Кюфтета и стари дантели
Отиди на страница:
| Госпожо Геновева, аз се сетих за казаното от Бата Живоинович по темата, що е това брачен живот: 3 месеца любов 3 години война 33 години борба за мирно съвместно съществуване. Нека оставим господата с половинки по-млади от тях с по15-20-тина годинки да си въобразяват някои работи. По-малко ще им тежат рогата    |
| >>><<< ...3 месеца любАв 3 гОдини вОйна 33 гОдини бОрба за мирно съвместно съществуване. Останалото борба за "голи живОт", както го рече един весел сърбин... ... |
Ей голям такова съм ... глей сеа турила жената тантела , стегнала се , таквоз... всичко си има , аз вместо да подсвирна разбий`ш ли на хамбургски салам ми докарва...как , разбий`ш ли ша го обеля да си го хапна...загубена работа...безнадеждна...   |
Ей на туканка тантелите са малко по-друг модел , с по-сложен рисунък , защото олицетворява стремежа на анонимният плетач към съвършенство.Като цяло творческите инвенции на автора ни доближават до усещането и аромата на агнешко по Гергьовден.   Редактирано от - керпеден_1 на 11/8/2010 г/ 17:21:30 |
Асортиментът е разширен с още една хубавица  . И темпото на разширяване също е добро. Както казват ски-тренерите "нема се плашиш от скоростта". Малко към първоначалните идеи тука: днеска в "Сега" прочетох, че имало кайма само от месо за осем кинта/кг, което ми се стори скъпо за БГ. Колко сега струва кило свинско без кости? |
| Ми аз гледах в Европа свински бут без кости за 5 60, ама беше в евтин магазин, макар и Европа, в Самоков. Иначе са по-скъпи, но чак пък 8, има слухове и за 12, че то за 12 най-добър телешки шол ще вземеш. Ох, ще трябва да се купува ръчна месомелачка (електрическите са доста скъпи), старата ми хептен не я бива. И с туй артритно рамо как ще я въртя...  Редактирано от - Геновева на 11/8/2010 г/ 19:51:40 |
| Точно това имах предвид - ръчна месомелачка. Даже и в Англия каймата само от месо е по-малко от осем кинта, макар и нашето свинско да е много по-хубаво. |
| Ама още не си пратил ония снимки, та ние да си кажем думата дали прасетата от Йорк, или тия в Тоскана са по-хубави |
| Абе, ако се налага да мелиш по-често за двама вечно гладни мъже си струва инвестицията в електрическа месомелачка. Ръчните, ако са китайски - забрави. Някога румънските бяха много добри, но не знам сега какво име качеството, ако изобщо ги произвеждат. |
| Здравче, мразим да снимам, камо ли свине. А пък, да ти се оплача, във Варна едно време си поръчах пиле с ориз. Манджите тогава беха рядкост по заведенията - само скари и разни каварми с боклуци - и си казах: оппа, сега ще ядем истинска храна. Обаче ми донесоха ориз с трътка. Честен кръст - само една трътка отгоре на ориза |
| Попаднал си на келнерче баш византийче. Те печенегите ги разпознават преди да са си отворили устичките, дори тези, родени край попа. Друг път си поръчвай пилешки медальон да ти е мирна главата. Аз не успях да се запаля по снимането, за което има моменти в които съжалявам. |
| Медальон с Гъби Съставки: 2 филии хляб, 2 глави лук, 2 обезкостени пържоли (може и пилешки), пликче крем гъбена крем супа, 1 бурканче нарязани гъби, 2 яйца.. Начин на приготвяне: Сварете гъбената крем супа. След като заври, поставете гъбите и оставете на слаб огън. Изпържете пържолите с олио или масло в тигана. След като пържолите са готови нарязвате лука на полумесеци и го запържвате с олио до златист цвят. Разбийте двете яйца в чиния с малко вода и напоете обилно от двете страни филийките хляб. Последните се изпържват в тиган с малко мазнина. Поставете Филийката хляб в средата на чинията, в която ще сервирате, върху нея поставете пържолата. Вземете един черпак от вече готовата гъбена супа и залейте пържолата и филията. Вземете запържения лук и го посипете равномерно над пържолата. Ястието може да се гарнира с ориз или пържени картофи, но само по себе си е достатъчно тежко за да използвате гарнитура. --------------- Намерих само това като рецепта. В приличните заведения начуканата пилешка пържолка я оформят като кръгъл медальон и я пълнят с гъбките , шунка и кисели краставички. Канапетата от пържен хляб не са задължителни. |
Пък аз съм и капризна 
Ей на, и Манрико го няма Ей ме, бе, ей ме. Хубава темичка сте спретнали. Ама що не я кръстихте да речем "Руска салата и ковьорчета" - може би по щеше да подхожда?_______________________ Покажи неуважение към георги първанов (гоцэ), пиши името му с малка буква! Блогът на Манрико |