УНИКАЛНО И ВКУСНО - ЯСТИЯ ОТ ЯЙЦА!
Отиди на страница:
...Онуй там - две парчета бекон с две яйя и лют пипер?!... Мъ, много ви граждански гозбите, беее  Пък азъ - от коги съ зехме с Русó вече ни ям таквизи европейски манджи...Ами карам по селски - набързата...Една глава воден лук и парче праз - за аромат - нарязан на ивички...сланинка селска - на ивички...скара-тиган - на ивички и газов котлон - на дупчици...Задушавам...(през туй време тичам до полъга за пет пресни яйца) ...Кавърдисвам лучеца и сланинката...плясвам отгоре яйчицата...Поръсвам с едро надробено сирене и докато яйцата се стегнат, тичам до избата за кана маврудец...15 минути...  Лъжата, която прилича на истина, не е по- добра от истината, която прилича на лъжа - <Кабус Наме> |
| Яйцата, бидейки чист протеин, са много подходящи и за всякакви диети, а и за всякакви пирове. Всичко зависи какво ще турнеш в тиганчето в тях. Вариантът - праз, лук, беконче и т.н. е на единия край на скалата. На другия край е например - диетична извара с много малко мазнина в тефлоново тиганче, един вид сварена де, щото тя не може да се запържи и две яйчица леко разбъркани отгоре й. Ако сложиш и някаква подправка, дето се слага на вредни ястия, илюзията се доближава до почти човешко ядене. Квото намериш в къщи, сложи на тиганчето, чукни яйцата отгоре и се наслаждавай, особено ако имаш в мазенцето мавруд. |
| Ндаа Мъ от днес минавам на Пост...сокчета + медец - 15 деня...От СЕГА съм гладен Лъжата, която прилича на истина, не е по- добра от истината, която прилича на лъжа - <Кабус Наме> |
| .... кис-кис : чукни яйцата отгоре и се наслаждавай ... весма еротично ми звучи .... а може ли да се намери и нещо извън къщи  |
Един ме забаламосваше да ходим да ядем руло Стефани на пазара То пак добре че не съм визирам като "оня"...  |
| Но съгласи се, че ЕДИН някакси звучи по-тайнствено, почти като в приказка. Имало едно време един цар, който много обичал руло Стефани.  |
 Утре ще сготвя Руло Стефани на семейството. В петък бяхме на гости на приятели и ядохме вълшебни кюфтаци, пиуешки пържоли и едни мъънички пилешки филенца, загърнати нежно с беконец... Ох! Преди малко се върнах от пазар в магазина дето са закупени тия неща. Намира се на първата пряка на Пиротска след Христо Ботев вдясно. На двайстина метра от самата Пиротска, на десния тротоар. Не можах да й открия името на картата, затова я описвам така... |
| Аз бих ти препоръчал - ако ще правите руло със Стефани, семейството да е по-далеч, че после - скандали, ревност, неприятности ... |
| жилав прилагателно 1. tough 2. leathery 3. wiry 4. stringy 5. hardy 6. sinewy 7. rubbery 8. resilient 9. lithe 10. nervy Избери си прилагателно Аз се колебая между 7 и 10.  |
| цитираният английски превод от меню посочва - запечен бански старец, т.е. на грил, щото другото значение на запечен не се препоръчва в гастрономичен разговор, то че това качество е свързано с гастрономията, верно е, но то е повече странично явление. Ерго, печен старец. Също добре звучи. Само да не е от БАН.... |
.... аааа, печени са, печени ... ще взема да поизляза, за цигари, де ... пък ако и забърша нещо, че да му чукна 1-2 яйца ....  |
| .... затаковахме темичката малко, ама да ви кажа: от пресен лук с яйца по-хубаво няма ... трябва само малко търпение при готвенето - да не се отдели мазнината ... то си е въпрос на майсторлък ... може и с праз - повече майсторлък трябва .... |
| А коя версия на яйца по панагюрски обичате повече - върху кисело мляко с чесън или просто върху водичка? |
