Потребител:
Парола:
Регистрация | Забравена парола
Запомни моята идентификация
Европейски катран в селската ракия
Отиди на страница:
Добави мнение   Мнения:77 Страница 1 от 4 1 2 3 Следваща »
Shako
10 Дек 2006 23:58
Мнения: 1,638
От: Bulgaria
Някои от тъй наречените Винпроми поне от десет години не са дистилирали. Някои от големите дори и за вината блъскаха червена боя и есенции и сетне бам царския печат и айде наздраве! Къде спа тогава камарата лозаро-винарска?
Е те затова казаните се множата и това е за добро.
Ако "европата" не може да сложи ред във Винпромите да не блъскат спирт и червена боя в ракията и виното, как тогава ще спре казаните.
И въобще за къв чеп ни е тая "европа" като със един СИС не може да се справи, ако и да са спонсори на Гоцето?
Пейчо Пеев
11 Дек 2006 00:44
Мнения: 9,854
От: Bulgaria
евала на естония, не чакат като манна небесна акцизи за хазната а се борят за всяко нещо, и впечатлящ растеж имат и безвизово пътуват до америка, нашите верноподанници граждани на ес щели да стават, йес
dobadoba
11 Дек 2006 00:54
Мнения: 5,891
От: Bulgaria
Поздравления за редакцията, която прави темата една от основните за влизането ни в ЕС...
Правят впечатление познанията по темата на Юлиана Бончева, както и на представителите на тройната коалиция. Снимките също са много добри, особено първата. Колкото до забраната да се вари домашна ракия/защото акциза от 4.40лв/литър си е забрана/, тя ще има ефекта на 'сухия режим' в УСА и ще направи някои хора богати, много богати...
Капитан Немо
11 Дек 2006 03:09
Мнения: 4,073
От: Papua New Guinea
Наистина обаче BG чиновника е уникално некомпетентен:
Домашната ракия е 7.37% от общото потребление на спиртни напитки в страната.

Баща ми например, живее в голям град (не София), но си има лозе с къщичка в едно околно село. Той лично прави около 120-150 литра ракия на година от лозето. Вари я в един от многото "обществени казани" наоколо. Почти всички съседи варят поне по 100 литра. Ако нямат достатъчно грозде - намират от познати, даже си купуват, но си правят джибрите. На фона на тази действителност (твърдя - доста популярна из провинцията), статистиката от
Общо потребление 50 225 959 литра; ракия за лична консумация от собствени плодове и грозде 447 828 литра

е просто смешна , ако не беше тъжно, че не е вярна.
Според мен като изключим (евентуално) София - всеки пие основно домашна (собствена или от познати) ракия, а купешката е или за като има гости, или по заведение.
Колкото до твърдението, че домашната ракия е по-хубава - ми тя Е ракия, дори и да има захар, поне няма спирт, който слагат 100% от винпромите, с изключение на най-екзотичите марки, дето са по 30+ лв бутилката.
Решението ще си дойде по закона за баланса в природата - чиновниците са лакоми, но са и тъпи, т.е. - те изобщо не могат да измислят, камо ли да наложат система за отчитане.
Така че Брюксел ще си мисли, че си плащаме акциз, а българина ще си пие домашната...
sluncho6
11 Дек 2006 04:11
Мнения: 10,597
От: United States
>>><<<
Нека обобшим - където е текло, пак ще тече!
А за Бпюксел ... и вълка цял и агнето сито...
milcho
11 Дек 2006 08:27
Мнения: 13,257
От: Bulgaria
Еми ще стане, като сухия режим в Щатите, самозадоволяване и корупция...Българина и на това отдавна му е намерил цаката... Пералните не са от вчера, а много преди демокраДията...
ЗИТО
11 Дек 2006 08:47
Мнения: 2,864
От: Bulgaria
Ще престана да си правя ракийка, когато мога да закупя такава с цена и качество на домашната.Ако пък е двойно препечена още по добре. Това е изхода господа управници-другото е, аз ще си пия , пък чакайте да ви платя!
Бай Драган
11 Дек 2006 09:02
Мнения: 12,047
От: Bulgaria
Приятелят ми притежава 20 дка лозарски масив, и всяка година вари в собствения си казан 1500л страхотна гроздова, ама гроздова , не захарна.
Искате да копа лозе, а пък да пие разредения спирт с есенций на винпромите?
От 7 кг грозде изтича 1 л ракия. 0, 60лв кг грозде. Направете сметка колко трябва да струва 1л ракия в магазина и каква ракия пиете от винпромите.
И аз си имам казанче и ще си варя . От перални. Но не става такава ракия, както от медния казан.
Да живее домашната !
карфиолчо
11 Дек 2006 09:09
Мнения: 209
От: Bulgaria
Е няма да си зарежем домашната ракийка. А това че потерблението било 5-6 % са пълни глупости. Няма село или по малък град, където общата консумация да не е 80-90 % домашна ракия. А дори и в по големите градове потреблението на домашнярка не пада под 40-50 %. Така че, нашите "политици" и гъзоблизци да не се надяват много много че ще секнат производствот, или че някой ще им плати
bm1914ls
11 Дек 2006 09:14
Мнения: 6,031
От: Bulgaria
Имам си казан в мазето на вилата и не варя на приятели!
Васуки
11 Дек 2006 09:33
Мнения: 3,605
От: India
То кой ли е излязал на глава с нас! Ще има пострадали от някои акции на ЕС и на тукашните му прислужници, но те няма да са много. Само ще настроят народа още повече срещу Брюксел и неравноправния Съюз.
acquittal
11 Дек 2006 09:48
Мнения: 46
От: Bulgaria
Най-голямата лъжа, която се разпространява от добре платени от винпромската мафия журналисти е, че от домашната ракия се получавали нещастни случаи и се умирало. Е толкова голяма глупост не бива да се пише, тъй като точно от продуктите на легалните производители досега измряха сума ти хора. Обществено известни са данните, че същите тези, до легалните си производства задължително имат и по някое в съседство разположено нелегално цехче, където произвеждат отровните скоросмъртници. Същите тези, в чиито предприятия не влиза нито грозде или плод, нито пуши комин /за да се види, че има някаква дестилация/, са радетелите на затварянето на казаните. Истината за казаните е тази, че каквото си сложиш, такова ще извадиш. Никой нормален човек няма да си сложи лош материал, за да може сам да се отрови! Докато в купешките ракии може да има дървесен спирт, във виното им калиев перманганат за цвят и други подобни.
anarhia
11 Дек 2006 09:49
Мнения: 358
От: Bulgaria
Абе ти, ... ти, мен уважамаш ли ме?!! Аз съм митничар! Аз уискито и марлборото ги нямам за нищо. А ти ме подкупваш с парцуца?!! Абе ти мен уважаваш ли ме...
Zmeja
11 Дек 2006 09:51
Мнения: 35,948
От: Bulgaria
Бай Драгане,
твоят приятел продава ли на непознати? Аз си пия грозданка по лекарско предписание, а лекарствата, доколкото ми е известно са без акциз.
stdmv
11 Дек 2006 11:04
Мнения: 235
От: Bulgaria
Иван Славков - Батето: НАЗДРАВЕ!
Sir Mano
11 Дек 2006 11:06
Мнения: 1,152
От: Bulgaria
!asdfasdfdsaf

