
| Лека корекция, ако позволите същата процедура, но смокинките да са по-зелени и киснати във варов разтвор за да не се разпадат. не се бърка сладкото - просто се кисне и плодовете остават цели. като стиснеш със зъби се разпадат и потича захарен сироп. стават за палачинки. |
zamislen 21 Сеп 2015 22:03 Имате предвид предполагам: А моето производство е от зрели плодове. Сладкото от зелени смокини се прави обикновено през май и то от "мъжките" дръвчета - плодовете са много и дребнички. Нашата "Баба Смокиня" е женска - прави обикновено по 2-3 реколти годишно огромни и прескрасни плодове. Никой собственик на "женска" смокиня не си бастисва плода за сладко от зелени смокини, защото и суровият плод и конфитюрът са божествени... |
| Бе тука сте хубави хора. Два деня, че и утре пека пипер като луд на терасата. Комшиите ме намразиха, комшийките ме гледат уважително. ЛЮТЕНИЦА без нишесте и Е-та разни. Ловкия, днес сутринта се изхитрих и навих моята мила да отскочим до Техномаркет и си купих елмелачка за домати, пипер, плодове и месо. Родих се. |
| Кифла, аз имам пет смокини на вилата. Точно като твоята от снимките са. Женски. В началото на август първите са като едри круши. После чакам края на месеца и чак до късния септември. Божествен вкус! |
| Марго, Натисни тук |
| маргаритка2 2015-09-22 00:15:58 Ами, просто г-жа Пиперкова строга домакиня Г-жа инж. Пиперкова, маргаритке2. Това се важни неща. Особено за зимнината... И така ме провокирахте да питам - къде е Мъристият? |
То това ще става и за конфитюр от смокини Става, ама ела ти да бъркаш три часа на котлона една огромна тенджера с лютеница. Ръката ми се извъртя. Баси и "безконечния винт", и Архимед ми се видя в гадничка светлина. |
| Нали за Мецата искаше Тя не е ли заета - с астрономи, зимнина и други наличности? Ако Мъристият се е отдал на нецеломъдрени удоволствия, къде е колегата с капещите сълзи на клавиатурата? |
валтер57 22 Сеп 2015 00:26 Вие пък искате хубавини без нищо. Ми не става! (Едната тенджера я "изпуснах" - в термично, а не нютоново отношение, и половината бурканчета имат леееееко карамелен привкус - божествени са. Обаче чегъртането после - ) |
| Божествения аромат на прясно смокиново сладко достигна до ноздрите й и Мецана внимателно прецени обстановката. Дали да предприеме светкавична атака с наяждане и светкавично оттегляне от местопрестъплението, или да се приближи достолепно с надежда фукльовците да я почерпят? От една страна, кулинарите изглеждаха уморени от дългото бъркане, нямаше да успеят да реагират, но от друга всички ветеринари отричаха бързото хранене като нездравословно.. Почерпката също не беше сигурен вариант, тези вкусотии обикновено ги отварях през зимата, когато тя беше твърде заета... Да спи. |