***
Отиди на страница:
Аз също си правя често гуакамоле, но не слагам лук (нещо не върви на вкус), а 1 или 2 скилидки чопиран чесън. Слагам също магданоз и зехтин. Ние правим гуакамоле като крем - само авокадо, лимон, сол и лют пипер (или чесън), разбито с миксер. Това е класическият начин на приготвяне на гуакамоле. Има над 200 рецепти за гуакамоле. Авокадото не носи много зехтин - то самото е достатъчно мазно. Помня също, че малко побългарихме (поевропейчихме?) процедурата по консумацията, като вместо с царевичен чипс си го похапвахме с препечени филийки. Поевропейчена е процедурата. Когато в средата на 80-те години в Англия на един купон опитах за пръв път авокадо, го ядох точно така – авокадото на пюре, подправено със сол, лимонов сок и чер пипер, върху препечени филийки хляб. Но откакто пробвах рецептата на Джек Уайт, гуакамолето вкъщи го ядем само на салата с домати и пресен кориандър. |
Кайли, ако рецептата ти за прочистване не е тайна, би ли я споделила Примерна схема. Ябълков пектин няколко дена, активен въглен няколко дена, Пурим на Хималая и ехинацея стрък+корен от глухарче от билкова аптека накрая. Прочисват червата, черния дроб, лимфата и кръвта. Ако много те мързи за другото, поне ябълков пектин, въглен и Пурим. Всички са евтини и съм ги търсила и снаждала, дето се вика, с години. |
| Него отскоро го ползвам и в съчетание с другите две, така че нищо не мога да кажа и не им знам индийските билки, но досега на Хималая каквото съм ползвала, всичко работи. |
корен от глухарче от билкова аптека е тва не го разбрах. на всяка поляна глухарчета колко щеш, що не си набереш една-две кошници екологично чисти корени, а ще ходиш в билкова аптека? | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: onzi |
Кайли, благодаря. Само с вода не става, ако щеш да изпиваш по 10 литра на ден, трябва и съставки. Някои ползват големи количества витамин С с МСМ, ама на мен не ми понесе и щях да се спомина. Опитах веднъж прочистване на червата с английска сол, верно - бързо става, ама не си е работа. Основата на прочистването е, че първо се чистят червата, пък после останалата част от организма може евентуално и сама да се справи. Но ехинацеята и глухарчето подсилват организма, дават имунитет и енергия, така че що пък не. Глухарчето супена лъжица се вари в 500 мл вода 10 минути, изстива, прецежда се и се пие през деня. Аз си взимам по 100 грама и стигат за около 3 седмици. Най-добре пролет. Ехинацеята - есен - една супена лъжица се запарва един час. Истината е, че 80-90% от болестите се дължат на замърсяване на организма и след чистене сами си отшумяват. Накратко, става дума за 10 дена, в които не се консумира друго освен лимонада Накратко, опитах с гладуване на два пъти по един ден и на следващия мускулите на гърлото ми се бяха схванали та не можех да преглъщам, не знам що. Хубаво е човек да яде нещо леко, докато се чисти, но въгленът, пектинът и пуримът си работят и без диета. | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: kаily |
Здравка, 24 Окт 2017 22:51 Най-любимото ми плодово смути е само от смокини, когато им е сезонът във Варна. Тук роля играе и малко мързел - не се налага да ги беля. А при хапване на втора небелена смокиня знаем какво се случва с езиците ни, нали? Смутито от небелени смокини има едва доловим лютив полъх. Ако имате възможност опитайте. Дано ви хареса. От две години смокини ям най-вече когато си откъсна от бързо израстналото дърво в двора на родителската ми къща. Големи, сладки, вкусни плодове - и езикът ми не се оплаква  . В по-ранни времена само купувах смокини и не знаех колко културно си зреят - всеки ден нова реколтичка .За това да не смесвам повече от два зеленчука/плода ще Ви послушам. Остава да си купя най-после джаджата  . |
Кленовият сироп трябва да е тъмен и не може да се замени с друго. Тъмният кленов сироп означава, че той е бил варен прекалено дълго. Нормално кленовият сироп трябва да бъде светло карамелен. Съвсем светлият също не е лош, но там е минавал друг метод за отделяне на водата и не е по вкуса на пуристите.  Ако кленовият сироп е правен на древна инсталация с дърва, съвсем възможно е да си мирише на пушек. |
| Ние имаме бяла смокиня до къщата, от северозападната страна. Тази година даде много плод, имаше за нас и за комшиите. Но на всеки 4-5 години я режем до метър от земята есента. Иначе става много висока и като ѝ наведеш клоните, се чупят. Листата ѝ вече жълтеят и падат, но има все още зреещи плодове. Утре ще си набера, ако не са ме изпреварили. |
Аз съм на тази вълна.
Една от дружките ми даже го произвежда. Имам от извора, така да се каже.