Редактирано от - Sir Mano на 28/4/2011 г/ 16:46:57

Федя
11 Дек 2006 11:37
Мнения: 7,159
От: Bulgaria
Тоя номер вече са го превили. Спомнете си горбачовските изпърдявания и насирането на нашите "умници". В нашето село затвориха казана, за да не се вари домашна ракия. В редултат от "акцията" в село вече имаше не един селски, а 200 домашни казана. Ракия се вареше даже повече, само дето не плащахме и макар и не голямата такса в селския казан.

И аз си имам казанче и ще си варя . От перални. Но не става такава ракия, както от медния казан.


Бай Драган, става, приятелю. Трябва да се внимава при варенето. Първака трябва да се пусне при по-ниска температура. Т.е. като потече ракията, трябва да намалиш малко огъня, за да излиза предимно съдържащия се в джибрито метилов алкохол. След първите един-два литра ( в зависимост от обема на казана) усилваш. Спираш на 40о и след това - препепек. Препека го правиш на 47о. За да стане още по-добра трябва да отлежи около 40 дена в черничево буре. След отлежаването става към 45о.
С добро мезе - няма равна на себе си.
Ха наздраве.

Doctora
11 Дек 2006 11:38
Мнения: 19,503
От: Bulgaria
Акцизите за вино и цигари могат да се спестят, ако продуктите се внасят от чужбина от физическо лице за лична консумация и потребителят сам си ги пренася.

Това реши висшият съд на Европейския съюз в Люксембург на 23 ноември. Делото беше образувано по искане на холандски съд, който попита дали холандски консуматори на вино трябва да плащат още веднъж акциз, ако са поръчали вино от Франция за лични нужди и то им е било доставено от спедитор.

Магистратите постановиха лимит от 90 литра за пренасяното количество вино за лична употреба. За тях няма да се плаща акциз. При пенливите вина границата е 60 литра. За разрешените количества не е необходим документ.



Когато в рестрикцията има разум и икономическа логика е сравнително поносимо. Но в България законотворците масово смучат цигари без бандерол и пиячка от фри-шоповете, а се правят на велики за казана на тейко си.
Както беше писал класикът : Пази боже сляпо да прогледа!
9101
11 Дек 2006 12:28
Мнения: 5,952
От: Bulgaria
И аз имам една пералня...
Бай Драган
11 Дек 2006 12:31
Мнения: 12,047
От: Bulgaria
Да пребъде във вековете поста ти ФЕДЯ.
Технологията ми е подробно известна. Първите 2 литра ги хвърлям направо. Спирам я на 37 и не правя преварка. Запомни, при преварка се губи много от аромата на плода. Особено ако гроздето е мускат отонел. А истината за гроздовата е е само от последния сорт. Има и добър рандеман - от 150кг мускат отонел се получава над 20 л супер ракия. Задължително я оставям в отворен бидон около 20 дни и след това я наливам в черничово буренце седи 1 месец.
И си готов за подвизи!
Пеко
11 Дек 2006 12:40
Мнения: 296
От: Bulgaria

Тъпа статия, в духа на елинпелиновия Андрешко. Няма домашна ракия, която да отговаря на здравните норми. Населението се трови целогодишно с домашна, варена некомпетентно, ама наша си е, не е като купешките.
В ЕС въобще е забранено да се вари домашна, защото това е процес, който изисква квалификация и е опасно за здравето. Тук варят едни парливи ракии и си ги хвалят - вуж ква е убава, домашна.
Ако трябва да се следва логиката в статията - дайте на населението да вари на воля ракия, без акциз, да я изкара на пазара и да я продава. Популизъм и невежество, не журналистика.
Добави мнение   Мнения:77 Страница 1 от 4 1 2 3 Следваща »