Кюфтета и стари дантели
Отиди на страница:
| Да, знам за пресните плодове, аз лично така го правя, шарено с плодчета и ядки. Но беше скромно подносчето, пък и цената му също скромничка, не сме недоволни. Пармезан в български заведения рядко се сервира, повечето сиренета микс минават с рокфор, ементал и бри, които са по-разпространени при нас - едно остро, едно насладняващо и едно плесенясало. И аз така ги комбинирам. За траминера - абе, никакви киселини не ми се образуваха, изглежда беше добър, макар и от българската листа с вината, от ония, фносните, се въздържахме, иначе как щехме да изльокаме 3 бутилки? От марката Cycle, май това е избата на Братя Минкови или нещо подобно. Гевурц траминер е хубаво нещо, произхода му е май около Австрия и няма толкова горчивината на сухия Траминер, омекотен е и с плодов аромат, като си остава сух, де. Пък имаше и сантиментална стойност за моята двойка приятели - с тази марка вино датчанинът я бил свалял преди намколко си години...  |
| Е, тогава малко сте изпили щом имАло сантименти... Този сорт не ми е от любимите , но когато ми се допие бяло вино прескачам до Евксиногрод , там продават "Врачански мискет" , много ми харесва и държа по една две бутилки вкъщи...понякога наистина ми се допива чаша ледено бяло вино...ей така без мезета... |
ако на етикета пише origin Alsace ше знаете че пиете най-добрия гевюрцтраминер. също не се колебайте ако от тоз район пише и Совиньон Блан  а сирената поставете в разрязани на четири смокини от зелените, истинска перверзия за очите и езика а па ядките само остават парченца между зъбите и плават у чашата, недопустимо |
| >>><<< Керпи, как не те досрамя да разваляш хубавата тема за стари дантели, с тези едва извадени от Виктория Сикрет...или си загубил чуство за времето или то е загубило чуство за теб  |
Препоръка за тези, които получават киселини от червено вино, или от лакомия от общ характер: една лъжица мед "Манука" половин час преди плюскане. Новозеландски е, но щом в БГ има такива екзотични риби като пангасиус, нема начин да не го продават. Човекоядците не са познавали друго лекарство.  |
Киселини от червено получавам само ако е някакъв селски киселоч и сбиротак...  Обаче , кво е туй Манука , все пак хора сме, случва се чиляк да се полакоми, нъл`тъй?  П.П.мето , намерих го ... манука мед , значи го има и при нас струва 15.50 бурканчето...  П.П.2 ма то страшно много информация имало за него. новозеландско чаено дърво. Редактирано от - керпеден_1 на 19/8/2010 г/ 16:37:14 |
| Вуду детенце, не си чувало май за траминер "Врачанска теменуга" Аз не бих отказала чаша и от произведените в Хан Крум и Сливен |
| Врачанската теменуга ми е скъп спомен. Водена от него, си купих една бутилка Врачански мискет от винената борса в Самоков. Много разочарована бях, споменът ми изглежда се е пренесъл и върху мискета, видя ми се кисело обикновено винце. Сигурно има значение избата и порядъка на цената. |
| Натиснете тук, например. Ама чакайте сега тия от Варна, защо пиете мискет, след като димятът ви е по-убав  Редактирано от - Meto ot Interneto на 19/8/2010 г/ 16:42:48 |
| Г-син Керпеден, ти имаш явно дълъг стаж като хоби енолог . Земи ги ограмоти тия хорица откъм винА. Аз от червени такива и от розета много много не отбирам / защото не обичам, освен сухи /. |
| Евксиноградският врачански мискет се прави от лозята в резиденцията още от Фердинандово време и е неповторим... |
| Уважаема , може би това си пила при милия спомен? Натиснете тук А , аз харесвам ето това: Натиснете тук Редактирано от - керпеден_1 на 19/8/2010 г/ 16:48:45 |
| Изобщо Североизтока на България дава идеалните климатични и почвени условия за качествени бели сухи вина. Преди да забранят продажбата на наливни вина в търговската мрежа, имаше едно магазинче срещу Колхозния пазар, където продаваха наливен / от дървени бъчви/ бял и червен пелин. Винаги съм чакала там на опашка през късната есен и зимата. |
| Пелинът е нещо изключително коварно. Не рискувам с него. Може би е заложено в технологията му, знам ли. |
| Мето, медът и другите ядливи пчелни продукти са един от най-мощните природни антиоксиданти. Тук мануката и Нова Зеландия заслуга нямат. Същата работа вършат и най-обикновените масови бг сортове -полифлорен и слънчогледов. Важно е медът да е истински, не преработена от пчеличката обикновена захар. И да го купиш от доверен и проверен пчелар, не боклуците по супер, хипер и ала-бала маркети. |
