Печени пиперки във мризера, ох!
Отиди на страница:
| Специален по-здрав на Бармалей и OLDи - Натиснете тук |
| Абе все потисках това оплакване, ама сега ще го изрева, щото тука му е мястото, друго не виждам. Беленето на печени чушки. Все на тебе ти дават тая работа, на никой друг от семейството. Все на тебе ти се пада, даже и да си пекъл проклетите пиперки. Белиш като идиот, но пак остават черни люспи. И идва некъв надзирател и ти казва - виж, тука си оставил люспи. За какво е тая чушка, мама му стара, струва ли си пет минути вкуснотия за един час терор? |
| >>><<< Мето, при мен идват два вида печени червени чушки - от Туркия и български. Първите са обелени от турски баби, сиреч, идеално, а вторите от бригадири изглежда без надзирател и при пълна демокрация, щото баби нямало веке.  Редактирано от - sluncho6 на 01/10/2010 г/ 03:12:55 |
| Мето, да те научи кака ти Здравка, как се белят чушки - бързо, лесно и без забележки от надзирателя. Като ги махнеш от това в което, или върху ги печеш - задължително прибираш в найлонов плик, или поне в съдина с плътно прилепващ капак. Почваш да ги белиш, докато са топли, но да не ти парят на пръстите. Внимавай обаче, още при печенето да не остават недопечени, или прегорели места. Ако не печеш в чушкопек, а на котлон, разбира се. |
| Айде и от мен едно рамо. Мето, купи си чушкопек! Операция 1 - слагаш ракията в камерата. Операция 2 - махаш дръжката и семето. Операция 3 - пускаш в НАГОРЕЩЕНИЯ чушкопек. Операция 4 - вадиш ги опукани, а не овъглени! Операция 5 - завиваш и задушаваш в хартиен плик или в няколко листа вестник. Операция 6 - белиш до студена течаща вода; прекарваш необелената чушка под крана, след което кожата се смъква почти цялата без усилие (стъргане). Операция 7 - отваряш чушката, махаш останалите семки (винаги нещо остава), солиш, ръсиш намачкан чесън, олювце и оцетец. Операция 8 - вадиш ракията от камерата.  Редактирано от - Simplified Solutions на 01/10/2010 г/ 08:13:08 |
| Абе опатках ги снощи 15 кила. Много удобен инструмент си имам - една плоска испанска скара, поема по 15 чушки наведнъж. Ама не си е работа по тъмно да вършиш тая операция на балкона. Зверих се като Доган на три ракии (пък аз бях само на две). |
| Бе , като правите пипер, по колко го купувате килото във вътрешността на страната?Говоря за добро качество, месест и да се побира в чушкопека... |
| В наше село го дават по лев и 40 - бяла, черна, червена капия. Е, на мен ми правят отстъпка или ми притурят, ма то щот съм се интегрирала.  |
| От метрото го купуваме, Керпеден, щот е по-ефтинко от пазарите, по-качествен и точно твоя размер. Пазарна икономика - обратно пропорционална на логиката  |
Здравка оправи китките и започна с вкуснотиите - ако знаеш колко си ми под ръка - ще дойда на черпня чушлета - или по твой избор... bezzzmissslena Редактирано от - Bezsmislena на 01/10/2010 г/ 13:03:44 |
Ела душко, заповядай. Оправям се приемиво и с манджите, и със сладкишите за кафето. От първи ноември имам 2 месеца отпуска.  |
| Каква снимка! Ау-у, чак мустаците ми настръхнаха! Бррраво! Каква вратичка, скромна, чистичка... пък и полуоткрехната... Каква арка... Какви кипариси, солунски диреци...! Еххх, Здравче, се на теб се пада късмета! |
| На Подуянския пазар мойте ги взех по кинта и 20 килото, проверени и подредени от мой човек в кашони. От 40 кила изхвърлих една (1) и други две поизрязах леко... Утре отивам на Женския за гамби и курнишончета. Мразя да пазарувам оттам, но няма как...  |