Не допуснах, че значението на чушка като свиня е пропуснато досега, та и не се обадих. Аз само него знам. Първия път се стреснах много, когато една моя руска приятелка, като си изтърси една сладка на полата, рече - какая я чушка!. А всичките ми руски гости много се смееха на разговорите ни - каква чушка да си вземат, кило чушки да се купят и т.н. |
Само като си представя какво би означавало "патладжан" на руски, та чак тръпки ме побиват... Икра заморская, мейби? М-м-м! |
Като се има предвид, че "патластый" означава "космат", то "патладжан" би трябвало да е нещо като "космардак", "косматка". |
В текстовете на Денков упорито се повтаря тезата, че преди е имало банани само преди конгресите, а сега самите ние вече сме бананова република. |
Значи, една манджа, в която има чушки и патладжани, би трябвало да е нещо като "свинско с космардак". Доста протеин, бих казал! Редактирано от - Туткалчев на 02/5/2010 г/ 15:16:06 |
от банани по празник към банани всеки ден Айде пак бананите. Е не бяха само по празник бе, не бяха! Редовно си ги имаше. Аз не си ги купувах сам, нито пък съм им бил голям кой знае какъв почитател, така че не съм следял; но като питам близки, които са купували, банани не са се внасяли изобщо само през летните месеци. През останалото време най-много може да се каже, че са се изкупували преди края на седмицата в по-евтините магазини, а в по-скъпите пак ги е имало, но на по-висока цена - ако чак пък толкова иска човек. По празници са ги пускали по много в евтините магазини, съответно хората са се подреждали на опашки, за да ударят кьоравото. |
По бнт-сат почва финалът за ШЛ по волейбол. Две наши момчета играчи и едно треньорче българче... Ааайде, наште! |
Много се замислих за патладжана. Сетих се първо за разговорното му означение - синенький, после се сетих, че си има дума баклажан. Какво по-убедително доказателство за мира и дружбата! В едни много ранни години изконното руско население, което не се мешаше много с южните републики (в двата дежурни случая - летуване или пък качествено сексуално обслужване, макар и инцидентно, понякога и двете се съчетават), изобщо не знаеше какво е това. В изобилие имаше на пазара кутиите с българския замразен гювеч (ех, носталгична въздишка - помните ли колко хубаво беше това производство, в белите картонени кутии на Булгарплод, не че сега няма Бондуеле, ама онези си бяха по-така, национални). Та ме питаха - какво да правим с това нещо, чушките, фасула и граха явно, ще ги правим на супа, има и нещо подобно на фасул, и него слагаме вътре (за бамята идеше реч). Доматите ги използваме на много места. Остават едни синьо кафеникави кубчета, с тях какво да правим? Кулинарното ограмотяване на това население от моя страна вървеше с демонстрации и дегустации, посрещнати с възторг. Аааааа, гледай ти, картошка и мяса и колко хубаво станало! Също така ограмотявах за печене на чушки, но голям пушек се вдигаше и разтревожени съседи звъняха да питат дали няма пожар (чушкопека, както и Тодор Колев, го нямаше даже). Тази благословена миризма, носеща се у нас наесен от затънтените паланки до панелните комплекси, липсваше в тази страна. |
Дааа, един самороден гений каза преди дни тук: Че и ний сме дали нещо на светът И на вси славяни (ossia - балканци) чушки да пекат. _______________________ Покажи неуважение към георги първанов (гоце), пиши името му с малка буква! Блогът на Манрико |
Manrico, Ако ще се позоваваш на нас, самородните гении, то цитирай ни точно, както сме го казали в оригинал. Не пекАт, а пекЪт. |
Занаятът все пак не е достатъчно разпространен. Гледам по телевизията Жак Пепен, уж голяма работа, световноизвестен, пък си ги бели чушките сурови с ножче, вместо да ги опече. Има какво още да дадем на света! _______________________ Покажи неуважение към георги първанов (гоце), пиши името му с малка буква! Блогът на Манрико |
Че и ний сме дали нещо на светът И на вси славяни (ossia - балканци) чушки да пекЪт. Еми това според мен е пътят към Нобел прайс... |
Странно, в италианската кухня зеленчуците на скара, задушени, мариновани, затуршиени и пр. са си класика. Патладжаните особено! За съжаление, червени, прави чушки трудно се намират. |
Тук грешиш, Ловкий - наденици с пълнежи от свински черен и бял дроб колкото щеш. Маалко по-популярни са от кренвиршите. |