Печени пиперки във мризера, ох!
Отиди на страница:
Вярно, това ако не си чел инструкцията за пастърмата си си загубен. Има да джвакаш, като в онзи разказ на Керпи, дето десет души се наяли с триста грама пастърма, изяли сума ти хляб и останала още...  |
Аз миди хапвам, но не са ми нещо по сърце, защото съм изглежда стисната - като ми хрущи в зъбите, все си мисля колко ли бисера съм изхрупала ей така, на вятъра, а не съм ги осребрила  да не говорим пък колко неприятно ми е самото хрущене на бисери  |
| Е затва съм по фен на Бахура. Както и да го нарежеш - напреко, надълго или на кестерме, на ивички, на търкалца или на кубчета, яде се сгодно и се дъвче приятно...  |
Има да джвакаш, като в онзи разказ на Керпи, Имаше такъв случай , пастърмата беше домашна , от едно добруджанско село, ние бехме трима и не джвакахме , ами жулехме медицински спирт и изтровихме всичкото комар в радиус от три км.Щото бяхме на Атия на стрелби... солдашка работа, фазани смотани...  |
Ех, виртуалното, ако бе възможно бих ви поканила на миди, в реалното ... но какво да се прави, модерни времена.  |
Най-хубавото от вчерашната фиеста с мидите беше, че у дома замириса на море. Лошото пък, че на мосю Керпеден съм събудила нощта с киселини и какво още беше там... няма вече  Ей ги тук , заснети, преди да отворя опаковката И нещо селско, поне семето. Натиснете тук Набавих си го от Женския пазар в София, но отгледах доooooста по- далеч... тук вече плача за сочния вкус на късното лято... и обичам, обичам БАХУР през зимата, но не съм потребявала домашен! Не познавам ни един еко селянин да ме покани на трапеза с Бахур. Аман от тези граждани, дето посрещат на свещи и Бах и ме държат гладна  Крю се е изказала в подкрепа на мароканските чушки  , които аз театрално нарекох мексиканци! Сори |
Те там, мила, дето си, едва ли го произвеждат Бахура, щото от ЕС го отрекоха като храна, както опитват да сторят и със шкембето, и със пачичката...  Та предполагам че некъде в дълбокия прованс, далеко от бюрократи и копои, може все още да се открие автентичен Бахур - такъв, с какъвто цели поколения са закърмени...  Редактирано от - Ловкия на 15/1/2011 г/ 20:23:56 |
| и други благини се откриват тука и таме из прованса!  кво ше речете за по една порция бели бъбречета?!?  |
| фирце , белите бъбреци ги ядохме вече... Аз онзи ден си купих малко домашен бахур и сланина от пазара...излиза там един дедо вече няколко години и винаги му е хубав бахура.... на мене тъй не ми донесоха комплект за бахур ... още не е късно , ама... Таз вечер си компенсирах лошото настроение от неправилната(според мен!!!  ) употреба на мидите от Йохсон с едно щедро полято с чесън варено ... варено, ама разкапано свинско краче и една купа гореща пача със две по пеесе(около) гроздова и сега омаян от аромата отпускам на компа и уж гледам Арсенал срещу Уестхям...ама много разсеяно щото от чесъна ми пада кръвното...  и ми се доспива..., обаче , ако стане интересно ша са разсъня...  |
кво ше речете за по една порция бели бъбречета?!? Заслужиха си ги, fierce , признавам те! Да ви е сладко, поне за някои от тях киснене в марината не е необходимо. |
| Значи, за белите бъбреци и други неща - дискусията е разкрачена , между двете теми, тази и за кифтетата. Там доста дълго ги дискутирахме, но защо не и тук? |
| Керпи, като не знаех какви са ти очите- тъкмо бях решила да те поканя на валс- "Дами канят", ама - на: разколеба ме сега в близките дни и обществена баня няма да посетя, па камо ли сауна. |
| Така е , миличка ... наплющях се като последен простак , ама от един месец сме сефте двамата с душата вкъщи , ама ммай ша спя в хола... |
| То и ний двамата , ама ша видим...нощта е млада йощ... Редактирано от - керпеден_1 на 15/1/2011 г/ 21:12:48 |
Ех, поне си доизяснихме практиките  , гледам в другата виртуална стая има любители и на пури. я, да не изтървем аромата |