевнелиев дори, че и тук разни... |
| @Патагонец 11 Яну 2017 12:40 „Там се пусна производство на алуминиеви джанти по патент на един български учен. Леене с противоналягане.“ Академик Ангел Балевски е авторът на този патент. Не е само той, така че бъдете обективен  |
По това време, пък до голяма степен и сега добрите кафета във Виена се степенуваха така Jacobs Caffe, Eduscho, Julius Meinl (арабчето с феса), Melange, Alvorada, и Wiener. Хе-хе, видя се, че и от кафе не разбираш, щом тия ги имаш за добри  Аз съм го запомнил като "виенско", защото беше донесено от Виена, не за друго. Ако сега пия от същото кафе (вероятно не е било от скъпите), сигурно няма да ми хареса, щото вече съм привикнал към съвсем друго качество. Но тогава, на фона на онова, което можеше да се намери по време на социалистическата мизерия (в този смисъл всички сме "сиромашко невидело", освен номенклатурчиците и ченгесарите), то се открояваше. |
Няма. В "Бъкстон" може и да няма, но в София има на много места, дори за най-претенциозни любители на кафето. Най-претенциозните ентусиасти имат възможността да си купуват зелено кафе от цял свят и си го пекат сами. Виж, хубав чай по-трудно се намира, но хубаво кафе има в изобилие. Щото има много по-голямо търсене. |
1993 или 1994 беше, една колега от БАН ходи на научна конференция във Виена Но тогава, на фона на онова, което можеше да се намери по време на социалистическата мизерия |
В "Бъкстон" може и да няма, но в София има на много места, дори за най-претенциозни любители на кафето  |
Captain Buddy 11 Яну 2017 16:08 Нещо за кафето, за да не спорите. "This is serious gourmet shit". "...you know what is my mind right now, it ain't the coffee in my kitchen..."https://www.youtube.com/watch?v=knAqM2Gsfi4 | |
Редактирано: 3 пъти. Последна промяна от: Butch |
Щото има много по-голямо търсене. Търсенето си е търсене, но търговците са и търговци. И те си търсят бърза печалба. Та хубаво кафе в класическия смисъл н я м а. Даже и зелено /не печено/. Вярно е, че печеното е друг съществен фактор при правенето на кафе, но просто хубавото кафе е за"богоизбрани". Пила съм скъпи кафета, защото мъжът ми си е давал цялата налична валута за пакетче прескъпо кафе в Германия. Ами такова не съм пила у нас. А, що се отнася до "Бъкстон" точно срещу нас има нещо като бистро и кафето е на цена 3.50 за чашка. От най-скъпите внасяни у нас. Марката в момента не помня. Е не е хубаво. Всъщност хубаво кафе пих на "Витошка" в гръцката сладоледаджийница. На цялата улица нямаше ток, а аз не знаех какво да е черпя до като внучката похапваше сладолед там. Едно хубаво гъркинче ми каза, че правят и гръцко кафе, но е 3.50 за чашка.. Зачудих се какво е това гръцко кафе. Отговори ми, че у нас е познато като турско кафе. Ми дайте едно, казах аз. Тя ми отговори, че става по-бавно, а аз и казах, че за никъде не бързам. Не знам какво му прави, но когато след около пет минути ми го донесе, се шашнах, че за 3.50 ми носи една маалка чашка с още по-малко кафе в нея. Даже се позасмях, но вече се бях прежалила. С първата глътка се поздравих, че проявих любопитство. Беше фантастично. Попитах от къде купуват кафето. Носят си го от Гърция ми каза. Та така.  | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: atlantis |
Та хубаво кафе в класическия смисъл н я м а. Като имаш път до хотел "Хемус", отбий се в този магазин, па пробвай, може и да си купиш. Не е евтино, но пък нали си ценител  http://domanicafe.wixsite.com/domani/coffee https://www.facebook.com/Domani-Coffee-Roasting-Boutique-167228510003006/photos/?ref=page_internal Също може да видиш и тук http://mygourmetworld.com/ |
Попитах от къде купуват кафето. Носят си го от Гърция ми каза. Та така. Кардамон? Преди много, много години състудент палестинец ме черпи с кафе опечено с кардамон ( след изпичане билката се изхвърляла, ми обясни той), смляно от неговата майка и пратено на сина ''по човек''. После си купувах в Турция кафе със същия аромат, носили са ми приятели от Кипър пак ухаещо така. |
за масова носталгия по изгубени неща, изгубена социална сигурност, медицинско обслужване и т. н. Разочарование от демократите и пазарния капитализъм. Капитане , Пуснатото от котарака , показва че всичко това е било на кредит. За това и свърши. А на всичкото това отгоре не е било на нивото на западните държави. През първите години на 80- те ингилизите работеха на 3 дневна работна седмица а безработните са получавали достатъчно средства да живеят по добре от нас без да ходят на работа. А ние работехме на 5,5 дневна седмица . Те това е , разбираш ли? Никакво здравеопазване нямаше. Просто бяхме млади. |