Тема за деликатеси
Отиди на страница:
| Изкушавам се да ти експоприираме хладилника. не че си падам по замразени храни, ма моралните гърчове, като те оставя без http://www.youtube.com/watch?v=Iz-8CSa9xj8 може да са забавни | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Кайзер Созе |
| Наядох се с бобец. Ох, чедо как го обичам с люти чушлета и с наръсено сиренце. По - убав деликатес нема за мен, дори и да е от хладилника на дедо Барми. |
Какви гърчове, бре? Я питай малката Асол? При мен всичко е диверсифицирано - всичките хладилничета да ми вземете - пак ще има един и за мен  |
| всъщност смилянският боб- не тип, а оригинала, отговаря на изискването- ограничен, райониран и подлежащ на специално приготвяне- едва ли някой ще го свари на чорба, а и да го направи ще е като да изпържиш омлет от чер хайвер |
Бармалей 10 Фев 2018 18:13 Мнения: 15,891 От: Bulgaria Ндааа... елате всички обидени, унижени,бедни и гладни - духовни богаташи... Дедо Барми ви очаква в дербите на скромното си хладилниче. Ъмббаа.. Яли сме ви попарата.. Демократи, ли хладилници, ли .. Пуря ви пуляска и намярата ви. "Телешки салам" с 2% телешко... "Кашкавал" с 3% млеко.. "Ръжен хлеб" с отработено кафе. Барми, ти си отровителен! |
х, чедо как го обичам с люти чушлета и с наръсено сиренце. За лютите чушлета-еваларка."Боб без люта чушка е все едно жена с мустаци" Това наръсено сиренце ме дразни.В наше село не го поднасят така. Ще пробвам |
Това наръсено сиренце ме дразни.В наше село не го поднасят така. Трябва да уточним кой сорт/регион боб с кой вид/марка/регион сирене. Това което във ваше село е ежедневие за нас може да е новост в гурме географията. Дайте повече достоверна информация, моля.Ще пробвам *** Приятна вечер, утре снежни хали, добре, че е неделя, стойте на топло и наблягайте на правилната температура на съответните напитки, чао, до скоро.  |
| Смилянски боб а ла Какзер Сварявате накиснатият боб до полуготовност с разчет дваксетина зърна на човек-става малко по-малък от винена тапа. Отцеждате добре, панирате в темпура, пържите на маслена баня в неутрална мазнина-слънчогледова или царевично, според мен става идеано в патешка мас, отцрждате ма кухненска хартия, подррждате в голяма чиния за сервиране, декорирате със стрък сибирски лук, няколно капки балсамов оцет, ппднасяте с набор сосове-соев, айоли, заквасена сметана, кетчуп. При разчупване трябва да има ясно изразена зърнеста структура. Това е предястие, разядка, не -манджа. Нож и вилица са подходящи прибори. Бяло вино. |
| Смилянски боб а ла Какзер Сварявате накиснатият боб до полуготовност с разчет дваксетина зърна на човек-става малко по-малък от винена тапа. Отцеждате добре, панирате в темпура, пържите на маслена баня в неутрална мазнина-слънчогледова или царевично, според мен става идеано в патешка мас, отцрждате ма кухненска хартия, подррждате в голяма чиния за сервиране, декорирате със стрък сибирски лук, няколно капки балсамов оцет, ппднасяте с набор сосове-соев, айоли, заквасена сметана, кетчуп. При разчупване трябва да има ясно изразена зърнеста структура. Това е предястие, разядка, не -манджа. Нож и вилица са подходящи прибори. Бяло вино. |
| Като няма риба и рака е ривщба. Упс, забравих че омарите първоначално са храна на бедните рибари коото не можели да си ппзволят лукса да изядат улова си от скъпа скумрия и херинга, затова поминували с омари и стриди. |
| И двамата сте прави, ама където има глад няма деликатеси. Напоследък, гледам, сланината става по-скъпа от месото. Деликатес на близкото бъдеще ? Тъй. Сега мисля да хапна нещо съвсем тривиално - малко сьомга и няколко късчета аншуа, поляти с лимонов сок и водка. (В смисъл - няма нужда да прибягвам до раците  )Наздраве. | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Minderbinder |
декорирате със стрък сибирски лук Е, със сибирския лук ще го закъсам. Ще трябва да ми го пращат по аероплан. От Якутск до Варна е бая път, май е и ембаргова стока...Не може ли с нашенски, от плод-зеленчука на Бисо ? |
| Здравче, Продават го и сушен. Е ,не е на стръкчета,ама пак става П.п.Хмм,пакетиран е у Австрия  | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: ЗЛАТИЯ |
| Дами, освен да си го купите в саксия от баумакса-расте вързо, го има и из градинките. Напосюедък озеленителите си падат по неговите целогодишно зелени зелени стъбълца и виолетови семенници. Ако става въпрос и пресен розмарин и дафинови листа се сьучва да свия от морската. Огледайте градсмата флора-не всичко е мушкато и райграс. |
