Потребител:
Парола:
Регистрация | Забравена парола
Запомни моята идентификация
Кюфтета и стари дантели
Отиди на страница:
Добави мнение   Мнения:18571 « Предишна Страница 6 от 929 4 5 6 7 8 Следваща »
Здравка
11 Авг 2010 15:17
Мнения: 16,150
От: Bulgaria
Госпожо Геновева, аз се сетих за казаното от Бата Живоинович по темата, що е това брачен живот:
3 месеца любов
3 години война
33 години борба за мирно съвместно съществуване.
Нека оставим господата с половинки по-млади от тях с по15-20-тина годинки да си въобразяват някои работи. По-малко ще им тежат рогата
Meto ot Interneto
11 Авг 2010 15:57
Мнения: 17,783
От: Bulgaria
Кратък е пътят от local butchers до shock and awe
Здравка
11 Авг 2010 16:08
Мнения: 16,150
От: Bulgaria
sluncho6
11 Авг 2010 16:09
Мнения: 10,597
От: United States
>>><<<
...3 месеца любАв
3 гОдини вОйна
33 гОдини бОрба за мирно съвместно съществуване.
Останалото борба за "голи живОт", както го рече един весел сърбин...
...
керпеден_1
11 Авг 2010 16:44
Мнения: 9,911
От: Bulgaria
Ей голям такова съм ... глей сеа турила жената тантела , стегнала се , таквоз... всичко си има , аз вместо да подсвирна разбий`ш ли на хамбургски салам ми докарва...как , разбий`ш ли ша го обеля да си го хапна...загубена работа...безнадеждна...
Геновева
11 Авг 2010 17:00
Мнения: 24,361
От: Bulgaria
На Хамбургски, ама Стара планина!
От месо!
керпеден_1
11 Авг 2010 17:08
Мнения: 9,911
От: Bulgaria
Категорично!!!
керпеден_1
11 Авг 2010 17:20
Мнения: 9,911
От: Bulgaria
Ей на туканка тантелите са малко по-друг модел , с по-сложен рисунък , защото олицетворява стремежа на анонимният плетач към съвършенство.Като цяло творческите инвенции на автора ни доближават до усещането и аромата на агнешко по Гергьовден.

Редактирано от - керпеден_1 на 11/8/2010 г/ 17:21:30

Meto ot Interneto
11 Авг 2010 19:43
Мнения: 17,783
От: Bulgaria
Асортиментът е разширен с още една хубавица .
И темпото на разширяване също е добро. Както казват ски-тренерите "нема се плашиш от скоростта".
Малко към първоначалните идеи тука: днеска в "Сега" прочетох, че имало кайма само от месо за осем кинта/кг, което ми се стори скъпо за БГ. Колко сега струва кило свинско без кости?
Геновева
11 Авг 2010 19:47
Мнения: 24,361
От: Bulgaria
Ми аз гледах в Европа свински бут без кости за 5 60, ама беше в евтин магазин, макар и Европа, в Самоков. Иначе са по-скъпи, но чак пък 8, има слухове и за 12, че то за 12 най-добър телешки шол ще вземеш.
Ох, ще трябва да се купува ръчна месомелачка (електрическите са доста скъпи), старата ми хептен не я бива. И с туй артритно рамо как ще я въртя...

Редактирано от - Геновева на 11/8/2010 г/ 19:51:40

Meto ot Interneto
11 Авг 2010 20:07
Мнения: 17,783
От: Bulgaria
Точно това имах предвид - ръчна месомелачка. Даже и в Англия каймата само от месо е по-малко от осем кинта, макар и нашето свинско да е много по-хубаво.

Здравка
11 Авг 2010 20:18
Мнения: 16,150
От: Bulgaria
Ама още не си пратил ония снимки, та ние да си кажем думата дали прасетата от Йорк, или тия в Тоскана са по-хубави
Здравка
11 Авг 2010 20:30
Мнения: 16,150
От: Bulgaria
Абе, ако се налага да мелиш по-често за двама вечно гладни мъже си струва инвестицията в електрическа месомелачка. Ръчните, ако са китайски - забрави. Някога румънските бяха много добри, но не знам сега какво име качеството, ако изобщо ги произвеждат.
Meto ot Interneto
11 Авг 2010 20:32
Мнения: 17,783
От: Bulgaria
Здравче, мразим да снимам, камо ли свине. А пък, да ти се оплача, във Варна едно време си поръчах пиле с ориз. Манджите тогава беха рядкост по заведенията - само скари и разни каварми с боклуци - и си казах: оппа, сега ще ядем истинска храна. Обаче ми донесоха ориз с трътка. Честен кръст - само една трътка отгоре на ориза
nikola_tsanev
11 Авг 2010 20:34
Мнения: 12,247
От: Bulgaria
Пък аз си имам руска ръчна, и е добра макар и вехта, като изкопани мощи
Здравка
11 Авг 2010 21:00
Мнения: 16,150
От: Bulgaria
Попаднал си на келнерче баш византийче. Те печенегите ги разпознават преди да са си отворили устичките, дори тези, родени край попа. Друг път си поръчвай пилешки медальон да ти е мирна главата.
Аз не успях да се запаля по снимането, за което има моменти в които съжалявам.
Здравка
11 Авг 2010 21:12
Мнения: 16,150
От: Bulgaria
Медальон с Гъби


Съставки: 2 филии хляб, 2 глави лук, 2 обезкостени пържоли (може и пилешки), пликче крем гъбена крем супа, 1 бурканче нарязани гъби, 2 яйца..

Начин на приготвяне: Сварете гъбената крем супа. След като заври, поставете гъбите и оставете на слаб огън. Изпържете пържолите с олио или масло в тигана. След като пържолите са готови нарязвате лука на полумесеци и го запържвате с олио до златист цвят. Разбийте двете яйца в чиния с малко вода и напоете обилно от двете страни филийките хляб. Последните се изпържват в тиган с малко мазнина. Поставете Филийката хляб в средата на чинията, в която ще сервирате, върху нея поставете пържолата. Вземете един черпак от вече готовата гъбена супа и залейте пържолата и филията. Вземете запържения лук и го посипете равномерно над пържолата. Ястието може да се гарнира с ориз или пържени картофи, но само по себе си е достатъчно тежко за да използвате гарнитура.
---------------
Намерих само това като рецепта. В приличните заведения начуканата пилешка пържолка я оформят като кръгъл медальон и я пълнят с гъбките , шунка и кисели краставички. Канапетата от пържен хляб не са задължителни.
nikola_tsanev
11 Авг 2010 22:07
Мнения: 12,247
От: Bulgaria
А филе миньон с гъби? За чичо Манчо кебапчета, щото е голям добряк и много обича децата
Здравка
11 Авг 2010 22:18
Мнения: 16,150
От: Bulgaria
И аз обичам деца. И кебапчета. Само дето баш майсторите на кебапчета са кът Пък аз съм и капризна
Manrico
11 Авг 2010 23:55
Мнения: 31,153
От: Bulgaria
Ей на, и Манрико го няма
Ей ме, бе, ей ме. Хубава темичка сте спретнали. Ама що не я кръстихте да речем "Руска салата и ковьорчета" - може би по щеше да подхожда?

_______________________
Покажи неуважение към георги първанов (гоцэ), пиши името му с малка буква!
Блогът на Манрико
Добави мнение   Мнения:18571 « Предишна Страница 6 от 929 4 5 6 7 8 Следваща »