Нещо за похапване, нещо за замезване, нещо за почерпка ...
Отиди на страница:
| Не всичко, което излиза на първа страничка с картинки в Гугъла за думичката sushi, става за ядене. Натиснете тук  Редактирано от - Simplified Solutions на 06/5/2005 г/ 15:29:41 |
Що бе, сушито и сашимито в делито на ъгъла изглежда точно така. Само дето е в пластмасови опаковки. И е точно толкова вкусно, колкото изглежда.  |
Така и с мене, от запален любител на френската кухня преди десетина години й станах отрицател  При вида на горното ме полазват тръпки, а от туй с жълтозеленикавите петна в розовата маса направо ми призлява. Едно време го лапах като гладен, от буркан омния, донесено от нормандски селски двор. С наломена багета. Такова е и най-доброто перигорско и се прави така  Гушат ги по три месеца без да им дават да се движат. Случва се да им скъсат хранопровода (и гушачите да се облажат). Във Франция има протестно движение срещу гушенето, през 90-те години масово гушеха у нас за износ  И от почитта си към нормандските мандри се излекувах в последно време |
| Имахме едни съседи в Студентски град от с. Ген. Николаево (гр. Раковски), Пловдивско - католици и много симпатични. Техните хора гушеха патоци за Франция и в Луканковата зима ни дадоха един паток със скъсан хранопровод. Ядохме го цяла седмица. Маста беше цял буркан, слагахме я по малко чак до пролетта да умирисва боба. Тогава вече си имахме хладилник Мраз и вътре държахме гордо едно оранжево пликче италианска салата червено цвекло (от хуманитарната помощ) и едно парче шпеков салам 300 г - подарък за родителите ми от братовчеда им в Германия, разделено за тях, брат ми и нас. |
| Даа, френските сирена - много калорично удоволствие, но едва ли си струва човек да се лишава напълно. Веднъж в месеца вечеря пред плато с добре подбрани видове (за мен - без Рокфор и камамбер), задължително гарнирани с орехи и грозде - може... И червено бургундско. Класика... Foie gras на ефирен пласт върху бял сухар и шампанско - само по специален повод, Нова година най-вече, рождени дни. Иначе тук по рекламите го хапват на парчета, дебели колкото пръст, което за средностатистически консуматор би било убийствено. Изобщо страхотно ме разсмиват тук рекламите на гъши пастет и сирена. То не са ангели, то не са облаци, то не са семейни идилии...  Французите, ах, тези презрени от Бога чревоугодници |
| Не ги яде отвътре. Просто те не се тъпчат. Ценители. И пийват червенко редовно. То и черния хайвер, ако се хапва с голямата лъжица, се повръща. Да ме прощават слабите стомаси... |
| Порциите им са малки, наистина, но винце си сръбват по литър+ дневно (средностатистически), на обяд също. |
| Ооо, те преминали на гадости, закономерно, закономерно. Така става с намеренията на мишките и хората, а също и с тези на отварящите теми. Плювни у бутилката и се радвай. Всичко зависи какво искаш да кажеш на околните, няма да се учудя ако се почне препостване от едни специални сайтове с картинки за вомиторинг. И в оня форум има подходящи за целта. Ръбстоун, извинявай, че не ти дадох консултация за агнешкото, бях на един рожден и един имен ден, вторият на герой от романа Къща на село. Ще споделим впечатления от печенето на бута - тук, или някъде другаде, зависи накъде е тръгнала дискусията. |
Ами затуй не сложих по-мазното парче фоа гра на снимка, а дадох линк  . Иначе сериозно, гадости не че няма, ама са в твоя последен пост. |
| Вярно, SS, стройни са защото умереността е част от възпитанието им. Така е при развитите нации. В днешно време, както вече съм писала, наднорменото тегло е проблем на хората от третия свят. |
Не знаех, че САЩ е страна от третия свят! 
| Вие май забравихте форумните си снимки и сбирки. При нас е така - третият свят е кръгличък, метър на метър, първият е ОК, в нормите. Всеки ден са ми пред очите - 5-то авеню крачи слабичко и стройно, децата им са почти прозрачни и крехки, испанския и черния Харлем имат масови проблеми със затлъстяването - по мои наблюдения не по малко от 50 % от населението им, може би 60-70%. Алармиращо висока степен на съпътстващи болести покрай това - диабет, проблеми с бъбреците, високо кръвно, висок лош холестерол, мозъчни и сърдечни удари, последните дори сред тинейжъри. * Дето вика Клио - влагайте разум в яденето. Редактирано от - Нели. на 07/5/2005 г/ 08:58:30 |
| Пето авеню не е САЩ. Точно населението на Щатите е с най-висок процент наднормено тегло и затлъстяване. Третият свят не е в Харлем. Той е на други места по глобуса. А вие с мъж ти се разберете дали французите са слабички, защото ги яде нещо отвътре или защото умереността е част от възпитането им. Редактирано от - Simplified Solutions на 07/5/2005 г/ 09:32:15 |
| Бе некои са слабички, щото ги и яде нещо отвътре. Има и вътрешно гризене, ако не сте забелезали. В пропорциите между двата вида ядене е хармонията - тя е лична, вътрешна и промените в баланса са само дело на индивида, продиктувани от неговите желания, нужди, па дори и от негови си лични обрати и революции. Има и ефект - отслабване от надничане в чужди чинии. И то е част от вътрешната ти хармония.  |